Igi, bananas, raisins, ati awọn turari fun punch si kiwifruit chutney ti a lo gẹgẹbi idibajẹ. O jẹ igbadun ati igbadun daradara ti o ṣe afikun awọn eroja ju titan eso rẹ sinu Jam.
Yi chutney jẹ pataki ti o dara pẹlu awọn ounjẹ mii gẹgẹbi adie ati ẹran ẹlẹdẹ. O tun ṣe igbadun oriṣiriṣi tayọtọ fun iwukara tabi awọn ọlọjẹ. Tun ṣe igbadun lori awọn ounjẹ ipanu ti ọti-waini ti a ṣe niyanju lati tan wọn sinu idunnu ounjẹ igbadun ounje.
Ti o ba dagba kiwifruit, o le ṣoro ohun ti o le ṣe pẹlu rẹ miiran ju jije o jẹ titun. Ohunelo yii jẹ ọna kan lati tọju rẹ lati gbadun jakejado awọn osu to nbo. O tun le ronu nipa fifun ni bi ẹbun lati ibi idana. Yan awọn ọmọ wẹwẹ kekere ti o wuyi ati ṣe awọn akole lati fun ni bi ẹbun kekere fun awọn ti o wa ninu akojọ isinmi rẹ. Fi ọja tẹẹrẹ tabi ọrun tẹ. Ṣe awọn imọran fun awọn ilana nipa lilo chutney lati fun awọn olugba.
Ohunelo yii jẹ awọn agogo mẹrin ti chutney ati pe yoo nilo lati fi sinu akolo daradara lati tọju rẹ.
Ohun ti O nilo
- 2 Kiwifruit (kilo ati ki o ge wẹwẹ)
- 2 bananas (bó o si ge)
- 3 alubosa dun (ge itanran)
- Zest ti 1 lẹmọọn
- Oje ti 3 lẹmọọn
- 1 ago raini
- 1 ago brown suga (aba ti)
- 1 teaspoon Atalẹ
- 1/2 teaspoon ata cayenne
- 1/2 teaspoon allspice
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1/4 teaspoon cardamom
- 1 teaspoon iyo kosher
- 1 ago funfun kikan
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe kiwifruit , bananas , alubosa gbigbọn, zest lemon, lemon oje, raisins , suga brown, Atalẹ , ata cayenne, allspice , nutmeg , cardamom, iyọ, ati kikan kikan sinu ẹru nla.
- Mu wa si ibẹrẹ, ooru kekere, ki o si ṣafihan laisi itanna nipa wakati 1 titi di igbagbọ. Rii daju lati wo lati rii daju pe ko ni bi o ṣe n rọ. Awọn chutney jẹ iduroṣinṣin deede nigbati o ba fa sibi kan nipasẹ rẹ ati ọna naa ko ni fọwọsi lẹsẹkẹsẹ. Tabi, gbe jade kekere kan ati pe ti o ba wa ni akojọpọ lori sibi, o nipọn to.
- Ti o ko ba fẹ lati lo awọn chutney, o le fipamọ ni firiji ki o lo ninu ọsẹ diẹ, tabi koda di diẹ ninu awọn ti o ba fẹ. Sibẹsibẹ, ti o ba lọ si chutney ki o jẹ idurosinsin lori aaye abulẹ fun osu tabi lati funni ni ẹbun, iwọ yoo nilo awọn igbesẹ ti o tẹle.
- Sterilize rẹ ikoko canning nipasẹ farabale fun iṣẹju 15. Ṣe awọn apẹrẹ naa gẹgẹbi awọn itọnisọna ti olupese.
- Fọwọsi awọn ikoko pẹlu chutney nlọ ni o kere ju 1/2 inch ti aaye-ori. O ko fẹ ki awọn chutney fi ọwọ kan ideri naa.
- Fi omi gbona ati ki o mu si sise, tẹle awọn itọnisọna olupese ni ibamu si awọn lids ati awọn ami ti o yan.
- Lẹhin ti awọn ikoko ti tutu ati pe o ti idanwo awọn edidi, fi aami awọn ọkọ pẹlu awọn akoonu ati ọjọ ti o pese wọn.
Ti eyikeyi ninu awọn ọkọ ba kuna lati fi edidi, o tun le pa wọn mọ ninu firiji ati ki o gbadun chutney ni awọn ọsẹ diẹ ti o nbọ. Awọn apoti ti a fi silẹ ni a le pa ni itura, ibi dudu fun ọdun bi ọdun kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 47 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 28 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 187 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 4 g |