Apapo ti scallops ati ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ imolara lati mura, ati igbejade jẹ ilọsiwaju.
O kan fi ipari si ẹran ara ẹlẹdẹ kan ti o jẹun ni ayika ayika, akoko, lẹhinna broil fun iṣẹju diẹ. Iwọ yoo ni igbadun ti o dara, igbadun ti awọn alejo yoo fẹran. Awọn ohunelo naa le tun wa pẹlu ti o tobi tabi jumbo ede.
Ohun ti O nilo
- 24 okun nla nla (nipa 2 poun)
- 12 ege ẹran ara ẹlẹdẹ kan ti a jinna
- ohun elo ti a fi webẹrẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Ẹri ẹranko Cook ni pẹlẹpẹlẹ titi ti a fi jinna sibẹ ṣugbọn kii ṣe agaran ati ṣiwọn pupọ. *
- Rinse scallops labẹ omi ti n ṣiṣe, ti o ni irun pẹlu awọn toweli iwe. Ti o ba ṣe akiyesi awọn ege tag ni ẹgbẹ awọn scallops, eyi jẹ iṣan lile ati pe o yẹ ki o yọ kuro. O kan fun pọ pẹlu awọn ika rẹ lati yọ.
- Ge apẹrẹ ẹran ẹlẹdẹ kọọkan ni ọna kan ni idaji; fi ipari si idaji kọọkan ni ayika kan ati ki o ni aabo pẹlu kan toothpick.
- Fọfẹlẹ awọn scallops sere-sere pẹlu ata akoko. Ṣaju irohin.
- Gbe scallops lori apo ni broiling pan. Gigun mẹrin 4 si 5 inches lati ooru fun iṣẹju 8 si 10, tabi titi ti awọn oṣan yoo yipada opa lapapọ, pẹlu awọn ẹmu lati ṣafẹri nigbagbogbo ki ẹran ara ẹlẹdẹ naa ni brownly ni gbogbo awọn ẹgbẹ.
Italolobo ati iyatọ
- Rọpo ata ti akoko tabi ata lemon pẹlu itọlẹ ina ti Creole tabi Cajun seasoning tabi iyọọda ti ko ni iyọ fun eja.
- * Dipo ti pan frying awọn ẹran ara ẹlẹdẹ, gbiyanju yan o . O kan ila kan pan pan pẹlu parchment tabi fi ipele ti o pẹlu kan agbeko.
O Ṣe Lè Bọ
- Awọn Oṣupa ti Omi-Ọpẹ ti Oyan
- Okun Okun Okun Pẹlu Awọn Grits Iparara
- Seared Scallops Pẹlu Ewebe
- Ẹran kekere ti a ti gbe Ibẹrẹ
- Pasita Pẹlu Eja ati Epo Ipara Ero
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 29 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 10 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 159 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 5 g |