Omi okun nla ti Cajun ti wa pẹlu awọn ohun elo ti o wa lẹhin ti o si ṣe iṣẹ pẹlu awọn grits. Ṣiṣe bi o ti wa ni tabi yọ pẹlu fifẹ oyinbo kan tabi ayanfẹ ti ara rẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon nla scallops okun
- dash ti iyọ
- 1 iyẹfun tablespoon
- 1 1/2 teaspoons cajun tabi akoko Creole
- 1 teaspoon paprika
- 3 tablespoons yo o bota
- 2 si 3 teaspoons olifi epo
- diẹ teaspoons titun ge parsley si garnish
- Fun awọn Giramu Giramu:
- 1 ago eru ipara
- 1 le (1 2/3 agolo) adiye adie
- 1 ago omi
- 4 tablespoons bota
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/8 si 1/4 teaspoon ata
- 1 ago awọn grits kiakia
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni akọkọ, pese grits, tẹle awọn itọnisọna isalẹ.
- Ti awọn scallops ti wa ni aotoju, gbin ni ibamu si awọn itọnisọna package. Pat ti gbẹ ki o si fi iyọ jẹ pẹlu iyọ.
- Lori awo kan, darapọ iyẹfun, aago Cajun, ati paprika.
- Olifi epo olifi ni ọṣọ ti o wuwo lori ooru ooru.
- Ṣiṣẹ pẹlu ọpọn pẹlu adalu igbagbọ ki o si fibọ ni kiakia ni bota.
- Cook scallops fun iṣẹju 3 si ẹgbẹ kọọkan titi brown brown ati opaque.
- Ṣeto awọn grits ti o gbona lori sisin awọn awohan ati awọn oke kọọkan pẹlu awọn ẹja okun ki o si fi wọn pẹlu parsley titun.
Grits:
Mu eru ipara, broth adie, ati omi si sise ni alabọde kan. Fi bota, iyo, ati ata kun. Ṣiṣe irọrun ni grits ki o dinku ooru. Cook iṣẹju 15 si 20 lori kekere ooru, igbiyanju nigbagbogbo.
Ṣiṣe 4 si 6.
Fun diẹ ẹ sii diẹ adun, sin awọn scallops drizzled pẹlu Sherry Cream obe tabi kan Cajun seasoned funfun obe.
Ilana diẹ pẹlu Scallops
Iwe Bisque
Scallops pẹlu Ata ilẹ
Saval Scallops
Ẹran ara ẹlẹdẹ ti paṣẹ Scallops
Agbegbe Ikọja
Creole Scallops ati Rice
Scallops pẹlu Lẹwa Bọtini
Eja Eja Pecan
Light Seafood Sauce
Scallops
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 434 |
| Ọra pupọ | 33 g |
| Ọra ti a lopolopo | 18 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Iṣuu soda | 772 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 23 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 14 g |