Ohunelo yii fun awọn ẹmi-omi ti a ti sọ ni mayonnaise ti wa ni ayika fun igba diẹ ati pe o tọ nigbagbogbo lọ pada si.
Oṣuwọn ti ntan lori eja ṣaaju ki o to ni irun o le dabi ohun ti o dara ṣugbọn mayo jẹ ọpọlọpọ awọn ohun elo ti a fi adẹtẹ epo pẹlu lẹmọọn lemon, iyọ, ati diẹ ninu eweko ati ewebe-gangan iru awọn eroja ti o le sọ pe ki o to nipọn pẹlu.
Ati ni pato, ti a ti din mayonnaise jẹ ẹya ti o dara julọ ju mayonnaise nigbagbogbo nigbati o ba ṣe eyi. Idẹ jẹ ti o dara julọ nigbati o ba ni imọran lori eedu sugbon o dara pupọ paapaa bi o ba lo pan pan-omi lori adiro.
Ohun ti O nilo
- Fun Salmon:
- 2 (6-iwon haunsi) awọn ẹja salmon (skinless)
- Fun awọn Dilled Mayonnaise:
- 3/4 ago mayonnaise (didara to dara)
- 1 teaspoon lẹmọọn oje
- 1/4 teaspoon epo Sesame
- 1 teaspoon minced shallow
- Eyi je eyi: teaspoon 1/8
- Tabasco
- 2 si 3 teaspoons ge alabapade dill
Bawo ni lati Ṣe O
Mura Salmoni
- Ṣiṣe ikaṣe ṣiṣe ika rẹ soke aarin ti fillet (lodi si ọkà) ati bi o ba ri egungun egungun eyikeyi, fa wọn jade pẹlu awọn ọmọ kekere ti abere abẹrẹ-abẹrẹ.
- Pat awọn fillets gbẹ ati ki o ṣeto akosile.
Ṣe awọn Dilled Mayonnaise
- Ni ekan kekere kan, ṣọkan mayonnaise, eso lemon, epo satan, shallot, ati Tabasco aṣayan. Agbo ninu dill ge. Tẹlẹ titi o fi ṣetan lati lo.
- Iwọ yoo lo 1/2 ago ti yi mayonnaise fun eja ati iyokù 1/4 ago ni lati lo bi awọn ohun ọṣọ.
Grill the Salmon
- Ṣiṣe imọlẹ tan boya ariyanjiyan silẹ ni ẹgbẹ mejeeji ti awọn fillets. Gbe segbe.
- Gún omiiran naa (tabi pan-gilasi) si ooru alabọde fun eedu ati awọ-giga ooru ti o ba lo pan pan.
- Gbe awọn fillets lori gilasi ni igun-igun oju-ọrun ati idẹnu fun 3 1/2 iṣẹju.
- Lilo tinrin to nipọn, iyọ ti o ni aaye, yi iyipada 1/2 pada lai flipping lati ṣẹda apẹrẹ agbelebu ẹlẹwà yii ki o si tun ṣe miiran 3 1/2 iṣẹju.
- Tan awọn ọmọbirin lori ati ki o ṣe sisẹ miiran 3 si 4 iṣẹju ti o da lori bi o ti pọn.
- Ṣe iṣẹ pẹlu dollop ti mayonnaise ati kan sprig ti dill.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 901 |
| Ọra pupọ | 80 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 20 g |
| Cholesterol | 149 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 628 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 2 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 42 g |