Ọbẹ ati iresi ṣeun ni itọka inu iṣaṣu sinu iye diẹ sii ju iye awọn ẹya ara ti o rọrun yii. Sin pẹlu awọn ounjẹ ti a ti ro, tabi ki o jẹ ki o jẹ ẹran-ara ati ki o sin o kun pẹlu wara-wara ti o wa ni kikun gẹgẹbi ile-ile kan ninu ounjẹ ounjẹ ounjẹ kan.
Dill jẹ aṣayan, ṣugbọn nitori diẹ ninu awọn eniyan ko bikita fun o ati pe kii ṣe nigbagbogbo ni akoko. Ti o ba fẹ dill ati ki o ni aaye si o, ni gbogbo ọna, mu u ṣiṣẹ ni. O ṣe afikun irọlẹ kan, akọsilẹ daradara ti o jẹ pipe ni atẹle si ọpa ile aye.
Ohun ti O nilo
- 1 alubosa kekere
- 2-3 cloves ata ilẹ
- 1 opo / 10 ounjẹ owo
- 2 tablespoons bota
- 1/2 teaspoon iyo okun nla (diẹ sii si itọsi ayafi ti o ba lo broth cann)
- 1 ago iresi-gun-gun
- 1 3/4 broth ewebe (tabi
- adiye adie )
- Eyi je eyi: 2 tablespoons
- awọn igi dill (ge)
- Eyi je eyi: titun ilẹ dudu dudu
Bawo ni lati Ṣe O
- Dahun opin opin ni pipa alubosa. Fi opin si opin ni imọ lati mu awọn ipele ti alubosa jọpọ. Yan awọn alubosa ni idaji lengthwise ati ki o yọ peeli. Ṣiṣẹ pẹlu idaji idapọ alubosa ni akoko kan, ṣe awọn ọna idalẹnu sinu alubosa ki o to ṣe inaro ati lẹhinna awọn igi crosswise lati fi yan awọn alubosa daradara, lilo opin opin bi iru ti a mu. Ṣeto awọn alubosa ni ẹgbẹ.
- Peeli ati ki o mince awọn ata ilẹ. Gbe segbe.
- Mu ki o si gee owo naa. Rinse o mọ (wo bi o ṣe le sọ ọṣọ fun awọn italolobo), fọn tabi pa o gbẹ. O fẹrẹ fẹ fẹrẹfẹlẹ na ni pipa lati yago fun nini lati pa omi kuro nigbamii. Gbẹ awọn leaves sinu awọn ribbons tẹẹrẹ. * Pa a kuro.
- Ni aaye alabọde lori alabọde-giga ooru, yo bota naa. Fi alubosa ati iyo ati ki o ṣeun, sisẹ lẹẹkọọkan, titi alubosa jẹ asọ, nipa iṣẹju 3.
- Fi awọn ata ilẹ kun alubosa ki o si ṣeun, saropo, titi o fi dun, ni iwọn 1 iṣẹju. Binu ninu owo. Cook, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi ti awọn leaves yoo fi win ati omi eyikeyi ti o ti ṣa jade lati inu ọfin ti jade, ni iwọn iṣẹju 4. Ti omi pupọ ba wa, ṣan soke ooru naa ki o si mu u kuro.
- Fi iresi kun ati ki o mura lati ṣe o nipọn ki o rii daju pe o darapọ mọ pẹlu eso ati alubosa bi o ti ṣee. Fi awọn broth ati ki o mu si sise kan. Fi Dill sii, ti o ba fẹ. Bo ki o dinku ooru si kekere. Cook, alaibalẹ, fun iṣẹju 15. Laisi yọ ideri, yọ ikoko kuro ninu ooru ati jẹ ki o joko iṣẹju 5.
- Mu ideri kuro. Fọfiti pilaf pẹlu orita. Tún ninu ata, ti o ba fẹ. Sin pilaf gbona tabi gbona.
* Rii daju pe owo naa jẹ mọ daradara ati ofe ti grit. Yọ ati ki o ṣagbe awọn stems, lẹhinna fi awọn leaves ni ekan nla kan tabi rii ti o kún pẹlu omi mimọ ati ki o pa wọn ni ayika lati wẹ omi eyikeyi kuro ninu wọn. Gbe awọn leaves jade ki o si lọ sinu apo-ọṣọ (ma ṣe sọ wọn silẹ nikan ati omi idọ lori wọn). Ko si ye lati gbẹ awọn akara diẹ sii ju kan gbigbọn eyikeyi excess kuro ninu colander, o le Cook eyikeyi eyikeyi omi omi ninu pan.
Tun ṣe, ti o ba jẹ dandan, lati rii daju pe awọn leaves ti wa ni grit-free-it's pretty unpleasant to cite into a dish and find dirt lurking there!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 212 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 10 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 795 mg |
| Awọn carbohydrates | 36 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 8 g |