Subu Ewebe

Wa fun awọn ẹfọ wọnyi ni awọn ọgbẹ awọn ọja ati lati gbe awọn ẹka ni isubu fun adun ti o dara julọ ati iye ti o ga julọ. Fẹ diẹ sii ju ẹfọ lọ? Wo yi akojọ pipe ti awọn iṣẹlẹ ti n ṣubu .

Ko kuna? Ṣayẹwo orisun omi , ooru , ati igba otutu .

Awọn ọja ti o ni irugbin keji ni isubu (akọkọ ti o wa ni ayika ti wa ni orisun omi) ti o nfun awọn atẹgun kekere si ọna-ara.

ARUGULA jẹ oju ojo ti o dara julọ ti a fi koriko alawọ ewe ni igba otutu ni awọn ipo otutu ti o gbona, ooru ni awọn tutu, o si gbooro ni ọpọlọpọ awọn aaye nigba Igba Irẹdanu Ewe.

BEETS wa ni akoko ni awọn iwọn otutu iwọn otutu ni orisun omi, ati lati ibi ipamọ julọ ti ọdun ni gbogbo ibi.

BELGIAN ENDIVE ni igba akoko (nigbati o ba dagba ninu awọn aaye ati ti a bo pelu iyanrin lati pa ina naa kuro), bii ti gbogbo awọn ẹda, ni igba isubu ati igba otutu.

BROCCOLI jẹ diẹ dun, kere kikorun ati didasilẹ nigbati a ba ni ikore ninu awọn iwọn otutu ti o ṣetọju ti isubu ni ọpọlọpọ awọn ipele.

BROCCOLI RABE / RAPINI jẹ koriko ti o ni kikorò julo, ti o fẹran ju ẹgbọn rẹ lọ, broccoli, ṣugbọn o fẹran awọn ipo dagba daradara.

BRUSSELS SPROUTS dagba lori igi gbigbọn kan, ati pe ti o ba ri wọn fun tita ni ọna naa nfi wọn pamọ - wọn yoo ṣiṣe ni pẹ diẹ ju igba ti wọn ba ge.

CABBAGE jẹ imọlẹ ati agaran nigbati awọn oran ati awọn ọmọ wẹwẹ ati awọn ti o dun diẹ ti o ti jinna. Ti o ṣetọju oju ojo nigba ti o ti ni ikore, awọn gbigbọn ti n tẹsiwaju lati ṣe itọwo (itumọ yii ni a npe ni "Frost kissed").

Awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti wa ni ikore ni gbogbo ọdun ni awọn agbegbe temperate.

Ọpọlọpọ awọn orisirisi ti wa ni ikore lakoko igbadun karọọti, eyiti o jẹ opin ooru ati isubu.

AWỌN ỌLỌRUN le ni ikore ni ọdun kan, ṣugbọn o jẹ nipa iseda igba oju ojo ti o dara julọ lati isubu sinu tete orisun omi.

CELERIAC / CELERY ROOT ni o dara julọ ninu awọn osu ti o ṣaju ti isubu, igba otutu, ati orisun orisun omi (ayafi ni awọn otutu tutu, nibi ti iwọ yoo wa lakoko ooru ati igba isubu).

GẸLỌ jẹ ni ipo ti o dara julọ ni isubu, pẹlu ikore rẹ n tẹsiwaju nipasẹ igba otutu ni awọn igbadun ti o gbona ati iwọn otutu.

KỌRỌ bi gbogbo awọn ọpọn ọsin , ọpa ṣan ni kiko nigbati o ba gbona. Chard gbooro ni ọdun-ni agbegbe agbegbe, ti o dara julọ ni igba ooru pẹ tabi isubu tete ni agbegbe awọ, o si ṣubu nipasẹ orisun omi ni agbegbe awọn igbona.

Awọn ẹgẹ bii igbiyanju, iyọkun iṣan, radicchio, ati awọn endives Beliki ni gbogbo wọn ti o dara julọ ni isubu ati igba otutu tete.

Awọn ọmọ ni o dara julọ ni opin ooru ati sinu isubu.

EDAMAME jẹ awọn ewa soyri tuntun - wo fun wọn ni pẹ ooru ati isubu.

EGPLPLANT wa ni akoko si ọna opin ooru, ṣugbọn imọlẹ imọlẹ ti o lagbara-rilara ti o duro ni akoko daradara sinu isubu.

FENNEL ni akoko adayeba lati igba isubu nipasẹ ibẹrẹ orisun omi. Gẹgẹbi awọn ogbin oju ojo tutu, aaye naa n ṣii ati ki o wa ni kikorò ni igba ooru.

GARLIC jẹ ohun elo miiran ti a gbagbe jẹ akoko; ata ilẹ tutu ni o wa ni idapọ rẹ, ti o dara julọ julọ ni pẹ ooru ati isubu.

GEREN BEANS maa n ṣe itọrẹ ati julọ tutu ni akoko akoko wọn, lati aarin-ooru si isubu ni ọpọlọpọ awọn ẹkun ni.

Awọn irun ti awọn ọkan ti o wa ni ẹdun titun wa ni isubu - wo fun awọn edidi rosemary, parsley, thyme, ati sage.

