Yi o rọrun sauteed clamshell olu ohunelo mu ki a pipe garnish fun steak, sugbon tun le ṣee lo lati oke kan adie igbaya, ẹran ẹlẹdẹ, tabi paapa kan ekan ti pasita. Ti o ko ba le ri awọn irugbin clamshell, tun ti a mọ bi awọn olu beech brown, yi ohunelo yoo ṣiṣẹ pẹlu awọn bọtini bọtini deede.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons tutu bota, pin
- 1 iwon clamshell
- olu , tabi awọn miiran miiran, ayodanu
- Iyọ ati ata ilẹ dudu dudu lati lenu
- 1 clove ata ilẹ, minced fine
- 1/2 ago adie broth
- 1 teaspoon balsamic vinegar
- 1/2 teaspoon alabapade
- rẹme leaves, aṣayan
Bawo ni lati Ṣe O
- Yo idaji awọn bota ni kan ti o tobi skillet lori alabọde ooru. Fikun awọn olu ati fifọ nla ti iyọ.
- Cook, igbiyanju fun iṣẹju 10, tabi titi ti awọn ohun ti o mu awọn ero ti ti tu, ati pe wọn ti bẹrẹ si brown diẹ.
- Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o Cook fun iṣẹju kan diẹ sii.
- Fi awọn broth adie ati balsamic kikan.
- Tan ooru soke si oke, ki o si daun titi omi yoo bẹrẹ. Cook fun iṣẹju diẹ titi di fere gbogbo omi ti wa ni evaporated.
- Pa ooru naa kuro ki o si gbera ni tablespoon kẹhin ti bota tutu. Fi awọn thyme sii, ti o ba lo.
- Ṣeun ki o ṣatunṣe asiko naa. Sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 132 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 15 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 340 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 5 g |