Lakoko ti a npe ni quinoa ni gbogbo irugbin (iru si iresi funfun deede, iresi brown ati awọn irugbin miiran bi alikama ati barle), o jẹ irugbin kan, ṣugbọn o le ṣetan bi awọn irugbin gbogbo bi iresi tabi barle . Gbiyanju ohunelo quinoa salad, tabi sin kan Ewebe-fry lori quinoa dipo ti iresi. Tabi, ti o ba n wa ọna irora ti o rọrun, ti o dara ju amuaradagba ounjẹ, ṣe iyipo jade fun oṣmeal ti o wa fun diẹ ninu awọn quinoa flakes , eyi ti o ṣiṣẹ bi yarayara.
Quinoa jẹ ohun ti o wa ni kikun fun gbogbo awọn eniyan fun ọpọlọpọ idi:
- Ni akọkọ, o nilo akoko ti o din ju pupọ ju awọn irugbin miiran lọ ati paapaa n ṣe ounjẹ yara ju iresi: Quinoa gba to iṣẹju 10 si 15 lati ṣun.
- Keji, quinoa ṣe itọju nla lori ara rẹ, laisi awọn irugbin miiran ti o jẹ gẹgẹbi iillet tabi tefiti . Fi diẹ ninu epo olifi, iyọ okun ati lẹmọọn lemi tabi kan ti ata ilẹ ati pe o dara lati lọ. Fi ifọwọkan ti iwukara iwukara tabi Pamasi Parmesan ati pe o ni ounjẹ ara rẹ. Tabi ni o kere ju sẹẹli ẹgbẹ kan.
- Níkẹyìn, ti gbogbo awọn oka, quinoa ni akoonu amuaradagba ti o ga julọ, nitorina o jẹ pipe fun awọn ẹranko ati awọn koriko. Quinoa pese gbogbo awọn amino acids mẹsan ti o ṣe pataki, ti o ṣe pe o jẹ amuaradagba pipe.
- Ṣe pataki fun idi kẹrin lati fẹ quinoa? Quinoa jẹ alaini gluten-free ati idaabobo-free gbogbo ounje, jẹ kosher fun Ìrékọjá ati ni fere nigbagbogbo Organic.
Awọn onimọṣẹ-ẹkọ ti o jẹ alajẹẹgbẹ ti o jẹun ni yoo nifẹ lati mọ pe quinoa jẹ ounje ti o ni ọpọlọpọ fun awọn ẹgbẹgbẹrun ọdun ni agbegbe Andes ti South America bi ọkan ninu awọn irugbin diẹ ti o gbin ni awọn Tita ti atijọ ti a gbin ni iru giga bẹẹ.
Gegebi iru bẹẹ, quinoa ni gbogbo gba lati jẹ ọkà ti atijọ - ti o ni, o ti dagba ni ọna kanna bayi ti o jẹ ọdunrun ọdun sẹhin.
Bawo ni lati Cook Quinoa
Quinoa jẹ gidigidi rọrun lati ṣawari. O le ṣetan quinoa Elo bi ọna ti o yoo ṣeto iresi. Bo o pẹlu omi tabi broth oje ati simmer o lori ooru ooru titi ti asọ, nipa iṣẹju 15, fifun ni tọkọtaya awọn iyara kiakia.
Tabi, gbe 1 apakan quinoa si awọn ẹya meji ti omi ninu olupin ounjẹ rẹ.
Awọn ohun elo ti o niiṣe ti Orilẹ-ede ti Ususilẹ
Gegebi CalorieCount, 1/3 ago ti quinoa cooked 160 awọn kalori, 2.5 giramu ti sanra, 3 giramu ti okun ati 6 giramu ti amuaradagba.
Awọn ohun-tio fun Quinoa
Nnkan fun quinoa ninu awọn apo-iṣọ tabi awọn ibi-gbigbe ti awọn ile itaja onjẹ adayeba, tabi wa lori ayelujara. Awọn oṣooṣu siwaju ati siwaju sii jẹ awọn iforukọsilẹ fifuyẹ awọn ọjọ wọnyi. Ṣayẹwo awọn abọ awọn ounjẹ ounjẹ (nigbakugba ti o wa ni ẹhin si couscous ati barle), tabi o le ri i sunmọ iresi ati pasita.
Kini lati ṣe pẹlu Quinoa
Ọkan ninu awọn ọna ti o ṣe julo julọ lati ṣafihan quinoa ni lati fi diẹ ninu awọn veggies ati asọpa kan lati ṣe saladi quinoa rọrun. O tun le gbiyanju lati yọ iresi funfun fun quinoa pẹlu eyikeyi iru awọn ti awọn ewebe-fry, tabi gbigbe si ni eyikeyi sisun sisun sisun . Quinoa tun mu ki iyan arololo nla kan, iru si oatmeal. Eyi ni ọna meje lati jẹ quinoa fun ounjẹ ounjẹ ati awọn ọna pupọ lati ṣiṣe quinoa , pẹlu ohun ti o le ṣe pẹlu quinoa ipalara .
Lo awọn quinoa ni o kan nipa eyikeyi ohunelo ti a npe fun iresi tabi irugbin miran gbogbo, gẹgẹbi awọn saladi iresi, awọn ilana awọn ẹdun tabi awọn pilafs. O le gbiyanju igbiyanju quinoa kan si ọwọ lati fi sinu saladi, tabi tọju diẹ ninu awọn setan lati lọ si fisaa rẹ lati fi kun si ohun kan pato.
Pronunciation: KEEN-wah tabi KEE-nuh-wah