Oṣuwọn kukuru ti o nipọn, ti o ni irun-ariwa-India ti o dara julọ jẹ pẹlu iresi ati saladi ewe kan.
Ohun ti O nilo
- 500 giramu boneless ẹsẹ ti ọdọ aguntan (cubed)
- 500 wara wara
- 1 teaspoon ata
- iyẹ eeru (lati lenu)
- 1 teaspoon
- turmeric lulú
- 3 tablespoons ata lẹẹka
- 3 tablespoons Atalẹ lẹẹ
- awọn alawọ ewe ti o nipọn lati ṣalọ (finely ge)
- 3 tablespoons Ewebe (tabi sunflower tabi epo canola)
- 2 alabọde-iwọn
- alubosa (ti ge wẹwẹ)
- 3 tablespoons
- garam masala (wo ohunelo ni isalẹ)
- 3 teaspoons coriander lulú
- 3 teaspoons cumin lulú
- 4 leaves leaves
- 500 giramu le
- awọn tomati diced
- Akara ẹranko 500 mililiters
- 3 awọn ege tabili mintpoons (finely ge)
- 3 tablespoons coriander leaves (finely ge)
- 1-inch nkan Atalẹ (julienned)
Bawo ni lati Ṣe O
- Sopọ iyọ, ata, yoghurt, erupẹ turmeric , idaji awọn pastes ati awọn ata ilẹ ati awọn awọ ewe dudu.
- Fẹrin ọdọ aguntan ni adalu yii fun ọgbọn iṣẹju.
- Ero epo ni ibusun nla ati ki o din alubosa ati iyọ ati atẹde ti o ku titi di tutu.
- Fi awọn tomati sii, itanna cumin , leaves leaves, coriander lulú ati gaala masala ati tẹsiwaju lati din-din titi epo yoo ya lati adalu.
- Fi ọdọ aguntan ti a ti ṣaṣọ kiri ati ki o ṣeun titi di pupọ julọ ti omi ti ṣafo. Tú ninu ohun-ẹran aguntan ati ki o ṣeun titi ti onjẹ jẹ tutu.
- Ṣatunṣe akoko ti o ba nilo.
- Garnish pẹlu coriander coriander ati Mint ati awọn juliennes ti Atalẹ ati ki o sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) |
|---|
| Awọn kalori | 821 |
| Ọra pupọ | 53 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 26 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Iṣuu soda | 844 mg |
| Awọn carbohydrates | 40 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 48 g |
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)