O le ṣe ki o ni ki o gbona ati eweko eweko Creole lata si ile pẹlu ohunelo ti o rọrun. Iwọ yoo lo awọn irugbin eweko eweko ati awọn turari lati ṣẹda ti ara rẹ fun awọn ounjẹ ipanu, saladi, tabi eyikeyi satelaiti ti o nilo eweko adun.
Ilana naa jẹ rọrun, ṣugbọn o nilo lati gbero siwaju. Gemu gbọdọ nilo lati joko fun o kere ju ọsẹ mẹta lati mu idagbasoke dara ni kikun ṣaaju ki o to lo.
Eyi ṣe ẹbun nla ti a ṣe ni ile fun awọn isinmi. Sibẹsibẹ, o jẹ imọran ti o dara lati bẹrẹ ọtun lẹhin Idupẹ dipo ki o duro titi Keresimesi Efa. Lẹhinna, awọn olugba yoo fẹ lati gbiyanju o lẹsẹkẹsẹ, nitorina ma ṣe jẹ ki wọn duro.
Awọn ohun elo ti o nilo yoo ni awọn ọkọ ati awọn lids, bakanna bi ikoko nla fun omi omi ti n ṣetọju lati ṣe itọju wọn. Iwọ yoo nilo tunbean, skillet, PIN ti a fi sẹsẹ tabi eroja ounjẹ, strainer, ati cheesecloth.
Ohun ti O nilo
- 1 ago waini funfun (gbẹ)
- 1 clove ata ilẹ (peeled ati minced)
- 1 teaspoon seleri awọn irugbin
- 1 teaspoon allspice (ilẹ)
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon cloves (ilẹ)
- Teaspoon 1/8 nutmeg (tabi obinrin)
- 1 eso eweko eweko
- 2 tablespoons tarragon vinegar
- 2 tablespoons malt kikan
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni kekere kan, eru ti o dara, whisk papọ ni waini funfun, ata ilẹ , awọn irugbin gbigbẹ , allspice , iyọ, cloves, ati nutmeg . Mu o kan si sise, lẹsẹkẹsẹ yọ pan kuro ninu ooru, ki o si jẹ ki o joko ati ki o jinde ti a bò fun wakati meji.
- Ni akoko naa, ṣe iwulo awọn irugbin eweko irugbin nipa gbigbe wọn si gbigbẹ, eru skillet lori ooru alabọde.
- Ooru, ṣii titi awọn irugbin yoo bẹrẹ si pop.
- Yọ kuro ninu ooru, bo pẹlu aṣọ toweli, ki o jẹ ki itutu (nipa iṣẹju 5 si 10).
- Fi awọn irugbin eweko eweko ti o ti sọtọ laarin awọn oju-iwe meji ti fi ipari si ṣiṣu. Pa a pẹlu PIN ti o sẹsẹ titi ti wọn fi jẹ ilẹ ti ko ni igbẹ. O tun le lo onise eroja kan sugbon ko ṣe atunṣe awọn irugbin. Gbe segbe.
- Sterilize mẹta-ago ago ati awọn lids nipa farabale fun iṣẹju 10, ki o si fi wọn sinu omi gbona.
- Ni ekan nla kan, jọpọ ilẹ-koriko, awọn irugbin eweko eweko ti o nipọn, ọti kikan tarragon, ati kikan malt si lẹẹkan.
- Rọ ọti-waini ati turari turari lori ooru giga titi o fi de ọdọ kan. Ipa nipasẹ cheesecloth tabi ọṣọ ti o dara julọ sinu awọn ekan pẹlu eweko. Whisk titi ti o fi darapọ daradara.
- Tú sinu gbona, awọn ikoko ti a ti ni sterilized, nlọ kuro ni ipo-ori 1/8-inch, ki o si fi ipari si pẹlu awọn lids.
- Sọ awọn ọkọ pẹlu ọjọ ti wọn ti pese sile.
- Tọju ni itura, ibi gbigbẹ fun ọsẹ mẹta šaaju lilo.
- Lọgan ti a ṣii, fipamọ ni firiji.
Nlo fun Ewebe Creole rẹ
Lẹhin ti awọn eroja ti ni idagbasoke, nibẹ ni ọpọlọpọ awọn ọna ti o le gbadun rẹ Creole eweko. O dara fun awọn ounjẹ ounjẹ tabi pẹlu soseji. O tun jẹ ki eroja ti o dara julọ ni ọdunkun tabi awọn saladi pasita nigbati o ba fẹ diẹ turari diẹ sii ju awọn iṣọdi miiran le pese.
Ifipamọ awọn eweko
Giramu ti agbegbe yoo ṣiṣe ni gigun nigba ti o ba ti fipamọ sinu firiji, boya la tabi ṣiṣi silẹ. O le ṣiṣe ni fun igba to bi ọdun kan ṣugbọn o yẹ ki o sọnu ti o ba ri idiwọn mimu eyikeyi tabi ri awọn eroja tabi awọn oorun ti o dabi pipa. Ti o ba funni ni ẹbun, rii daju pe o ni awọn akọsilẹ naa fun awọn olugba rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 6 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 28 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |