Atilẹyin nipasẹ ẹhin Giriki ati koko ti a mọ ni Spanakopita , Ọbẹ ti o ni imọran, Feta, & Ero-ẹro ṣe ẹya apẹrẹ epo ti o rọrun-lati ṣe ju dipo awọn ọmọ-ara phyllo. Awọn awo-malu ti awọn aguntan ti ṣe afikun ikun ti o dùn si ipara-ọda-ti-ọti-oṣu-ara, ṣugbọn o le lo oṣu wara ti akọmalu ti o ko ba le rii.
Ṣe Ojẹ Kan: O ko nilo pupọ ni apa lati yi ẹja ti o dara si inu onje ti o ni itẹlọrun. Gbiyanju awakọ diẹ ninu awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ pẹlu afikun olifi olifi olifi ati sisun kan ti za'atar tabi balsamic kikan, tabi pese ẹgbẹ kan ti Kukumba ti o ti ni Israeli ati Tutu tomati . Fikun ipalara ti baguette tabi diẹ ninu awọn ohun elo Lemono Giriki pẹlu Oregano ati Ata ilẹ , tú ọti waini ti o dara kan, ati pe iwọ yoo ni akojọ ti o ṣiṣẹ daradara fun brunch, ọsan, tabi ale kan.
Ohun ti O nilo
- Fun ẹtan:
- 1 1/2 agolo funfun gbogbo iyẹfun alikama (tabi iyẹfun gbogbo idi)
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon yan lulú
- 1/2 ago afikun wundia olifi epo
- 2 tablespoons wara
- Fun Fikun:
- 1 tablespoon afikun wundia epo olifi
- 3 cloves ata ilẹ (bó, ti fọ, ati ge)
- 10 ounjẹ awọn olu elegbo (ti mọtoto, trimmed, ati gege finely)
- 10 ounjẹ eekan ti a ti o gbẹ (ge)
- 3 awọn eyin nla
- 3/4 ago wara
- Fun pọ ti nutmeg
- 1/4 ago gbogbo iyẹfun idi
- 8 ounṣi
- warankasi ti o wa ni (ti o dara ni wara ti awọn agutan, ti o ti ṣubu)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Wé lọla si 400 ° F. Ni ekan nla kan, ṣe idapọ pẹlu iyẹfun, iyọ, ati sisun-yan. Fi iṣọrọ fi epo olifi kun, dapọ nigbagbogbo pẹlu whisk tabi orita. Fi awọn tablespoon wara kan ni akoko kan, tẹsiwaju lati aruwo titi ti adalu yoo bẹrẹ lati kojọpọ sinu rogodo kan. Pẹlu awọn ọwọ mimọ, knead awọn esufulawa ninu ekan naa titi gbogbo awọn eroja ti darapọ daradara. Tẹ awọn esufulawa boṣeyẹ sinu apẹrẹ 9-inch ti o wa ni apẹrẹ tabi awoṣe oniruuru.
Gbe segbe.
2. Ni titobi nla tabi awọn olori awọn oloye, gbona awọn tablespoon ti epo olifi lori alabọde-giga ooru. Fi awọn ata ilẹ ti a ge ati saute fun ọgbọn-aaya 30, tabi titi ti o fi jẹ didun. Fi awọn olu kun ati ki o saute titi ti wọn fi rọra ki o si tu awọn juices wọn silẹ, nipa iṣẹju 3. Tesiwaju lati gbin iṣẹju 2 diẹ sii, tabi titi ti julọ ti omi ti o ti tu nipasẹ awọn olu evaporates.
3. Fi afikun eso sibẹ sinu pan (o dara bi o ba wa ni tio tutun) ati saute titi ti a fi jinde, ni iwọn 3 si 5 iṣẹju. Yọ pan kuro ninu ooru ati ṣeto akosile.
4. Ninu ekan nla, fọ awọn eyin ati wara pọ pọ. Fi aaye didun kan ti ero ati akara adie, sisọ si nigbagbogbo lati mu awọn ọṣọ din . Fi iṣọrọ fi iyokọ adalu Ewepo kun nigba ti o ba n gbera ni kikun. Whisk ni nutmeg.
5. Wọ awọn alubosa ododo ni deede pẹlu iyẹfun nigba ti o tẹsiwaju lati ṣafẹpo titi gbogbo ominira iyẹfun yoo parun. Agbo ninu ẹsẹ ti o ni.
6. Tún ọpa akara ati feta sinu egungun ti a pese. Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 40 si 45, tabi titi ti kikun ti o wa ni iṣan ti ni irọra, duro, ati ti wura, ati pe a fi ẹrọ ti a fi sii ni ile-iṣẹ wa jade mọ.
7. Ṣe ki awọn ika naa ni isinmi fun nipa iṣẹju 5 ṣaaju ṣiṣe. Sin gbona tabi ni iwọn otutu yara. A le fi awọn ohun elo silẹ, ti a fi ṣọpo daradara ni firiji, fun ọjọ meji. Gbadun!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 575 |
| Ọra pupọ | 40 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 21 g |
| Cholesterol | 193 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,026 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 38 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 19 g |