Aṣọ asọ ti o rọrun, ọti-waini, ati dill mu ẹja jade ni awọn kukumba wọnyi.
Ti o ba ni inudidun lati ni awọn cucumbers titun lati inu ọgba rẹ, CSA, tabi ọjà ti agbẹ agbegbe, lọ siwaju ki o si fi awọn peeli silẹ.
Sin awọn cucumbers lori ọṣọ adalu, omi-omi, tabi letusi ti a fi lelẹ fun sẹẹli ẹgbẹ ti itura ati igbadun. Sisọdi yii jẹ o tayọ pẹlu ounjẹ ooru kan.
Ohun ti O nilo
- 2 si 3
- awọn cucumbers (peeled ati thinliced thinly)
- 1/3 ago ipara ipara
- 1 tablespoon kikan
- Dash ti dudu ata (titun ilẹ)
- 1 1/2 tablespoons dill (ge, alabapade tabi si dahùn o)
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣeto awọn ege kukumba ni ekan-igbẹ kan, awọn fẹlẹfẹlẹ fẹlẹfẹlẹ pẹlu iyọ. Gbe igbasilẹ kan tabi iwuwo miiran lori awọn cucumbers lati ṣe akiyesi isalẹ. Bo ki o jẹ ki duro fun awọn wakati pupọ.
Tún ki o si yọ awọn juices kukumba ti o pọ julọ lọ.
Darapọ ekan ipara, kikan, ati dill ge. Ṣeun ati ki o fi ilẹ dudu dudu kun ilẹ titun. Fi awọn wiwu si awọn cucumbers ki o si fi irọrun sira lati wọ wọn.
Italolobo ati iyatọ
- Fun saladi ti o ni kiakia ati fẹẹrẹfẹ, salaye ekan ipara ti o si fi awọn ege ṣẹẹli, awọn cucumbers ti a ko ni idapọ pẹlu adalu 1/3 ago ti cider vinegar, 1/4 ago ti omi, 2 tablespoons gaari, ati 1/2 teaspoon ti iyọ . Fi awọn ege danu ti a ti yan ati ilẹ dudu dudu titun, lati lenu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 32 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 8 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 6 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 2 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |