Iboju lati ṣawari ni tutu ninu inu, alara lori ẹfọ Gẹẹsi ti ode le jẹ elusive. Idẹ jẹ diẹ ti o tọ pẹlu gbigbọn, ṣugbọn awọn awọ inu awọsanma ti o nipọn n ṣe afẹfẹ si afẹfẹ. Ṣipa awọn poteto ṣaaju ki o to wiwa ti o ni irọra ọtun, ṣugbọn igbesẹ afikun naa le jẹ ipalara. Ṣugbọn fifi omi pọ si pan pan - pẹlu pẹlu oniduro daradara ti epo olifi, lẹmọọn lemon, ati awọn turari - ṣe afihan ẹtan lati rọrun - ati awọn ti nhu - poteto.
Ṣe O Ajẹ: Sin awọn poteto wọnyi pẹlu ounjẹ ti ounjẹ ti Mẹditarenia ti awọn ẹja ti a ti gbẹ ti o wa ninu ọṣọ ti nmu ati ti o kun pẹlu tzatziki , kan ti o dara kukumba wara wara. Bẹrẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn mezze: ro pe akara pita tuntun ti o jẹun pẹlu awọn igbi bi Hummus ti ile , Baba Ghanoush , ati Awọn Eggplant Tale Roasted pẹlu Mint ati Feta . Lati lọ pẹlu ounjẹ, pese Saladi Gẹẹsi Giriki pẹlu Ṣiṣan Gbẹdọn Gbẹdi, tabi riff lori aṣa pẹlu Romani Saladi pẹlu awọn tomati-Sun-Dried Tomati, Pecans, ati Feta-Oje . Steamed broccoli tabi asparagus yoo jẹ awọn ẹgbẹ nla, bakanna. Fun tọkọtaya, sin Wolinoti tabi pistachio baklava ati lagbara kofi.
Ṣefe akojọ aṣayan ounjẹ? Awọn poteto ti o wa ni ẹsin jẹ igbesilẹ ti o ni imọran si awọn akọsilẹ osan ni Adie Roast Chicken . Lo anfani ooru ti o gbona nigbati awọn poteto ti wa ni sisun, ki o si rọra ni pan ti zucchini, ẹyin, ati awọn ata pupa lati ṣun ni akoko kanna. Ṣiṣe pẹlu ọmọ wẹwẹ ọmọ, tọju si ọna ti o yara pẹlu epo olifi ati ata ilẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 si 2 poun Yukon goolu poteto (geeena ati ki o ge sinu awọn chunks)
- 1/4 ago tuntun ti a ṣan ni lẹmọọn lẹmọọn (lati 2 lẹmọọn)
- 3 awọn ododo cloves ti o tobi pupọ (ti o ṣa, awọn igi gbigbọn, ati gege finely)
- 1/3 ago afikun olifi epo olifi
- 1/4 ago omi
- 1 tablespoon si dahùn o oregano
- 1/4 teaspoon omi tabi iyo kosher
- Fresh ground ilẹ ata dudu lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣe ṣagbe awọn adiro si 400 ° F. Gbe awọn poteto ni aaye kan ṣoṣo ni 9x 13x 2-inch yan satelaiti.
2. Ninu ekan kekere kan, ṣe idapọ pọ pẹlu eso lemon, ata ilẹ, epo olifi, omi, ati oregano. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata. Tú adalu lori poteto naa ki o si fi si aṣọ. Bo pan pẹlu fọọmu ati ki o beki ni adiro ti o ti kọja fun iṣẹju 25.
3. Fa awọn pan kuro lati inu adiro. Gbe ooru soke si 425 degrees Farenheit.
Yọ abojuto banki naa (ṣọra, bi fifẹ le sisun). Tan awọn poteto pẹlu kan sibi.
4. Pada pan naa si adiro ati ki o rorun fun iṣẹju 20 si 25, titan lẹẹkọọkan, tabi titi ti awọn irugbin ilẹ tutu tutu ni inu, ati awọn agaran ati browned lori ita. Gbe lọ si satelaiti sopọ. Gbadun!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 244 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 114 mg |
| Awọn carbohydrates | 32 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 4 g |