O mu mi ni ibinu lati ro pe ọpọlọpọ awọn eniyan nikan jẹun awọn oniwa alawọ ewe. Maṣe gba mi ni aṣiṣe, awọn ewa alawọ ewe ti a gbin ti le jẹ ti nhu, ṣugbọn ọpọlọpọ ọna miiran wa lati ṣetan ati gbadun awọn ẹfọ idẹjẹjẹ (ati isubu). Diẹ ninu awọn ọna ayanfẹ mi lati ṣẹ wọn ni isalẹ.
01 ti 09
Binu wọnAṣan Romano Awọn ewa. Aworan © Molly Watson Pẹlú pẹlu frying ati grilling, braising jẹ ọkan ninu awọn ọna ayanfẹ mi lati ṣun awọn ewa alawọ ewe. Dipo ki o ṣeun wọn si awọn gbigbọn ti o ni irun-tutu, ọna yii ni nyara awọn egan alawọ ewe tutu titi ti wọn fi tutu pupọ ti wọn si fi itọpa ti omi sise, ṣugbọn o duro ni kukuru lati yi wọn pada. Wọn jẹ pipe pipe tókàn si adie adiro .
02 ti 09
Fry WọnButtermilk Fried Green Awọn ewa. Aworan © Molly Watson O le ma jẹ ọna ti o wọpọ lati ṣun awọn ewa alawọ ewe, ṣugbọn o jẹ otitọ kan. Mo fẹ lati sin awọn wọnyi gẹgẹbi olutọju, nigbagbogbo pẹlu awọn eso ajara kekere tabi awọn tomati ṣẹẹri lẹgbẹẹ lati pese ipọnju ti o dara.
03 ti 09
Yiyan ounjẹ lori ina WọnAwọn ọti oyinbo ti a gbin. Aworan © Molly Watson O jẹ otitọ: O le jẹ awọn ewa alawọ ewe. Ati ki o ko fun ohunkohun. Ikan-igi gbigbọn n mu ki awọn koriko jẹ, koriko eweko ti awọn ewa alawọ ewe daradara.
04 ti 09
Marinate WọnOṣuwọn Giradi Ọti-oyinbo Marinated. Aworan © Molly Watson Ríiẹ yarayara ni awọn ewa alawọ ewe ni imọlẹ ti o ni imọlẹ gẹgẹbi ijinlẹ shallot-infused aworan nihin - nlo anfani ti aifọwọyi iwadi wọn ati agbara lati fa adun. Awọn ewa ti a ti fẹlẹfẹlẹ ṣiṣẹ bi saladi tabi sẹẹli ẹgbẹ kan ati pe paapaa ti nhu lẹgbẹẹ kan ti o ni ẹẹkan ti o ni ẹfọ . Wo ohunelo kan fun Marinated Green Awọn ewa tabi Green Awọn ewa ni Jalapeno ati Mint .
05 ti 09
Pickle WọnPickled Green Awọn ewa. Aworan © Molly Watson Awọn girafu firiji yii, rọrun, lati ṣe ati ki o fi awọn ọkọ ẹlẹgbẹ wọn si itọsi atẹtẹ, eleyi ti o jẹun, tabi Màríà Bloody Tomato Titun pataki kan.
06 ti 09
Fi Wọn Ni A CasseroleGreen Bean Casserole. Aworan © Molly Watson Gbẹ awọn ewa alawọ ewe ni ibi iṣan, itọpọ adun ati fifun wọn pẹlu nkan ti o ni nkan jẹ ayanfẹ Thanksgiving.
07 ti 09
Roast WọnAwọn Ewa Gbẹ Gbẹ. Aworan © Molly Watson Rirọro n fun awọn egungun alawọ ewe awọn ege lati ṣe iyatọ si awọn ohun ti o tutu. O jẹ ọna ti o wuni ati rọrun lati ṣa awọn ewa alawọ ewe, boya fun ọkan tabi fun ẹgbẹ.
08 ti 09
Sin wọn Ni SaladiAwọn ọti oyinbo alawọ ewe pẹlu aṣọ wiwọ Dahun. Aworan © Molly Watson Awọn ewa alawọ ewe alawọ le jẹ pupọ fun ọpọlọpọ awọn eniyan - o jẹ ọpọlọpọ awọn ireti eweko. Sibẹ, Mo nifẹ lati lo awọn ewa alawọ ewe ni awọn saladi, paapaa ti mo ba fẹrẹ jẹ ki o ṣaju wọn ni akọkọ. Awọn ayanfẹ meji ni Eleyi jẹ Egan Giradi Ọti-oyinbo Green Onion Onigi ati Awọn Ewa Gyiti Pẹlu Vinaigrette Rii .
09 ti 09
Nya si WọnAwọn ọti oyinbo alawọ ewe Steamed. Aworan © Molly Watson Steaming jẹ ọna itanna ti sise awọn ewa alawọ ewe. Nigbati o ba wa ni irun si tutu ti o ni tutu ati ti a wọ pẹlu bii ọbẹ titun, iyọ okun, ati eso dudu dudu titun, ọgba pupa alawọ ewe alawọ ni idunnu patapata. Wo alaye lori Bawo ni lati Wẹ Steam Green Awọn ewa .