Quinoa pẹlu obe pasita jẹ ounjẹ ti o yara-to-rọrun ti o kan lara bi o ṣe fẹran alara lile si ekan nla ti pasita ati obe.
Nigbati o ba nilo lati ni kiakia ni ounjẹ lori tabili fun ẹbi rẹ, o jẹ ipinnu ounjẹ-alẹ. O tun ni igbala soke fun ounjẹ ọsan ni ọjọ keji.
Yi ohunelo itanna yiyara le ṣe itọju ni ọna oriṣiriṣi. Ṣe ikoko rẹ ti quinoa ati obe ati, ni awọn skillet ti o yatọ, ṣa ẹfọ bi ẹyẹ ata, awọn olu, ati zucchini. Nigbati o ba fẹ eran, tẹ jinna ati ki o mu itunsi Itali tabi ẹja ilẹ tabi Tọki.
Apọju pupọ ti awọn igi ewe titun (bi basil, oregano tabi parsley) tun ṣe afikun awọn ohun ti o dùn.
Awọn ọna Otitọ Nipa ẹbun Quinoa
- O pe ni "KEEN-wah."
- Quinoa jẹ irugbin ti o gbẹ ti o ti dagba fun ẹgbẹẹgbẹrun ọdun ni South America.
- O ni akoonu amuaradagba ti o ga julọ ti gbogbo awọn oka ati pe a kà pe amuaradagba pipe.
- Awọn adun jẹ ìwọnba ati die-die nutty ati awọn sojurigindin jẹ asọ ati ki o kan kekere kan bit chewy.
- Quinoa jẹ gluten-free.
Orisi Quinoa
- Ọna ti o wọpọ julọ ti quinoa jẹ funfun. Sibẹsibẹ, iwọ tun yoo ri pupa, dudu tabi adarọ-ọna ti a papọ ni awọn ọja. Idẹ jẹ gbogbo kanna, laibikita iru awọ. Sibẹsibẹ, aami-pupa ati dudu quinoa le ni irọlẹ die-die, adun nuttier ti a dawe si quinoa funfun.
- Awọn quinoa pupa ati dudu tun le ni irọkan diẹ, ati ki o ya iṣẹju diẹ to lati ṣaju ju quinoa funfun.
- Lilo pupa tabi dudu (tabi adalu pupa ati dudu) quinoa le fikun awọ oju-ara si saladi .
Ohun ti O nilo
- 1 quinoa (fifin, funfun)
- 2 agolo omi
- 2 si 3 agolo obe pasita (tabi diẹ ẹ sii lati lenu)
- 1 ago Parmesan (tabi awọn koriko miiran ti o tutu, grated; tabi diẹ ẹ sii lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Rinse quinoa ti o ba jẹ pe apoti ko fihan pe o ti ṣaju. Rining quinoa yọ awọn ti kemikali kemikali ti o nwaye lawujọ ti o jẹ laiseniyan lese ṣugbọn o le fa ẹdun kikorò ni quinoa. Lo okun ti o dara julọ, nitorina o ko padanu eyikeyi aami quinoa awọn irugbin si isalẹ sisan.
- Ni ikoko ikoko, mu omi ati quinoa si sise. Isalẹ ooru ki omi naa wa ni simmer ati ki o bo ikoko.
- Simmer 12 to 15 iṣẹju. Ti omi ba wa ninu ikoko, mu u kuro (lẹẹkansi, lo okun ti o dara julọ).
- Ni ikoko kanna, fikun obe pasita naa. Muu daradara. Fi diẹ obe sii lati lenu, ti o ba nilo. Simmer miiran 1 tabi 2 iṣẹju pẹlu ideri pipa, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi ti obe ti wa ni kikan.
- Pa ooru kuro ki o si jẹ ki quinoa sinmi fun iṣẹju 5 (pẹlu ideri lori ikoko).
- Si ekan kọọkan ti quinoa ati pasita obe, ṣe afikun iye owo ti warankasi grated.
- Lati ṣe afikun igbadun diẹ si satelaiti, ṣe akiyesi lati fifa awọn quinoa ati tomati tomati pẹlu awọn ẹfọ ti a fi ọṣọ, ti o ṣeun ati ti o ni irun Ilẹ Itali, ẹyẹ malu ilẹ tabi turkey ilẹ, ati / tabi awọn ewebe tuntun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 231 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Iṣuu soda | 1,120 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 24 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 12 g |