01 ti 10
Lọ lọja Belii ata
Dun ata. Paul Williams - Funkystock / Getty Images Awọn itọ oyinbo tutu ko wa ni pupa ati alawọ ewe alawọ-osan osan, ati paapaa awọn ata ilẹ alade eleyi jẹ ibi ti o wọpọ.
Pẹlupẹlu, diẹ sii ni iru awọn ata ti o dun ju awọn awọ oriṣiriṣi lọ ti ata ataeli. Wo awọn iyokù ti awọn kikọja wọnyi lati ṣe itọwo awọn aaye ti ata ti o le wa kọja ni awọn ọja agbe ati awọn ile-iṣowo pataki.
02 ti 10
Ṣẹẹri Ata
Awọn itọri ṣẹẹri Dun. Diane Macdonald / Getty Images Awọn ata ṣẹẹri ti o le ṣayẹ, ṣugbọn eyi jẹ apakan ti wọn fun. Ni akọkọ wọn jẹ awọn ohun elo kekere ti o dùn bi ohun ti wọn dabi: awọn ata pupa pupa.
Wọn jẹ ayẹyẹ igbadun bi igbadun kekere kan. Wọn tun dara ni awọn saladi tabi pickled.
03 ti 10
Cubanelle Ata
Cubanelle Ata. Davies ati Starr / Getty Images Awọn ata to nipọn to nipọn jẹ alawọ ewe-alawọ ewe alawọ nigbati wọn ba dagba, ṣugbọn yoo ṣokunkun ki o si tan-pupa ti o ba ti osi lati ni kikun. Ọpọlọpọ ni a ta ni ilu ti wọn ko ni agbegbe ati lilo ge gẹgẹbi ohun ti oorun didun fun awọn ounjẹ miiran, tabi sisun ati sisun.
04 ti 10
Green Bell ata
Green Bell ata. Tyeshanae James / EyeEm / Getty Images Awọn wọnyi ni awọn ata ti Mo, ati ọpọlọpọ awọn miran, dagba pẹlu. Wọn jẹ koriko ni adun ati fifun-awọ-ara ni iwọn. Mo fẹran wọn julọ ni Eyiyi Ibẹrẹ Bell Pepper Slaw . Awọn ẹlomiiran ni a mọ lati fi eran pẹlu ilẹ ṣe wọn ni nkan ati ki o jẹun wọn titi di tutu ati igbadun.
05 ti 10
Itali Frying ata
Itali Frying ata. Brian Yarvin / Getty Images Awọn awọ ẹlẹgbẹ wọnyi, awọn oyin alarawọn ni a npe ni orukọ nitori pe wọn wa ni ti o dara julọ bi wọn ba ṣe ege ni wẹwẹ gigun ati tinrin tabi gegebi ati sisun ni sisun ninu epo olifi . Awọn ohun ti o gun, awọn ohun kan ṣe apẹja ẹgbẹ kan lori ara wọn. Awọn ohun ti a ti gbe ni pipe fun fifi si awọn ounjẹ ipanu (ti o dara julọ pẹlu awọn ounjẹ Italia, dajudaju!).
Lati din wọn: lo pan nla kan lori ooru alabọde pẹlu ọpọlọpọ awọn epo olifi giga ti o wa ninu rẹ. Mu awọn ata naa yọ (yọ awọn stems wọn kuro, bi o ba fẹran, ki o si fi wọn sinu pan.) Fọfẹlẹ pẹlu iyọ kan ati ki o ṣeun, ni igbiyanju bayi ati lẹẹkansi, titi awọn ata naa fi jẹ asọ, ni ọgbọn iṣẹju.
06 ti 10
Orange Belii ata
Orange Belii ata. Gabriele Ritz / EyeEm / Getty IMages Gẹgẹbi awọn arakunrin wọn ti o ni imọran, awọn ata ṣelọpọ awọ-ofeefee, awọn ata alala ọrin oyinbo jẹ diẹ ti ko ni idunnu ju awọn ata bẹbẹ lọ, ṣugbọn bi o ṣe dun ati bi o ṣe lẹwa. Lo awọn aṣewe ni awọn saladi tabi ro wọn wọn soke lati fi imọlẹ imọlẹ osan wọn si awọn n ṣe awopọ.
07 ti 10
Ewo Peeli Belii
Ewo Peeli Belii. Barry Wong / Getty Images Awọn ata ilẹ alade ti o jẹ ti ko dun ju ti pupa, osan, tabi awọn ododo ti o ni ẹyẹ bulu, ṣugbọn wọn ni o dara ju awọn alawọ ewe lọ. Wọn jẹ pipe ni awọn saladi tabi awọn apẹrẹ agbeyẹde miiran nitori pe awọ-awọ wọn ti o ni imọlẹ didan wa ni muddy ati paapaa awọ grẹy nigba ti jinna. Wọn fikun iyọ ti ẹwà ti awọ ti o yanilenu si Paprika Pepper Slaw .
08 ti 10
Red Bell ata
Red Bell ata. Aworan © Sheridan Stancliff / Getty Images Awọn wọnyi ni awọn oyin to dara julọ julọ , Eleyi jẹ jasi nitori pe wọn jẹ, ni otitọ, oyimbo dun. Iwọ wọn ti o ni imọlẹ ati adun didùn ṣe wọn ni pipe fun sisọ sinu awọn saladi (gẹgẹbi Ọkara Akara oyinbo Ata Vitamin yii tabi Saladi Ata Alade Bee ).
Awọn ata pupa ti ni adun koriko ti ko kere julọ ju ọpọlọpọ awọn ata lọ ti o si di silken ati owu nigbati o ni irun sisun, ami ti o ṣe afihan ni nkan ti o dùn Pupa Pupa Pupa .
09 ti 10
Awọn Pimentos Roasting (Pimentons)
Pimenton ata. Getty Images Awọn ohun elo ti n ṣawari jẹ ti o dara julọ fun, bi o ti le fojuro, jijẹ. Wọn ṣọ lati ni ipele ti gaari giga ati irun-oyinbo mu jade ni didùn jinlẹ wọn ati ki o mu ki o jẹ dudu. Wo Bi o ṣe le rii awọn oyin ni isalẹ ẹda ati bi o ṣe le rii awọn oyinbo Lori ina lati ṣe ọpọlọpọ awọn ifẹ wọnyi. (Akọsilẹ: Awọn ẹlomiiran le lo wọn ni awọn n ṣe awopọ, ṣugbọn mo fẹ lati sin wọn ni sisun ati ki o ṣafo pẹlu diẹ ninu afikun epo olifi ti o fẹràn , ti o si pe ni ọjọ kan.)
10 ti 10
Yellow Belii ata
Yellow Belii ata. Ed Young / Getty Images A le lo awọn ata-nla Yellow diẹ bi pupa tabi awọn ata alade. Wọn jẹ bakannaa dun, ṣugbọn ni itọwo diẹ. Wọn ti jẹ ẹwà daradara, gẹgẹbi awọn ata pupa , ati ki o ma pa awọsanma ti o ni ẹwà wọn nigbati o ba jinna.