Ni akọkọ, ibi-wok tabi pan-frying nla lori alabọde-giga. Fi 2 T. epo (bii canola), lẹhinna alubosa, galangal tabi Atalẹ, ati ata ilẹ. Fidi-fry 1 iṣẹju.
02 ti 09
Fi eran malu tabi alikama gẹmu ati ki o mu irun.
Ayẹfun frying tabi alikama alikama. D.Schmidt Fi oyinbo, adie, tabi awọn giramu ti alikama ti alikama ati tẹsiwaju-frying titi a fi jinna - iṣẹju 5-7, ti o da lori sisanra ti eran naa. Ṣe akiyesi pe awọn giramu ti alikama "ẹran malu" (aworan nibi) ti wa ni jinna - wọn nilo lati wa ni igbona (iṣẹju 1-2 (iṣẹju fifẹ-frying jẹ to). Fi omi kekere kun si wok / frying pan (1 N ni akoko kan) nigbati o ba di gbigbẹ.
03 ti 09
Fi awọn ẹfọ sii ki o si para-din-din.
Mu awọn ẹfọ frying. D.Schmidt Fi broccoli ati Igba ati tẹsiwaju lati fa irun fun iṣẹju diẹ 1-2, tabi titi broccoli jẹ alawọ ewe alawọ ni awọ ati igba ti o ti rọ.
04 ti 09
Illa ati ki o fi eso dudu ni ìrísí dudu.
Fifi oyin dudu ni ìrísí. D.Schmidt
Illa awọn eroja ounjẹ papọ. Fi kun Wok tabi frying pan. Fún-fry ni soki lati para pọ (1 iṣẹju). Yọ kuro ninu ooru ati ṣe idanwo idanwo fun iyọfẹ ti o fẹ. Ti ko ba ni salty, fi diẹ ẹja eja diẹ sii tabi soy obe. Ti o ba jẹ iyọ, fi pọ pọ fun oje orombo wewe. Bo lati mu gbona.
05 ti 09
Ṣeto awọn iresi.
Mimu awọn ohun elo ipara. D.Schmidt Fi awọn iresi kun lori ibusun yara kan tabi tabulẹti pọ pẹlu ekan nla ti omi gbona (iwọ yoo ni lati tẹ awọn ika ọwọ rẹ sinu, nitorina ko gbona rara). Boya ṣe ayẹwo awọn iyipo ti ara rẹ, tabi jẹ ki ebi ati awọn alejo ṣafihan ara wọn. (Eyi le jẹ igbadun ni ẹjọ kan, ati awọn ọmọde paapaa gbadun ilana naa). Ṣiṣan ọkan ninu awọn ohun elo iresi sinu ekan ti o gbona ti omi ki o si gba 30 aaya si 1 iseju kan fun o lati fa italẹ.
06 ti 09
Wipe lori kikun
Bẹrẹ lati fi ipari si. D.Schmidt Nigbati o ba jẹ asọ ti o jẹ asọ, yọ kuro lati ekan naa ki o si gbe ori iboju ti o mọ. Sibi diẹ ninu awọn ti o dara ju dudu bean nkún lati wok pẹlẹpẹlẹ si ipari. Fikun diẹ ninu awọn basil tuntun, lẹhinna agbo lori opin kan.
07 ti 09
Tẹsiwaju lati fi ipari si
Tẹsiwaju lati fi ipari si eerun tuntun. D.Schmidt Tesiwaju nipa fifi ipari si opin miiran. Nigbana gbe gigun ẹgbẹ ti wrapper ki o si gbe o lori fifun lati ṣẹda iwe-iṣowo ti o fẹlẹmọ.
08 ti 09
Ṣi pari sẹhin ti fi ipari si.
Ti pari eerun tuntun. D.Schmidt Gbe soke ipara iresi ti o ku, titẹ opin si isalẹ lati ni aabo.
09 ti 09
Rii Igbasilẹ Nkan rọrun ati Gbadun!
Gbadun awọn tuntun ti a fi n ṣafihan pẹlu yara ati fifa awọn obe. D.Schmidt
Lati ṣe igbasilẹ obe fun awọn iyipo tuntun, jọwọ dapọ 1 T. soyi obe pẹlu 4 Tbsp. pupa buulu. Fi obe obe kun bi o ba fẹran rẹ ti o gbona, tabi sin rẹ ni apa. TABI, ti o ba fẹ ẹyọ ọti oyinbo kan, wo Ti o ni ẹtan Thai ti o n ṣe ounjẹ ohunelo igban. Bayi fibọ ati ki o gbadun !!