Ni Greek: aaye, ti a sọ stee-FAH-thoh
Bọtini si ohunelo yii jẹ akoko igbasẹ ti o gun, eyi ti o mu awọn ohun itọwo ti eran malu, alubosa, ata ilẹ, bunkun bay, ati rosemary jọ. (Mo sọ fun mi pe nipa satunṣe iye omi, eyi ṣiṣẹ daradara ni sisun kukuru kan tabi crockpot - wo akọsilẹ ni isalẹ ohunelo.) Ṣiṣe pẹlu awọn ọdunkun ọdunkun tabi saladi ti o fẹ, kan bibẹrẹ ti cheese, ati akara burẹdi .
Ohun ti O nilo
- 3 1/3 poun (1,5kg) ti eran malu, ti a ge sinu awọn awọ-ẹyin nla
- 3 1/3 poun (1.5kg) ti gbogbo alubosa igbona, peeled
- 3/4 agolo epo olifi
- 3 ounces (6 tablespoons) ti waini ọti-waini pupa
- 10 cloves ti ata ilẹ, peeled, gbogbo
- 2 tablespoons ti awọn tomati lẹẹ
- 2 leaves leaves
- 1 jeyo ti rosemary tuntun
- 1 tablespoon ti iyọ
- 10-12 peppercorns
Bawo ni lati Ṣe O
- Ninu ikoko ipẹtẹ kan, brown brown brown ni ounjẹ olifi.
- Fi awọn eroja to ku ku ati omi to bo, pẹlu 1 inch. Rọra lati dapọ pẹlu kan sibi igi. Mu si ohun ti n ṣaakiri ati lẹsẹkẹsẹ din ooru si isalẹ. Bo ki o si simmer fun wakati 3-4 lai laropo, titi o fi jẹ pe obe nikan wa.
Akoko akoko: Akoko akoko da lori akoko ti o gba lati pe awọn alubosa. Diẹ ninu awọn ero lati ṣe ki o rọrun .
Awọn itọnisọna Slow Cooker: Ni ọrọ kan lori aaye bulọọgi kan nipa ohunelo yii , Esia kọwe pe: "Mo ṣe eyi ni ounjẹ ounjẹ lọra ati pe o rọrun pupọ ati ti o dùn.
Mo tunṣe atunṣe ni ẹẹkan nipa fifi idaji omi kun ati pe o tan-daradara-Mo ti ni sise ni wakati 8 lori ipo kekere. Yi ohunelo jẹ pato kan oluṣọ! "
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1115 |
| Ọra pupọ | 64 g |
| Ọra ti a lopolopo | 17 g |
| Ọra ti a ko peye | 38 g |
| Cholesterol | 271 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,608 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 39 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 94 g |