HORSERADISH wa ni akoko ti o dara julọ ni isubu ati igba otutu, ṣugbọn o tọju daradara ati pe o wa ni apẹrẹ daradara ni orisun omi.

JERUSALEM ARTICHOKES / SUNCHOKES jẹ brown nubs, ti o dabi kan diẹ bi awọn ege kekere ti Atunṣe titun. Wa fun awọn isu duro pẹlu didun, awọn awọ tan ni isubu ati igba otutu.

KALE jẹ gbogbo awọn ọṣọ ti o tutu - itọju aifọwọyi n jẹ ki o dun.

KOHLRABI wa ni akoko nipasẹ opin isubu ṣugbọn o duro ni akoko ti o dara julọ si igba otutu.

NṢẸ diẹ sii ju 1 1/2 inches jakejado jakejado lati ni awọn ohun-inu inu inu lile. Awọn leaves alawọ ewe yẹ ki o wo titun - yago fun awọn leeks pẹlu awọn wilted loke.

LEMONGRASS gbooro ni awọn agbegbe ti o gbona ati agbegbe ti o wa ni agbegbe tutu ati nigbagbogbo ti o wa ni titun ni AMẸRIKA si aarin isubu.

LETTUCE wa ni akoko ni ibikan ni ọdun Amẹrika. O tun le dagba sii ni awọn ile-iwe ti agbara kekere-agbara ni awọn iwọn otutu otutu nipasẹ igba otutu.

OKRA nilo ooru lati dagba. Wọ fun duro, awọn gbigbe idaamu ni pẹ ooru ati tete isubu.

Awọn ẹgbẹ kan wa lati ibi ipamọ gbogbo ọdun ni ayika ṣugbọn ọpọlọpọ awọn alubosa ni a ni ikore ni pẹ ooru nipasẹ isubu.

Awọn alapada wo bi awọn kẹẹkọ funfun ati ki o ni ẹdun nla kan. Wa fun awọn parsnips tinrin, niwon awọn ọmọ ti o dara julọ maa n ni idiwọn, Ikọlẹ ti o nilo lati ge.

AWỌN PEPPERS mejeeji ti o dun ati awọn ti lata ni a ṣe ikore ni pẹ ooru ati tete isubu.

POTATOES jẹ ẹfọ itọju ti o dara julọ, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn orisirisi ti wa ni ikore ni isubu.

PUMPKINS jẹ igba otutu otutu igba otutu ati ki o wa si akoko ni Oṣu Kẹsan ni ọpọlọpọ awọn agbegbe.

RADICCHIO , gẹgẹbi gbogbo awọn imọran, radicchio jẹun ti o dara ju ti ko ni kikorò nigbati oju ojo ba dara.

RADISHES (gbogbo awọn oriṣiriṣi) ti nyara ni kiakia ti wọn le ni irugbin pupọ ni igba akoko ndagba ni ọpọlọpọ awọn ipele. Isubu ṣe akiyesi opin akoko fun awọn irun pupa pupa ati ibẹrẹ akoko fun awọn radishes ti o tobi bii daikon.

RUTABAGAS (tun ni a mọ bi "awọn ewe ofeefee" ati "Swedes") jẹ awọn ohun elo ti o ni imọran ti o ni imọran, ti o ni gbigbọn, tabi ti o dara pẹlu bota.

AWỌN ỌBA ni a ti kore ni ooru pẹ ati sinu isubu ati pe wọn jẹun dun nigbati o jẹ alabapade.

SHELLING BEANS ni awọn ewa ti o le di awọn ewa ti a gbẹ ṣugbọn ti o wa ni ṣoki diẹ, bi awọn ewa ti o ni wiwa, ni aarin-ooru si isubu tete ti o da lori afẹfẹ rẹ.

SPINACH , nitõtọ, ni akoko. O yatọ pẹlu awọn iyipada afefe rẹ ni ọdun awọn agbegbe, ni igba ooru ati ti o ṣubu ni agbegbe awọn tutu, ti o ṣubu nipasẹ orisun omi ni agbegbe awọn igberiko.

AWỌN ỌJỌ AWỌN ỌJỌ ni a ma n ta ni "awọn igbasilẹ." Wọn tọju daradara ati pe o wa lati awọn orisun agbegbe ni gbogbo ọdun ni agbegbe igbona; lati pẹ ooru nipasẹ igba otutu miiran ibiti.

TOMATILLOS wo bi awọn tomati alawọ ewe ti o ni awo funfun alawọ ewe.

TURNIPS ni adun didasilẹ ti o ni imọlẹ ti o dun. Wa fun awọn turnips ti o lero eru fun iwọn wọn.

MUSHROOM WILD ni awọn akoko oriṣiriṣi ni gbogbo US. Ọpọlọpọ awọn irugbin inu aṣiju miiran ju awọn afikun lo wa ni akoko ninu ooru nipasẹ isubu.

WINTER SQUASH ti gbogbo wọn wa sinu akoko ni isubu tete ati ki o maa n pari daradara ni igba otutu.

ZUCCHINI ni akoko ikore lati ooru sinu isubu ninu ọpọlọpọ awọn ipele.