Ti o ba wa ni "lẹ pọ" ti o ṣe ounjẹ Gẹẹsi pọ, yoo jẹ eyi. Bẹẹni, Mo n sọrọ nipa ọlọrọ naa, ọra-wara, ati dip diping dip mọ bi tzatziki! A darapọ parapo ti awọn ọja titun bi kukumba ati Dill, pẹlu pẹlu diẹ diẹ diẹ awọn eroja afikun.
Ọpọlọpọ awọn eniyan ni igbadun akọkọ ti nkan yii ti o dara julọ nigbati o ni gyro tabi boya diẹ ninu awọn souvlaki fun igba akọkọ. Tabi o le ni iyipada ti o, bi awọn ẹya kanna ti a ri ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede lati Bulgaria si India.
Sibẹsibẹ, ohun kan Mo ro pe awọn eniyan aiyeyeyeyeye ni imudaniloju rẹ! Yiibọ yii le ṣee lo ati ki o ṣe iṣẹ fun ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn igba miiran ju eyiti a ti ṣe pọ pẹlu rẹ.
O le ni o pẹlu awọn ẹfọ, bi itankale lori sandwiti, pẹlu eyikeyi eran tabi adie, ati nikẹhin, ti o ba dabi mi - funrararẹ pẹlu kanbi :) Mo tumọ si, o ṣe pẹlu Wara wara, nitorina o ni ilera ati pe o ni idapo amuaradagba
O jẹ afikun afikun ikọja ati pe yoo ṣe afikun itọju ayun ti o dara to dara julọ si ohunkohun ti o n ṣiṣẹ.
Ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi wa lati ṣe eyi, ati Giriki kọọkan ti bura nipasẹ ikede wọn. Yi ohunelo yii wa lati ọdọ ẹbi mi ati nisisiyi Mo n pin pẹlu rẹ.
Ti o ba ṣe pe o yatọ, Emi yoo nifẹ lati mọ! Firanṣẹ imeeli kan si mi ati pe emi yoo fi aaye miiran ranṣẹ lati ṣe ifihan gbogbo awọn iyatọ ti o yatọ ti eniyan ni fun ṣiṣe tzatziki pataki wọn!
Ohun ti O nilo
- 17 Wara waini ti ounjẹ (itele, tabi ọti wara)
- 1 kukumba (peeled ati grated; Mo wa
- Awọn cucumbers ede Gẹẹsi lati jẹ awọn ti o dara julọ)
- 3 tablespoons
- Greek olifi epo
- 1 lẹmọọn (julo)
- 1 si 2 teaspoons iyo (lati lenu)
- 1 teaspoon ata dudu
- 2 tablespoon dill (titun ati ki o ge)
- 1 si 2 teaspoons
- waini ọti-waini pupa (lati lenu)
- 1 clove ata ilẹ (tẹ; ti o ba nifẹ itọra fi diẹ sii)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Fi wara ti Giriki sinu ekan kan, ohun nla to lati dapọ ni gbogbo awọn eroja.
2. Mu kukumba ti o nipọn ati grate lori awo. * Pataki: fi gbogbo awọn juices kuro lati kukumba ṣaaju ki o to fi kun si wara. Tzatziki jẹpọn, ati fifi awọn juices lati kukumba yoo ṣe jẹ omi.
3. Fi epo olifi, lẹmọọn, iyo, ata, dill, waini ọti-waini pupa, ati ata ilẹ si adalu kukumba-yogurt.
4. Dapọ daradara
5. Jẹ ki o sinmi. Gbe ni firiji fun o kere ju 2-4hrs. Ni afikun, moju.
6. Sin pẹlu ounjẹ, ẹran, veggies, tabi ohunkohun ti o fẹ!
Awọn akọsilẹ : Ṣiṣe tzatziki jẹ ọkan ninu awọn ayanfẹ mi nitori pe o jẹ ilana ilana ilana. Nigbakugba ti Mo ba ṣe, diẹ diẹ sii ti awọn eroja kan nilo (diẹ ẹ sii diẹ lẹmọọn ati awọn miiran igba kan diẹ ti kukumba oje). Ranti, akoko isinmi yoo yi igbadun pada bi awọn eroja yoo wa laaye - ki itọkasi ti ata ilẹ yoo dagba diẹ sii bi o ti wa. Gba o si adun ti o dun pẹlu, jẹ ki o joko fun igba diẹ, ki o si lenu bi o ṣe n yipada.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 227 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 16 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 938 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 20 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 7 g |