Awọn ounjẹ Shishito jẹ ẹlẹgẹ ati koriko, pẹlu awọ diẹ si turari si wọn. O le sisẹ wọn nikan, ṣugbọn a ro pe wọn dara julọ ti o ba jẹ ki wọn ba wọn. Kini iyato? Awọn mejeeji pẹlu ifunkan ti o ni frying ati diẹ ninu epo, ṣugbọn awọn ohun ti o ni itọlẹ tumọ si jẹ ki wọn joko diẹ ati dudu, nigba ti wiwa ti o tumọ si pe iwọ n gbe wọn ni ayika pupo lati pa ki o kan ti o bamu naa lati ṣẹlẹ. Ṣe o rọrun, mu ẹja ti o dara julọ, ki o si jẹ ki awọn ata wọnyi ṣan diẹ.
Ni awọn ata paali Padron ni ọwọ? Ṣayẹwo eyi lọ .
Ohun ti O nilo
- 1 iwon kilokira shishito
- 1 tablespoon epo-canola (tabi awọn miiran epo ti o ga-otutu)
- Okun iyọ lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Rin awọn ata naa ti o mọ pẹlu omi tutu ati ki o tẹ wọn daradara daradara pẹlu awọn aṣọ inura iwe (iwọ fẹ ki wọn gbẹ bi gbẹ).
- O gbona ibusun nla ti o frying lori ooru giga (pan gbọdọ jẹ tobi to lati mu awọn ata naa ni awo kan). Nigbati pan jẹ gbona, fi epo kun. Fi omi naa ṣan lati fi awọ kun awọ pẹlu epo. Fi awọn ata naa kun. Imọlẹ rẹ le jẹ lati fa wọn mu tabi gbọn pan; o kan jẹ ki awọn ata joko joko ki o si di si titi titi roro yio fi ṣalaye wọn (awọ ara yẹ ki o yọ kuro ninu awọn ata naa diẹ diẹ) ati pe wọn ti bẹrẹ si rọra, iṣẹju diẹ.
- Nigbati awọn ata naa ti bẹrẹ si bii diẹ ni oju kan ni apa kini, lẹhinna mu wọn ni ayika ati ki o dapọ wọn. Jẹ ki wọn joko fun irọra miiran ti o jẹun. Tun ṣe titi awọn ata fi jẹ asọ, ti o ni ita ni ita, ati pe o bẹrẹ lati ni awọn aami dudu lori wọn, ni iwọn 10 si 15 iṣẹju lapapọ.
- Gbe awọn ata si awọn awo tabi awo itẹ-iṣẹ ati ki o wọn wọn pẹlu iyo lati lenu. Sin lẹsẹkẹsẹ.
Fẹ lati dapọ ohun soke? Wọ awọn ata pẹlu omi-ọmu lẹmọọn, awọn ewebẹbẹbẹ, tabi awọn irugbin sesame ti o bajẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 210 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 65 mg |
| Awọn carbohydrates | 48 g |
| Fiber ti Dietary | 19 g |
| Amuaradagba | 8 g |