Igba ti a ti sisun ni a ṣe pẹlu ipilẹ fritter kan ti o ni itọju pẹlu awọn aṣa akoko Itali. Igi ṣan, itumọ eweko eweko Itali, ati pe awọn cayenne kan jẹ ninu awọn eroja. Awọn ila ila ni a fi sinu omi salted fun iṣẹju 30 si wakati kan ki wọn to ni sisun.
Marinara, obeja pizza, tabi obe obe spaghetti kan jẹ awọn alabọde ti o dara julọ fun sisọ tabi lo salsa tomati tabi wiwu ọti-waini. O le yi awọn akoko sisọ si Iwọ-oorun Iwọ-oorun tabi Tex-Mex.
Wo awọn italolobo ati awọn iyatọ fun adalu asiko akoko.
Ohun ti O nilo
- 1 igba akọkọ alabọde
- 2 iyo teaspoons (pinpin)
- 1 ago iyẹfun
- 1 teaspoon yan lulú
- 2 teaspoons Italian seasoning *
- 1 teaspoon alubosa lulú
- 1 ata ilẹ cayenne (ilẹ)
- 1/4 teaspoon ata ilẹ lulú
- Eyin 2 (lu)
- 2/3 ago wara
- 1 tablespoon Ewebe epo
- Eso epo fun frying
Bawo ni lati Ṣe O
Peeli awọn igba; ge ni awọn ila nipa 1/2-inch jakejado ati inimita ni ipari. Fi awọn ila ila ni ekan nla kan, bo pẹlu omi ki o si wọn pẹlu iyọ 1 teaspoon. Gbe awo kekere kan tabi aladun lori igba lati mu u labẹ omi. Jẹ ki duro fun ọgbọn išẹju 30 si wakati 1; dida ati pat gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe.
Darapọ iyẹfun, iyọ, adiro omi, itọlẹ Itali, alubosa lulú, cayenne, ati ata ilẹ lulú ninu ekan ti o dapọ.
Fi awọn ẹyin ti a lu, wara, ati 1 tablespoon epo-epo. Lu pẹlu whisk titi o fi di dan.
Ooru epo lori ooru ooru titi ti gbona. Ti o ba jẹ fifẹ, ooru si iwọn 365 F.
Ekan nla kan pẹlu awọn toweli iwe.
Fi awọn ila ila tutu gbẹ ni batter. Jẹ ki excess batter drip pipa; Fẹ awọn igi ti o ni ẹyin ni awọn ipele ni epo ti o gbona titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ ti jẹ awọ brown.
Pẹlu iwo ti a fi slotted, gbe akoko ti a ti sisun si eyọ-iwe ti o ni iwe-iwe ati ki o gbọn ni irọrun ki awọn aṣọ inura iwe le fa epo to pọ julọ lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Wọ awọn ila ila tutu pẹlu koriko Parmesan.
Ṣe pẹlu awọn iyọ ti o ku ati batter miiran.
Sin awọn ila ti o nipọn pẹlu marinara obe, obe spaghetti, tabi obe obe.
* O le pa awọn ẹya ti o fẹlẹfẹlẹ pa awọn irugbin deedee ti o ni irun oregano, basil, marjoram, ati rosemary fun itọnisọna Itali ni iyẹfun ti a ti sisun.
Italolobo ati iyatọ
Southwest / Tex-Mex: Rọpo itumọ Igbagbọ itumọ ti 1 teaspoon ti ṣan epo, 1/2 teaspoon ti kumini ilẹ, teaspoon 1/4 ti paprika, ati teaspoon 1/4 ti ata ilẹ dudu. Sin pẹlu tomati tabi tomatillo salsa.
O Ṣe Lè Bọ
Awọn Irun Eggplant Fẹrun Gbẹ Pẹlu Jinkara Akara Ipara
Awọn Ipa Eggplant ti Deepan-Gbẹ-Gbẹri Pẹlu Ipapọ Ọṣọ Cornmeal
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 179 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Iṣuu soda | 1,150 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 7 g |