Awọn ohunelo ti o rọrun fun awọn kukisi dudu-funfun-funfun tabi awọn kilọ-ti-ni-TE -NETS-keh TAYS-toh dvaw-oo-bah-RREV-nay) le ṣee ṣe si zavitky (pinwheel), sachovnice (checkerboard), kolecka s kẹkẹ-ara (kẹkẹ), rezy ze cytr pruhu (square), ati salam (salami).
Awọn kukisi wọnyi ti o jẹun tutu ni a maa n ṣiṣẹ ni Keresimesi nigbati wọn ba di apakan ti cukrovi vanocni (NAWTCH-nee Koo-KRAW-vee) tabi awọn didun didun Keresimesi. Wọn dara julọ ti ina ti osi pẹlu o kan browning ni ayika awọn egbegbe. Eyi ni awọn kukisi kukisi dudu ati funfun pupọ. Ati pe nibi ni a ṣe le ṣe awọn oju-iwe ayẹwo .
Ohun ti O nilo
- 8 bota ounjẹ (2 awọn ọpa, ti o danu)
- 3/4 ago suga
- 1 ẹyin nla
- 1 1/2 teaspoons fanila
- 2 1/2 agolo iyẹfun (gbogbo-idi)
- 2 tablespoons koko lulú
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla, ipara bota ati suga titi imọlẹ ati fluffy. Fi awọn ẹyin ati fanila ki o si dapọ daradara. Fi iyẹfun kun ati ki o ṣiṣẹ sinu kan esufulawa daradara. Pin awọn esufulawa ni idaji ati ki o yan adalu epo sinu idaji awọn esufulawa.
- O le yi lọ lẹsẹkẹsẹ laarin iwe ti o wa ni iwe-iwe tabi iwe-parchment ṣugbọn firiji ṣaaju ṣiṣe fun diẹ ẹ sii awọn ila.
Fun awọn Cookie Checkerboard: Yọọ jade kọọkan ipin ti esufulawa laarin awọn iwe-iwe tabi iwe-parchment sinu kan 1/2-inch-nipọn rectangle.
Refrigerate esufulawa lori alapin dada fun ọgbọn išẹju 30 tabi bẹ lati ṣe fun gige pupọ. Ge kọọkan onigun mẹta ni ihamọ sinu awọn ila ila 1/2-inch. Ya awọn awọ 5 ti awọ ti o ni awọ miiran lori nkan ti iwe-ọja tabi iwe-parchment, ṣe idaniloju pe o fi ọwọ kan ara wọn. Nigbana ni lori apẹrẹ akọkọ, gbe awọ keji ti awọn ila, yiyi awọn awọ, lẹhinna ni apa mẹta lori oke yi, yiyi awọn awọ pada (o le fi aaye kerin ti o ba fẹ). Fi ipari si ideri filati ati ki o fi rọra 2 si 3 wakati. Ooru adiro si 350 iwọn. Bibẹbẹbẹ sinu awọn kuki 1/4-inch ati gbe si ori pan ti a yan-ọti-ọti ti a fi awọ ṣe ati ki o beki 10-15 iṣẹju.
Fun Pinwheel Cookies: Yọọ jade kọọkan ipin ti esufulawa laarin awọn iwe-iwe tabi iwe parchment sinu kan 1/8- si 1/4-inch onigun mẹta. Ṣiṣan fẹlẹfẹlẹ kan pẹlu oṣu funfun pẹlu ẹyin funfun. Ṣe agbelebu awọ ti o yatọ si ti esufulawa lori oke ki o ṣe eerun soke. Fi ipari si ideri filati ati ki o fi rọra 2 si 3 wakati. Ooru adiro si 350 iwọn. Bibẹbẹbẹ sinu awọn kuki 1/4-inch ati gbe si ori pan ti a yan-ọti-ọti ti a fi awọ ṣe ati ki o beki 10-15 iṣẹju.
Fun awọn Kuki ti Wheel: Lori iwe-iwe ti a ṣe tabi iwe parchti, imọlẹ ina tabi ṣokunkun dudu sinu ọpọn cylinder 1-inch-thick. Gbe jade ni iyipo awọ-iyẹfun 1/4-inch nipọn. Fọra ti o ni ẹyin funfun ati ki o fi ipari si ayika silinda ti iyẹfun. Fi ipari si ideri filati ati ki o fi rọra 2 si 3 wakati. Ooru adiro si 350 iwọn. Bibẹbẹbẹ sinu awọn kuki 1/4-inch ati gbe si ori pan ti a yan-ọti-ọti ti a fi awọ ṣe ati ki o beki 10-15 iṣẹju.
Fun awọn Cookies kukuru: Yọọ jade kọọkan ipin ti esufulawa laarin awọn iwe-iwe tabi iwe parchment sinu kan 3/4-inch-nipọn rectangle.
Refrigerate esufulawa lori alapin dada fun ọgbọn išẹju 30 tabi bẹ lati ṣe fun gige pupọ. Lati kọọkan onigun mẹta, ni ihamọ ge 2 awọn ila 3/4-inch-wide. Gbe imọlẹ kan ati dudu rinhoho tókàn si ara ẹni. Bọlẹ lasan pẹlu ẹyin funfun ati ibi ti o wa ni awọn ila meji ni iyipada ti o wa ni oke. Ti o ba fẹ, tọju awọn esufulawa (boya awọ) ki o si yika 1/4-inch nipọn ati ki o fi ipari si gigun ti square, fun o ni aala. Fi ipari si ideri filati ati ki o fi rọra 2 si 3 wakati. Ooru adiro si 350 iwọn. Bibẹbẹbẹ sinu awọn kuki 1/4-inch ati gbe si ori pan ti a yan-ọti-ọti ti a fi awọ ṣe ati ki o beki 10-15 iṣẹju.
Fun Cookies Cookies: Tẹ awọn abọkuro kekere ti ina- ati awọ esu-awọ dudu papọ ati ki o ṣe eerun sinu inu silinda 2-inch-nipọn. Fi ipari si ideri filati ati ki o fi rọra 2 si 3 wakati. Ooru adiro si 350 iwọn. Slice cylinder sinu cookies 1/4-inch ati ibi si ibi ti a yan-ọti-iṣọ ti ọti-ọti ti a fi ọti-oyinbo ṣe ati beki 10-15 iṣẹju.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 65 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 29 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 40 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |