Bibẹrẹ ti wara jẹ wọpọ laarin awọn ọpá (zupa mleczna), Czechs, Hungarians (tejleves), Lithuanians (awọn orilẹ-ede), Ukrainians (sup molochnyy), Russians (sup molochnyĭ), ati awọn miiranCentral ati oorun Europeans.
O ma jẹun gbona nigbagbogbo fun ounjẹ owurọ tabi bi ounjẹ ounjẹ digestible fun awọn aisan. Wọn jẹ apẹrẹ ni awọn ọti oyinbo ti Polandi (bar mleczny) lakoko akoko Communist.
Lara awọn agbe, agbọbẹ wara jẹ ọna lati lo wara ti malu ti ko le wa ni tan-sinu warankasi, bota tabi pata-ori nitori akoko tabi awọn idiwọ agbara.
Loni, o jẹ ounjẹ igbadun gbogbo agbaye ti o nlo pẹlu awọn nudulu, akara, iresi, barle, farina, jero tabi awọn poteto.
Ohun ti O nilo
- Ipilẹ wara bimo
- 4 agolo wara
- 2 agolo jinna iresi tabi
- ẹyin nudulu
- 4 tablespoons bota
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Suga lati lenu
- Suga ti apara pẹlu awọn nudulu kukuru (Lane Kluski ati Mleku ni Polandii)
- 3 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 1 ẹyin nla
- Teaspoon 1/8 iyo
- 4 agolo ti a yanju
- 4 tablespoons bota
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Suga lati lenu
- Wara ti apara pẹlu Grated Noodles (Zacierki Jajeczne na Mleku ni Polandii)
- 3/4 ago
- iyẹfun gbogbo-idi
- 1 ẹyin nla
- Teaspoon 1/8 iyo
- 4 agolo ti a yanju
- 4 tablespoons bota
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Suga lati lenu
- Omi arubẹ pẹlu Farina (Manza Manna na Mleku ni Polandii)
- 3/4 ago agoro ti ko ni idoti
- 1 ago omi
- 1/2 ago wara
- 1/4 teaspoon iyọ
- 3 agolo wara wara
- 4 tablespoons bota
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Suga lati lenu
- Oro oyinbo pẹlu Jero (Kasza Jaglana na Mleku ni Polandii)
- 1/2 ago jero
- 3 agolo omi tutu
- 1/4 teaspoon iyọ
- 3 agolo wara wara
- 4 tablespoons bota
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Suga lati lenu
- Omi arubẹ pẹlu Oatmeal (Płatki Owsiane na Mleku ni Polandii)
- 2/3 ago oatmeal ti ko ni idasilẹ
- 2 agolo omi tutu
- 1/4 teaspoon iyọ
- 3 agolo wara wara
- 4 tablespoons bota
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Suga lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ibẹrẹ bii ti akara: Gbe 4 agolo wara ati 2 agolo jinna iresi tabi nudulu ni saucepan. Ooru lati farabale. Sin pẹlu 1 tablespoon bota ni ekan kọọkan ati iyo ati / tabi suga lati lenu.
- Bọbẹ ti apara pẹlu awọn nudulu ti a npara: Illa papo 3 iyẹfun tablespoons, 1 ẹyin, ati teaspoon teaspoon 1/8 titi ti o fi jẹ pe o jẹ pourable. Ti o ba nipọn, fi kekere wara. Gbe awọn agolo 4 wa ninu wara ati ki o mu lati sise. Tú noodle batter gbogbo agbada ni ṣiṣan omi. Ṣiṣaro ni ẹẹkan ki o pada si sise. Bo, din ooru ati simmer 2 iṣẹju. Sin pẹlu 1 tablespoon bota ni ekan kọọkan ati iyo ati / tabi suga lati lenu.
- Bibẹrẹ ti apara pẹlu awọn nudulu ti o ni giramu: Ilọ papọ pẹlu iyẹfun 3/4 pẹlu 1 ẹyin ati 1/8 teaspoon iyọ titi kan to lagbara rogodo ti awọn fọọmu fọọmu. Ti o ba tun ṣan, fi omi diẹ kun. Grate pẹlẹpẹlẹ si igi gbigbọn ti o fẹlẹfẹlẹ, ki o ṣe iyẹfun pẹlu iyẹfun ki awọn nudulu ko ni papọ pọ. Gbe awọn agolo 4 wa ni wara ni saucepan ki o mu lati sise. Gudun awọn nudulu ti o ni giramu sinu wara ati mu pada si sise. Din ooru, bo ati simmer iṣẹju 5. Sin pẹlu 1 tablespoon bota ni ekan kọọkan ati iyo ati / tabi suga lati lenu.
- Bibẹrẹ ti apara pẹlu farina: Illa papo 3/4 ago aifọwọde alaini, 1 ago omi, 1/2 ago wara ati 1/4 teaspoon iyọ ni kan saucepan. Mu lati sise, bo, dinku ooru ati simmer iṣẹju 15. Ti o ba nipọn, fi omi tutu diẹ kun. Fi wara wara kun. Sin pẹlu 1 tablespoon bota ni ekan kọọkan ati iyo ati / tabi suga lati lenu.
- Bibẹrẹ ti apara pẹlu ije: Illa pọ 1/2 ago jero, 3 agolo omi tutu ati teaspoon teaspoon 1/4 ni kanyọ. Mu lati ṣa, bo, dinku ooru ati simmer iṣẹju 20 tabi titi tutu. Sisan ati ki o darapọ pẹlu 3 agolo wara wara. Sin pẹlu 1 tablespoon bota ni ekan kọọkan ati iyo ati / tabi suga lati lenu.
- Bibẹrẹ ti apara pẹlu oatmeal: Illa papo 2/3 ago oatmeal ti ko ni idẹ, 2 agolo omi tutu ati teaspoon 1/4 iyo ni kan saucepan. Mu lati sise, bo, dinku ooru ati simmer iṣẹju 10 tabi titi tutu. Darapọ pẹlu 3 agolo wara wara. Sin pẹlu 1 tablespoon bota ni ekan kọọkan ati iyo ati / tabi suga lati lenu.