Mọ bi o ṣe le sọ

Ijebajẹ jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o rọrun julọ lati ṣun ati ilana ti o dara fun ṣiṣe awọn ounjẹ oniruru. O nilo fun ounjẹ ounje ni kukuru ni iwọn kekere ti sanra lori ooru ti o dara julọ, nitorina evaporating omi ninu awọn eroja ati fifun awọn eroja wọn. Oru giga n ṣe ifipamo ni itọwo adayeba ni ounjẹ. Eyi ni bi o ti ṣe:

• 01 ti 06

  Bi o ṣe le Fi si

  Fun aṣeyọri ti o dara, skillet ti o wuwo-nla tabi pan ti o wa pẹlu awọn ẹgbẹ ti o ni ẹhin jẹ pataki ki a le pin ooru naa ni kikun lori aaye rẹ ati pe oun yoo jẹ ounjẹ laisi didun. Rii daju pe o lo pan ti o tobi to lati mu ounjẹ naa ni ibi-alailẹgbẹ kan lai laiyọ. Ti o ba tobi julo, awọn irun ti a yọ kuro ninu awọn ounjẹ yoo ṣiṣe si awọn ẹgbẹ ati sisun, ati bi o ba kere ju, ounjẹ naa yoo jina sinu awọn irun rẹ ju ki o to ju.

  1. Fi epo kun tabi bota (tabi apapo) si skillet lati sọ awọ. Gbiyanju pan naa lori alabọde-ooru giga titi gbona. O ṣe pataki lati jẹ ki pan naa gbona gan, tabi ounje yoo fa epo pupọ pupo, tẹ si isalẹ, ki o si bẹrẹ si ipẹtẹ ninu awọn juices ti ara rẹ.

  2. Fi awọn eroja kun ati ṣiṣe nipasẹ sisọ tabi fifun wọn titi di oṣuwọn brownly. Tita awọn eroja ti o wa ninu pan jẹ ilana ti a lo nipasẹ awọn olorin. O ṣe ko nira lati ṣe ati pe o wulo fun aṣa fun ile ounjẹ. Mu awọn ti skillet pẹlu ọwọ mejeeji ki o gbe pan pada ati siwaju. Gbe soke ni ẹẹhin afẹyinti lati ṣe awọn ẹfọ naa ki o si fifun ara wọn.

  Awọn italologo

  • Awọn ẹfọ ati diced ẹfọ le wa ni rọọrun tabi ti afẹfẹ. Awọn ẹfọ ti a fi ge wẹwẹ jẹ diẹ sii ti o pọju sii; spatula ṣiṣẹ daradara fun awọn wọnyi.

  • Maa ṣe lapapọ pan. Awọn ounjẹ n jẹ fifẹ ni kikun nigbati o ba n ṣiṣẹ, ati pe ti o ba ṣafọpọ, wiwakọ naa kii yoo ni yara to yara lati sa fun, ti o wa ninu pan ati steaming kuku ju sisun ounje lọ.

  • Awọn ounjẹ gẹgẹbi bota, epo, tabi ẹranko ẹran ara ẹlẹdẹ ni a lo lati ṣe atunra ounjẹ naa ki o si ṣe idiwọ lati duro si pan, iranlowo ni sisun, ati fi adun kun.

  • O nilo lati ṣe poteto ni apakan kan ti a ti jinna tabi ti o ṣawari ṣaaju ki o to sauté.

  • Awọn ẹfọ ti o lo omi pupọ, gẹgẹbi awọn zucchini ati awọn olu, ti o dara julọ ju lori ooru ti o ga julọ lati yara mu omi kuro.

  • Ounjẹ ni a le ṣagbe ni iyẹfun tabi iyẹfun onjẹ lati fun wọn ni wiwa ti o tutu.

• 02 ti 06

  Ọgbọn Succotash Ọjẹ

  Ilana ti awọn ohun elo ti o wa ni itọlẹ daradara ti o wa ni pipa kuro ninu awọn ọti oyinbo, awọn ẹrẹkẹ tuntun, ati ata pupa alalẹgbẹ fun ẹja kan ti o ni idaduro pẹlu itọri, ati pe o ṣe igbadun nla si fere eyikeyi ounjẹ.

• 03 ti 06

  Sauteed Olu

  Eyi o rọrun lati ṣe awọn ohun-ọṣọ ti o ni irun ti o nipọn fun adẹtẹ, ṣugbọn tun le ṣee lo lati oke adie igbi, ẹran ẹlẹdẹ, tabi koda kan ekan ti pasita. Ti o ko ba le ri awọn irugbin clamshell, tun ti a mọ bi awọn olu beech brown, yi ohunelo yoo ṣiṣẹ pẹlu awọn bọtini bọtini deede.

• 04 ti 06

  Ata ilẹ Lemon pẹlu Pasita

  Eyi ni ohunelo igbadun ti o ni ẹrun ti o rọrun, ti o wuni ati ti o rọrun lati ṣe pe o yoo yara di ọkan ninu awọn iṣan-lọ si awọn n ṣe awopọ. Awọn ẹwa ti yi satelaiti ni pe o le ṣee ṣe ọpọlọpọ awọn ọna: tisa pẹlu pasita bi o ti wa ni nibi, tabi lori iresi, couscous, tabi pẹlẹpẹlẹ pẹlu ẹgbẹ kan ti crusty eweko burẹdi burẹdi

• 05 ti 06

  Shrimp Creole

  Ikọja-ọbẹ jẹ igun gusu kan. Maṣe jẹ idojukọ nipasẹ nọmba awọn eroja ti o wa ninu ohunelo yii. Wọn kii ṣe igbesi-aye ati pe wọn gba akoko diẹ lati ṣetan. Ṣe išẹ sita yii ni ara rẹ tabi ti o ni ọmọde lori iresi. Fun diẹ ninu awọn ooru diẹ, fi diẹ obe obe.

• 06 ti 06

  Easy Chicken Marsala

  Ọpọlọpọ awọn ilana ikorira ti adẹtẹ pe pe ki adiyẹ ki o to nipọn ṣaaju ki o to sise, ṣugbọn ohun itọwo agbọn Marsala nlo gbogbo igbaya fun olutọju, ati irọrun ti o rọrun. Chicken Marsala jẹ ohun-elo ti o wa ni ile-itumọ ti Italian-American, ati bayi o le ṣe ẹda ti o dara julọ ni ile. Ti o ba pinnu lati fun Marsala adiye yi gbiyanju, rii daju lati ra ọti-waini Marsala deede.