Awọn ọsan ti a ti sọtọ Sauteed-ni sisun ni kiakia ati ni nìkan-jẹ ọna ti o dara julọ lati lo awọn àjara odo ti awọn eweko eweko. Wa awọn ọya eeya ni awọn ọja agbe ati awọn ọja tabi awọn ile itaja ilera. Ni awọn ogbin ni awọn ọja ni o wa nigbagbogbo lati ọdọ awọn agbe ti o ni imọran ni awọn ẹja Asia, ati pe iwọ yoo wo wọn ni awọn ọpọlọpọ awọn ibọn ti awọn igi gbigbọn ti o pọju lẹgbẹẹ ekeji, ati awọn ọṣọ ti o dara julọ. Ni awọn ile itaja onjẹ ni wọn le ṣe apejọpọ ni rọrun lati ṣakoso awọn baagi ṣiṣu. Lo wọn ni kete lẹhin ti ifẹ si wọn (laarin ọjọ kan tabi meji); awọn àjara jẹ ti o lagbara ṣugbọn awọn leaves ti o faramọ wọn ko ni ati pe yoo bẹrẹ si fẹra ṣaaju ki o to gun.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon
- pea ọya
- 1 alubosa alawọ tabi
- ata ilẹ alawọ (aṣayan)
- 1 Oyẹfun tablespoon (ohunkohun ti o fẹran fun sise)
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Igi olifi ti o fẹràn afikun tabi
- epo olifi-lemi-oyinbo (aṣayan)
- Lemon oje lati lenu (iyan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbanu kuro ki o si sọ gbogbo awọn opin ti o lagbara ti awọn ọgba ajara alawọ. Ti awọn ọti-waini ba wa ni gun tabi gunju, tẹsiwaju ki o si ge wọn sinu awọn ege kere. Mọ, sibẹsibẹ, apakan ti awọn igbadun ti njẹ ọya ọti le wa ni fifẹ ọya pẹlu ẹda tabi gbigbe igi-ajara kan jade lati inu opoplopo pẹlu awọn apẹrẹ ati fifọ wọn nigbati o jẹun.
- Fi omi ṣan awọn ọpọn ti a ti sọ ni omi tutu-boya labẹ omi ṣiṣan tabi ni agbọn nla tabi adagun eyiti o le sọ awọn ọti ti o wa ni ayika lati ṣii gbogbo erupẹ tabi gitọ. Gbe ọṣọ jade kuro ninu omi (nlọ kuro ni erupẹ ati gitẹlẹ lẹhin) ki o si gbọn omi to pọ. Maṣe ṣe idamu lati ṣala tabi ṣagbẹ gbẹ, iwọ fẹ diẹ ninu omi ti o fi ara mọ awọn àjara.
- Ti o ba fẹ fikun kan diẹ ti igbadun afikun, gige ati ki o mince alubosa alawọ tabi ata ilẹ alawọ.
- Ṣe afẹfẹ kan ti o tobi pupọ frying pan tabi kan wok lori ga ooru. Fi epo ti o nlo lo.
- Lọgan ti pan tabi wok gbona, fi alubosa alawọ ewe tabi ata ilẹ alawọ ewe, ti o ba nlo ọkan, ati ki o ṣeun, sisẹ, titi o fi dun, ni iwọn 30 aaya.
- Fi awọn ọya ọti duro, pẹlu omi ti o tun fi ara pọ si wọn, ki o si ṣun, ṣe igbiyanju nigbagbogbo, titi awọn ọya eeya yoo ṣe fẹlẹfẹlẹ, ti o to iṣẹju 3.
- Akoko ọya lati ṣe itọwo pẹlu iyọ. Drizzle pẹlu kan bit ti didara giga afikun wundia olifi epo (epo loun-infused epo ni paapa ẹlẹwà lori ọti oyin) ati ki o fi kan squirt ti lẹmọọn oje, ti o ba fẹ.
Awọn iyatọ:
- Wakọ pẹlu soy obe ati toasted epo simẹnti ni opin
- Lo atalẹ alawọ ewe pẹlu alawọ ewe alubosa tabi ata ilẹ alawọ ewe
- Fi kun diẹ ninu awọn teaspoon 1 teaspoon ẹyẹ lemoni tuntun tuntun ni opin
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 93 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 80 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 17 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 6 g |