O nilo igbadun ti o lagbara lati ṣeto koriko yii. Ṣayẹwo ninu itọnisọna itọnisọna rẹ tabi pẹlu olupese lati rii daju pe ipinnu rotisserie rẹ (paapaa motor rotisserie) ti wa ni oṣuwọn fun iwuwo ti Tọki rẹ. Ka diẹ ẹ sii nipa sise rotisserie lati wa alaye afikun.
Ohun ti O nilo
- 1 12-iwon (5.4 kg) Tọki
- Fun akoko:
- 1/4 ago (60 mL) lemon ata
- 2 tablespoons (30 mL) ge alabapade parsley
- 1 tablespoon (15 mL) seleri iyọ
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 2 teaspoons (10 milimita) ata dudu
- 1 teaspoon (5 mL) sage
- Fun ifitonileti Tọki:
- 1 alabọde aladodo ge sinu 8 dogba awọn ẹya
- 1 Kọọti ti ge sinu awọn disiki ti o nipọn
- 1 apple cored ati ki o ge sinu 8 nipọn ege
Bawo ni lati Ṣe O
1. Dapọ pọ ni awọn akoko ati ki o ṣe apaya lori ibada ati inu ti mọki ati ti o gbẹ. Eyi ṣe ti o dara julọ ni alẹ ṣaaju ki o to jẹ ki olutọju ṣe pe ẹran naa. Ṣiṣe koriko ati gbe ni alafia lori bọọki rotisserie. Ṣe idanwo fun ọ lati rii daju pe o ni iwontunwonsi daradara ati ni idaniloju ni idaniloju. Rii daju pe awọn iyẹ ati awọn ese ni a fi idika mu si Tọki ati pe Tọki jẹ iwontunwonsi daradara lori skewer rotisserie.
2. Ṣiṣe iboju oju eefin nipa gbigbe grate ati fifi pan pan ti aarin sinu. Pan yẹ ki o jẹ nla to lati mu turkey ara rẹ.
3. Imọlẹ ina ati ki o jẹ ki o gbona soke. Ti o ba lo giramu eedu , ṣe ina alabọde ni ayika panu ti o fẹrẹ. Pẹlu gaasi, tan awọn apanirun si alabọde. Ṣugbọn tẹsiwaju tẹle awọn itọnisọna olupese.
4. Idaji kún omi panṣan pẹlu omi ati ki o gbe koriko si ori rotisserie. Awọn akoko igba sise yẹ ki o jẹ iru ti iwọn adiro C / 175 ni iwọn C 350, ki o lo chart ti akoko lori apoti apamọ bi itọsọna kan. Iwọ yoo nilo lati lo thermometer ti ounjẹ lati jẹ daju pe ẹda.
5. Yọ koriko ayẹyẹ lati inu irun omi nigbati iwọn otutu ti o wa ni ipele ti o to iwọn 185 F / 85 degrees C. Awọn omi ti o wa ninu apo fifọ ni o wa lati pa awọn awakọ kuro lati yọ kuro. Ti pan ba gbẹ gbẹ diẹ sii omi. Gbiyanju awọn eerun igi, igi oaku tabi alder igi ti o ba fẹ lati fi adun ti o nmu turari diẹ sii.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 534 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 247 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3,058 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 24 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 70 g |