Ounje Ilu Orile-ede Britani jẹ ẹranko ti o ni agbara; a nifẹ awọn ounjẹ oyinbo ibile wa, ṣugbọn a tun ti ṣe awọn ohun itọwo daradara ati awọn ti o ti gba ọpọlọpọ awọn ẹja nla ati awọn aṣa onjẹ ni eti okun wa. A fẹran Ounjẹ Itali; o wa ni ipo bi ọkan ninu awọn ounjẹ ounje ti o fẹran ti awọn British yan nigbati o njẹ jade nitori naa ko ṣe ohun iyanu pe Spaghetti Bolognese jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti a fẹran julọ. O jẹ igbasilẹ pupọ o jẹ ọkan ninu awọn afihan ti o fẹ julọ ni mejeji ati ni ita ile (iwadi ni ayika 2011 - Alegra).
Britain ti wa ni igbadun "Orile-ede Spag" niwon ọdun 1960 nigbati o jẹ apẹja ounjẹ ounjẹ ounjẹ. Gbogbo eniyan ni o ni ọna wọn lati ṣe e, diẹ ninu awọn Mo daju loju pe yoo ṣe igbadun ara Italy ni ara ẹni. Awọn oniwe-igbasilẹ tun jẹ ipalara rẹ ati pe o padanu ojurere ni awọn ọdun 80 ati 90 ṣugbọn nisisiyi o pada ati ni ọna nla, o ṣee ṣe nitori ni igba igba igbagbadii ti o ṣe akiyesi bi apẹẹrẹ ti o rọrun ati igbadun, ti o tun ni anfani ti jije ju.
Yan iyanrin ti o dara julọ (ilẹ) eran malu ti o le fun kikun, adun ọlọrọ. Ti o ba le ṣe satelaiti yii ni ọjọ kan tabi meji siwaju sii ju ti o nilo: yoo dara ni ọjọ ti o ṣe ṣugbọn o ṣe afikun fun titọju.
Ohun ti O nilo
- 2 iresi / 55 giramu bota
- 1/3 iwon / 140 giramu Pancetta (finely ge)
- 1 alabọde ofeefee alubosa (finely ge)
- 2 ata ilẹ cloves (gege finely)
- 1 Karoro (ti a wẹ bò o ati gege finely)
- 1 igi ara seleri (wẹ ati fin gege)
- 1 1/2 poun / 700 giramu
- oyin malu ti a fi ọgbẹ
- 1 ago waini funfun
- 1 ago wara (gbogbo)
- 2 leaves leaves
- 1 2/3 agolo tomati (fi sinu akolo, ge)
- 1 ago eran malu ọja (tabi adie)
- 1 pinch nutmeg (ilẹ tuntun)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru bota ni apo nla, ti o ni agbara ti o ni itọju lati ko iná. Fi pancetta kun ati ki o tẹra ni irọrun ninu bota ti o yo ni lati ṣe itọlẹ ṣugbọn kii ṣe brown, nipa 4 iṣẹju. Fi alubosa, ata ilẹ, karọọti, ati seleri, mu daradara ni bota ati pancetta ki o si ṣun fun iṣẹju mẹwa siwaju sii, tun rii daju pe ko sun.
- Gbé ooru ati ki o fi awọn ẹran oyinbo ti a fi ọgbẹ din, fa lati ṣan eran naa ati ṣafikun awọn ẹfọ ati pancetta. Fi si ṣaju lẹẹkan ni igbiyanju titi ti onjẹ yoo fi ni gbogbo rẹ.
- Fi ọti-waini funfun kun ati ki o ṣeun titi ti o dinku nipasẹ 2 / 3rds, lẹhinna fi laiyara mu wara diẹ diẹ ni akoko ti o nro ni nigbagbogbo. Lakotan, fi awọn leaves leaves, awọn tomati, idaji ọja ati fifọ nutmeg kan. Mu si sise, dinku ooru ati simmer, ti a bo pelu ideri fun wakati 2 - 2½ - ma ṣayẹwo pe isalẹ ko ni sisun, ati bi o ba gbẹ, fi diẹ iṣura diẹ sii tabi omi bi o ba nilo.
- Ti o ba jẹun simẹnti lẹsẹkẹsẹ, ṣayẹwo akoko asun ati ki o fi ata dudu dudu ati iyo kekere kan (mu o rọrun lori iyọ bi Spaghetti Bolognese ti wa pẹlu pẹlu ti Parmesan warankasi ti o jẹ iyọ).
Ti o ba nfi igbasẹ pamọ fun awọn ọjọ diẹ, fi si itura lẹhinna bo ki o fipamọ, ti a bo ni firiji. Ṣiṣe afẹfẹ fifi diẹ iṣura tabi omi ti o ba ti obe ba ti nipọn pupọ, ṣayẹwo akoko sisun ṣaaju ki o to ṣiṣẹ pẹlu spaghetti ti ajẹ ati pe warankasi Parmesan tuntun.
Akiyesi: Ti o ba fẹ ṣe enrichen rẹ obe o le tun rọpo awọn tomati tomati pẹlu opoiye ti awọn tomati tomati ti a ṣe-ile
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 738 |
| Ọra pupọ | 34 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 188 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 354 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 39 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 59 g |