01 ti 04
Bawo ni lati mu Swiss Chard duro
Swiss Chard Leaves. Molly Watson Swiss chard, agbọn pupa, ọpọn wura, tabi agbọn Rainbow . Ohunkohun ti iru awọn ọpa ti o ni ni ọwọ ni imọlẹ, awọn ti o tutu ati awọn jinlẹ ti o jinlẹ, awọn leaves ti o dara. Iyatọ ti o wa laarin awọn ọna ati awọn leaves yẹ ki o han si paapaa aṣiṣe alakobere ti awọn ẹya meji wọnyi ko ni ṣiṣe ni akoko kanna ati akoko.
Oriire, awọn ọja ti o han ati awọn egungun ti o nṣan ni aarin awọn nla wọnyi, awọn leaves ti o ni idaniloju ṣawari lati yọ kuro ki o si ṣe lọtọ lọtọ lati awọn leaves .
Ohun akọkọ akọkọ: Rin kuro eyikeyi ti o dọti tabi awọn idoti lati awọn leaves ati ki o tẹ wọn gbẹ ṣaaju ki o to bẹrẹ. Ṣe ayẹwo dara si abojuto, nigbami o nilo rirọpo kiakia, awọn ibọmọ miiran ti awọn igba miiran le jẹ wiwọ si i (paapaa ti o ba jẹ ojo) - iwọ ko fẹ pe idọti dabaru alẹ!
02 ti 04
Ṣiwaju & Pa Agbo naa
Folded Swiss Chard bunkun. Molly Watson Kojọpọ awọn leaves ti o mọ. Ge ni pipa ati ki o sọ gbogbo awọn apakan browned tabi ti bajẹ ti stems.
Diẹ ninu awọn bunches yoo jẹ ki o mọ ati ki o rọrun-o kan ge isalẹ ti stems ati ki o gbe lọpọ. Awọn igba miiran, iwọ yoo ni opo pẹlu diẹ ninu awọn browning awọn stems ti o nilo lati "ni irun" kuro ki o si sọnu ki o ni awọn stems ti o ni itara lati ṣetan.
Lẹhin ibi idẹkuro, ṣiṣẹ pẹlu ewe kan ni akoko kan fun awọn esi to dara julọ.
Mu ewe leaves kan, pa pọ ni idaji ipari, ki o si gbe si iwaju rẹ.
Eyi kii ṣe imọ-ijinlẹ gangan, bẹkọ kii ṣe imọ-irọ-o n pe kika nikan pẹlu ile-iṣẹ rẹ ti o wa lagbaye, fifi iwo-ara / igun-ara ti o kọju si ọna kan ati awọn ẹgbẹ ti ewe naa ni ọna miiran.
03 ti 04
Ge Jade Iwọn
Ti yọ kuro Steak. Molly Watson Lo ọbẹ didasilẹ lati ge lẹgbẹẹ eti-ara. Bawo ni inu ibinu ti o jẹ nipa sisun gbogbo awọn gbigbe ati fifun diẹ ninu awọn ewe ni o wa fun ọ!
Tun pẹlu awọn leaves ti o ku, dida awọn stems ati leaves lọtọ.
04 ti 04
Tun Tun Awọn Paapa Ti o Wà
Chard Leaves & Stems. Molly Watson Ni kete ti o ba ṣe, iwọ yoo ni akopọ ti awọn ohun ọṣọ ati awọn ikoko ti awọn igi chard. Oro ti sisọtọ wọn jẹ lati ni anfani lati ṣinṣo kọọkan si lilo ti o dara julọ. Awọn ero diẹ lati gba ọ bẹrẹ:
- Lo wọn ni bimo. Gbẹ ati sọ awọn stems pẹlu awọn ohun elo aromatiki miiran tabi awọn ẹfọ, ṣe awọn bimo, ati ki o fi awọn leaves ti a ti ge ni opin fun ipari ti alawọ ewe.
- Ṣe awọn nkan ti o ni nkan fifẹ . Nibi, awọn igi ti wa ni ge ati lilo ni kikun ati awọn leaves ti wa ni pa gbogbo, ti papọ, ati ndin.
- Agbo soke Swiss Chard Dumplings . Orisun naa ni o ni ilọsiwaju ṣaaju awọn leaves, ni idaniloju pe awọn nkan ti wa ni sisẹ ni oṣuwọn ni ounjẹ ounjẹ.
- Ṣẹbẹ kan Chard gbe ọpẹ nigbati, bi ọpọlọpọ awọn eniyan, o kan nilo lati fi oju silẹ fun ohunelo kan. Aluminia mu ki awọn ohun elo ti nlo, bẹ ma ṣe sọ wọn jade!