Ẹrọ igbadun yii dara bi daradara pẹlu gbona Chapatis bi o ti ṣe pẹlu iresi ti o fẹlẹfẹlẹ. Jabọ ni saladi tabi veggie ati pe o ti ni ounjẹ ounjẹ alaiwu pipe!
Ohun ti O nilo
- 1 ago Moal Daal (pipin lentil odo) fo daradara
- 1 ago Agbegbe Ibugbe (pipin lentils pupa) wẹ daradara
- 1/4 tsp atunse
- 1 tsp turmeric lulú
- 1 tsp
- pupa ewe
- 2 teaspoon Ewebe / Canola / epo epo ti oorun
- 1 o tobi alubosa ge itanran
- 1 tomati alabọde ge itanran
- 1 tbsp ata ilẹ lẹẹ
- 1/2 tbsp Atalẹ aṣọ
- 2 tsp coriander lulú
- 1 tsp cumin lulú
- 1 tsp
- Sambar Masala
- 2 tbsps
- ghee
- 7-8 leaves leaves
- 1 tsp
- Paanch Phoran
- 2 awọn awọ ti alawọ ewe ṣinṣin daradara (aṣayan)
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Kukuru coriander ti o yẹ lati ṣan (nipa 1/4 ago)
Bawo ni lati Ṣe O
- Illa awọn 2 wẹ Daals papo ni ounjẹ onisẹ kan ati ki o fi omi to kun kan lati bo. Fi awọn alafisi-ara, 1/2 tsp ti turmeric ati pupa ewe ati iyọ lati lenu ati bo. Ṣeto lati tan lori ina ina. Gba ọkan silẹ ifunni silẹ / titẹku si ina lati simmer. Titi titi iwọ o fi gbọ ti awọn igbasilẹ kekere / titẹ ati pa. Pa ara rẹ laisi ṣiṣi sisẹ osere naa.
- Gún epo ikunra ni ibiti o jin, ti o ni agbara-isalẹ lori ina ọwọ. Fi alubosa sii ati ki o din-din titi di translucent.
- Fi awọn tomati sii, Atalẹ ati ata ilẹ pastes ati ki o din-din titi awọn tomati fi jẹ asọ ti o si ti nhu.
- Fi gbogbo awọn turari turari - coriander, kumini, Sambar Masala ati awọn ti o ku 1/2 tsp ti turmeric ati pupa chili powders. Illa daradara ati ki o din-din fun iṣẹju 5-7.
- Tu fifọ kuro lati inu rẹ ki o si ṣii oluṣakoso osere. Fi awọn Daals ti a ti dabobo si awọn masala ati ki o dapọ lati parapo daradara. Akoko pẹlu iyọ bi o ba jẹ dandan. Cook fun iṣẹju 10 lori ina ọwọ. Riri lẹẹkan.
- Ni apo kekere miiran, mu ghee yọ titi o gbona (ni ọwọ ina). Fi Paranch Phoran , awọn ewe-iwe-ṣan, awọn ẹyẹ alawọ ewe ati ki o din-din fun iṣẹju 2-3 tabi titi adalu yoo duro ni sisẹ. Agbara nigbagbogbo.
- Pa ina naa ki o fi adalu yii kun Daal. Muu daradara.
- Fọra pẹlu leaves coriander pẹlu leaves ati ki o sin gbona pẹlu Chapatis tabi ti iyẹfun fẹlẹfẹlẹ.