Awọn iru ẹja salmon-salmon-tabi salmon croquettes-ti pẹ ti jẹ ohun-elo Gusu ti o fẹran. Ti o ba wa ni Gusu, o le ni iranti igbadun ni aṣalẹ Friday salmon croquettes. Kii ṣe awọn salmon yii nikan ni igbaradi ti o rọrun, lilo lilo ẹja salmoni ṣe o rọrun lori isuna-owo.
Wọn ṣe ẹdun igbadun ẹbi ojoojumọ pẹlu macaroni ati warankasi. Tabi sin wọn pẹlu awọn fries Faranse tabi awọn poteto sisun ati awọn Pia tabi ti broccoli. Cucumbers pẹlu ekan ipara ati Dill jẹ aṣayan ti o dara julọ; Dill ati cucumbers mejeeji lọ daradara pẹlu iru ẹja nla kan.
Ṣaṣe awọn patties ti o ti ra tabi obe ti tartar ti ile , atunṣe obe , tabi obe dill (isalẹ).
Ohun ti O nilo
- 1 (16-iwon haunsi) le jẹ ẹmi-omi (undrained)
- 1 alubosa kekere (finely grated)
- 2 tablespoons minced alabapade parsley
- Ekan ilẹ dudu, lati lenu
- 2 tobi
- eyin (daradara lu )
- 1 si 1 1/2 agolo daradara gbẹ breadcrumbs (
- pinpin )
- 3 tablespoons bota
Bawo ni lati Ṣe O
- Tan salmon ati omi sinu apo-alabọde alabọde. Gbin iru ẹja nla kan pẹlu orita, yọ eyikeyi awọ ati egungun. Egungun to kere julọ jẹ ohun ti o le jẹ ati pe o le jẹ mashed. Fi alubosa grated, parsley, ati ata; parapo daradara.
- Fi awọn eyin ti a lu ati idapo daradara. Fi awọn ounjẹ ti o to to to to iwọn 1/2 si 3/4 wa, lati ṣe adalu ni kikun to fẹrẹ sinu apẹrẹ awọn ọmọ kekere 12. Ṣiṣẹ awọn patties ninu awọn ounjẹ ti o kù lati fi awọ ṣe daradara.
- Ni ipele ti o tobi tabi skute pan lori kekere ooru, yo 2 tablespoons ti bota. Nigbati bota naa ba gbona, fi awọn ohun-elo salmon. Fry patties laiyara ni apa kan titi browned. Fi bota ti o ku silẹ, tan awọn patties, ki o si din wọn titi o fi jẹ browned ni apa keji.
Italolobo ati iyatọ
- Ti o ba n ṣiṣẹ awọn ohun-elo salmon ni awọn ipele, ṣafihan adiro si 200 F. Fi awọn patari salmon lori apọn ni pan pan ati ki o gbe e sinu adiro ti o ti kọja nigba ti o ba n ṣe atẹgun awọn ipele ti o tẹle.
- Atunṣe finishing crushed saltines tabi Ritz crackers fun itanran, breadcrumbs gbẹ.
- Fi idalẹti alubosa silẹ ki o si fi awọn tablespoons 2 to 3 ti awọn alubosa alawọ ewe (scallions) finely ge.
- Lati ṣe ounjẹ dill kan ti o rọrun fun awọn croquettes, darapọ 1 tablespoon ge dill titun pẹlu 1/4 ife ti mayonnaise, 1/4 ife ti ekan ipara, teaspoons diẹ ti lẹmọọn oun, ati ilẹ dudu alawọ ilẹ, Fi diẹ ewe alawọ ewe finely alubosa ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 347 |
| Ọra pupọ | 19 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 217 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 269 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 17 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 26 g |