Ṣiṣe awọn fifuyẹ ni ile jẹ Elo (Elo!) Rọrun ju ti o le ronu-paapaa nigbati o ba ra awọn apẹẹrẹ. Nigba ti awọn wọnyi le dun bi ohun kan fun ayeye pataki (ati pe wọn ṣe dun dun fun eyi), ni kete ti o ba gba ẹtan ti o rọrun fun kika kika, o ni kiakia fun igbadun ẹbi igbadun kan.
Eyi ni o kún fun chard Swiss ati diẹ ti ẹran ẹlẹdẹ ati Atalẹ fun adun ẹlẹwà ti o nilo nikan ni o rọrun julọ ti awọn sauces lati ṣe awọn julọ ti o. Ayọ ti soy sauce yoo ṣe o, biotilejepe Mo fẹ lati ṣe diẹ diẹ ninu awọn akitiyan pẹlu awọn epo-epo-spiked obe ni isalẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 opo
- Swiss chard
- 1 teaspoon epo
- 2 alubosa alawọ ewe alubosa
- 1-inch nkan Atalẹ
- 1 tablespoon iresi waini tabi gbẹ sherry
- 1 teaspoon soyi obe
- 1 teaspoon epo ti epo
- 1 teaspoon toasted oil sesame
- 1/3 iwon ilẹ
- elede
- Ọkọ fun eruku
- 48 Awọn awọ ti a fi oju ara (tabi awọn filamu ti o nipọn)
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Fun awọn obe (Eyi je eyi ko je):
- 3 Bọtini iyẹfun kikun epo tablespoons
- 2 Awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ tablespoons tabi tamari
- 1 Oyẹfun ounjẹ oyinbo
- Ti yan
- cilantro fun garnish (aṣayan)
Bawo ni lati Ṣe O
Ge awọn stems lati inu leaves Swiss chard ( wo nibi fun awọn alaye ). Rinse awọn stems ati awọn leaves. Ṣeto awọn leaves ni oju.
Finely gige awọn stems. Ṣeto ipilẹ frying nla kan lori alabọde-giga ooru. Lọgan ti o gbona, fi epo kun, ṣe e ni ayika kan diẹ, ki o si fi awọn aaye ti o ni arodi sii. Din ooru si alabọde tabi alabọde-kekere. Cook, igbiyanju nigbagbogbo, titi ti awọn stems yoo fi rọra, nipa iṣẹju 3.
Nibayi, gige awọn leaves ati awọn scallions.
Fi awọn leaves kun si stems. Cook, saropo, titi ti awọn leaves yoo fi wilted ati omi ti wọn fi fun jade evaporates, nipa iṣẹju 7. Gbe ibọn lọ si ọpọn alabọde, mu ninu awọn scallions ki o jẹ ki o tutu.
Bi o ti jẹ pe chard ni itẹnumọ to pe o ko ni irun, jasi ni itọlẹ, ki o si fi ọti-waini ipara, soy sauce, epo epo, ati ki o fa epo-ọda simẹnti. Agbara lati darapo. Fi ẹran ẹlẹdẹ sii, ki o si ṣubu si awọn irẹwẹsi kekere bi o ṣe fi kún u, ki o si dara pọ mọ ni, ju.
Pẹlupẹlu eruku ti o tobi ti o mọ iṣẹ dada pẹlu cornstarch, ṣeto a kekere satelaiti kún pẹlu omi si apa kan, ati eruku kan ti o tobi dì dì pẹlu cornstarch. Ti o ba ṣe ipinnu lati ṣun awọn bii ti o fẹrẹ pẹlẹpẹlẹ, fi si omi ikoko ti omi salọ lati sise.
Fi awọn onigbọwọ igbasilẹ lori awọn oju-ilẹ ti o ni igbẹlẹ ti o ni igbẹ ti o nipọn ti o nipọn (ti o ba ni igboya, lọ pẹlu mejila ni akoko kan; ti o ba jẹ diẹ ti aifọruba diẹ sii nipa ṣiṣe idapọ, pa nọmba pọ bi o ti kọ). Fi kekere dollop (nipa 1 teaspoon) ti adalu alade-ẹran ẹlẹdẹ lori apoti kọọkan. Fi ika kan sinu satelaiti ti omi, ki o si jẹ awọn igun ti apoti kọọkan.
Ṣiṣẹ pẹlu ọkan ti o pọju ni akoko kan, fi awọ papọ lori itẹju, titọ square sinu okọn kan. Tẹ eyikeyi awọn nmu afẹfẹ jade bi o ṣe fi awọn ẹgbẹ ṣe asomọ lati fi wọn si wọn, ki o si mu awọn igun meji ti o wa ni pipin si pọ ati pin wọn pọ. Ṣeto awọn igbimọ lori apoti ti o ni cornstarch-dusted. Tun pẹlu awọn ohun elo ti o fi kun.
Nigba ti a ba ṣe gbogbo awọn igbọwe naa, tun tun ṣe titi gbogbo akoko yoo fi lo.
Nigbati o ba ṣetan lati ṣun awọn dumplings, ṣeto apada itọlẹ kan tabi ẹja nla kan lori iwe ti o ni idẹ ti o sunmọ ni adiro.
Fi awọn iṣọrọ pọ si omi ti a fi omi ṣan-fi kun nikan ni ọpọlọpọ bi o ti yẹ ni ipele kan ṣoṣo kọja ikoko. Sise titi ti a fi jinna nipasẹ, nipa iṣẹju 3. Lo eekan ti a fi sita lati gbe awọn dumplings jade kuro ninu omi ki o si gbe lọ si ibiti o tutu tabi colander. Tun pẹlu awọn iyokuro ti o ku.
Ni ekan kekere kan tabi idiwọn idiwọn, whisk jọ awọn eroja fun obe.
Sin awọn gbigbọn ti o gbona. Mo fẹran wọn julọ pẹlu obe ni ohunelo ati iyọ ti cilantro, ṣugbọn awọn ẹlomiran le fẹran nikan ni idẹ ti soy obe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 480 |
| Ọra pupọ | 37 g |
| Ọra ti a lopolopo | 22 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 116 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 860 mg |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 30 g |