Yi ohunelo Tetera ti o wa fun awọn kuki pajawiri tabi medvedi tlapicky ti wa ni ibamu lati "Iwe-Iwe Iwe-Iṣa Czechoslovak" ti Joza Brizova (Crown Publishers Inc., 1965).
Awọn kukisi paati jẹ gbajumo ni akoko Keresimesi nigbati wọn ba di apakan ti vanocni cukrovi (NAWTCH-nee koo-KRAW-vee) tabi awọn didun didun Keresimesi. Diẹ ninu awọn eniyan nyika wọnyi ni agolo suga tabi awọn apẹrẹ 'suga, ṣugbọn Mo fẹ lati fibọ awọn opin ni yogi ṣelọpọ ati lo awọn awọ almondi ti a fi giri silẹ fun awọn "claws." Maṣe yọ ara rẹ lẹnu ti o ko ba ni pan-agbọn agbateru, panṣan panṣan yoo ṣiṣẹ daradara.
Ohun ti O nilo
- 2 duro lori + 3 bota tablespoons (rþ)
- 2 1/4 agolo gaari
- 3 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1/4 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/8 teaspoon ilẹ cloves
- 1/2 ago koko lulú
- 3/4 ago ilẹ filberts (tabi almonds)
- 8 ounṣi didara chocolate
- Garnish: blanched almonds slivered
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 350 F.
- Ti o ni ẹwà awọn agbọn mẹta agbọn tabi awọn apọn ti a ṣe ni imọini (tabi ṣe wọn ni awọn ipele) pẹlu fifọ sisun.
- Ni ekan nla, ipara pọ bota ati suga. Ni ọpọn kan, dapọ iyẹfun, eso igi gbigbẹ, cloves, koko lulú, ati eso. Fi kun adalu bota-suga, dapọ daradara.
- Tẹ esufulawa sinu awọn agbọn ti a pese ati beki fun iṣẹju 20 tabi titi ti awọn itọju toothpick ṣe ni mimọ ati awọn ẹgbẹ ti wa ni tan-diẹ ni brown. Itura patapata.
- O le sin awọn ẹmu agbateru wọnyi ti o ṣafihan pẹlu ọpa oyin diẹ, itọ suga tabi gaari ayọn . Tabi o lọ ni afikun mile ati fi awọn claws kun.
- Lati ṣẹda awọn eso "almondi", yo yo chocolate ati ki o fi opin si ipari "paw" sinu chocolate, ki o si gbe si iwe-iwe ti a ti pa tabi iwe-iwe. Fi mẹrin almondi ti a fi giri lọ silẹ si "pawọn" sinu ọra nigba ti chocolate jẹ ṣi tutu. Jẹ ki o gbẹ patapata. Itaja ti a bo sinu apo eiyan airtight.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 276 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 6 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 113 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 41 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 3 g |