01 ti 06
Bẹrẹ pẹlu Alabapade Brussels Sprouts
Brussels Sprouts. Molly Watson Awọn bruksels sprouts ti n ṣawari ti n jade jade ti wọn ni igbadun nutty nla. Rigun wọn le ṣe iyipada diẹ ẹ sii ju ọkan lọ ti o ti yọ Brussels sprouts-hater sinu kan Brussels sprouts-olufẹ. Yipada awọn ọta ni aye rẹ pẹlu itọju fun lilo awọn igbesẹ ti o rọrun!
Bi pẹlu gbogbo awọn eso ati ẹfọ, bẹrẹ pẹlu awọn tuntun Brussels sprouts . Wa fun awọn leaves ti o wa ni ode ti o jẹ alawọ ewe ati gbigbọn ati awọn ti o duro ni opin ti ko ni brown tabi ti gbẹ jade. Yẹra fun awọn koriko Brussels ti o ni fifungbẹ, gige, tabi leaves browned. Ti o ba ri Brussels dagba lori igi ọka fun tita, fọ wọn si oke-wọn yoo duro pẹ ju awọn irugbin ti a ti mu kuro ti wọn si ta.
Gbero ni iwọn 1/2 iwon kan (8 ounces) ti awọn koriko Brussels ti o wa fun eniyan, ki o si ṣalaye adiro si 375F (eyiti o jẹ akoko ti o dara julọ, awọn eweko yoo ni ibi ti o dara ni ibikibi ninu awọn 350F-400F).
02 ti 06
Gbé awọn Sprouts Brussels
Trimmed Brussels Sprouts. Molly Watson Ṣiṣẹ pẹlu bruksels kan dagba ni akoko kan - ge kuro ki o si sọ opin igun naa kuro. Tun pẹlu gbogbo awọn Brussels sprouts ṣaaju ki o to lọ si igbesẹ ti nigbamii (eleyi ni awọn olokiki ọjọgbọn ti o tẹju tẹle awọn olutọju ile naa yoo ṣe daradara lati tẹsiwaju: pari gbogbo igbesẹ kan ṣaaju ki o to lọ si atẹle si awọn ohun iyara ni ibi idana).
Fa jade ki o si yọ awọn leaves ita ti Brussels sprouts kuro. O kan akọkọ Layer jẹ dara tabi, ti o ba fẹ lati sọ ohun kekere ti Brussels sprouts adun, peeli soke leaves lati fi han alawọ ewe alawọ ewe. Tun pẹlu gbogbo awọn brudsels sprouts.
Ilana igbiyanju yii jẹ daradara tọ akoko naa. Awọn leaves ti o wa lode wa ni lile ati ki o ya to gun lati ṣeun, ati pe o le ja si awọn irugbin ti sisun . Maṣe yọ ara rẹ lẹnu, o ko nilo lati fi gbogbo awọn igi lẹwa ti o jade kuro. Fi wọn sii ni ṣiṣu ati ki o tẹ wọn ni awọn ọjọ diẹ-ṣe igbiyanju ni kiakia tabi sisun-din!
03 ti 06
Ge Wọn wọn si Iwọn Iru
Agbegbe Brussels Sprouts. Molly Watson Lakoko ti o jẹ, dajudaju, ṣee ṣe lati roun Brussels sprouts gbogbo, wọn ni aaye diẹ sii si brown ati ki o tan ti nhu (ati ki o gba tutu yiyara) ti o ba ya akoko kan lati ge wọn ni idaji lengthwise.
04 ti 06
Fi Epo ati Gẹẹsi Sprouts Brussels
Brussels Sprouts to Roast. Molly Watson Fi awọn koriko ti o ti ni dida dagba ni panro tabi fifọ pan. Fun rọrun-soke, laini pan pẹlu iwe ọti-iwe ni akọkọ. Drizzle awọn Brussels sprouts pẹlu kan bit ti epo ati ki o lù wọn lati ma ndan awọn sprouts boṣeyẹ. Ṣeto wọn ni oriṣiriṣi kan ṣoṣo. Ti o ba fẹ mu akoko lati ṣeto wọn ni apa-isalẹ, iwọ yoo pari pẹlu diẹ sii browned sprouts. Wọ pẹlu iyo ati awọn akoko miiran ti o fẹ lo.
05 ti 06
Ipele ti Roast!
Brussels Sprouts to Roast. Molly Watson Bayi o ni aṣayan. O le ṣe awọn crunchier sisun Brussels sprouts tabi Aworn sisun Brussels sprouts:
Fun crunchier Brussels sprouts: Nìkan pop yi pan ti sprouts ni kan gbona adiro (nipa 375F jẹ dara) ati rosoti titi browned ati ki o tutu, nipa 30 iṣẹju.
Fun awọn bulu ti o dara julọ: Tọọ nipa 1/2 ago ti adie tabi ọja iṣura, tabi koda omi pẹlẹ sinu pan, bo, ki o si fi sinu adiro gbona fun iṣẹju 20, ṣii ki o tẹsiwaju roasting titi ti awọn tomisi ti wa ni browned ati omi jẹ patapata evaporated, nipa iṣẹju 15 miiran.
06 ti 06
Sin Awọn Awọn Sprouts!
Agbegbe Brussels Sprouts. Molly Watson Ṣaṣe awọn sisun sisun Brussels sprouts gbona tabi o kere ju gbona - wọn yoo pa gbona ati omiran fun o to 30 tabi koda iṣẹju 45 ti o ba bo wọn ki o si ṣeto wọn ni ibi ti o gbona.
Nisisiyi ni akoko lati yọ si balsamic vinegar , ki o fi pamọ pẹlu koriko ti o ni ilẹ dudu, pẹlu spray pẹlu lẹmọọn lemon, tabi fi awọn diẹ silė ti gbona epo-epo tabi epo-ara ti o fẹ lati sin wọn pẹlu awọn afikun eroja .