Lati jẹ otitọ ti o dahun si polonaise , ọrọ fọọmu Faranse fun "ni ara Polandi," Eleyi jẹ ododo irugbin-Polish-Style (kalafior po polsku) yẹ ki o wa ni itọṣọ pẹlu awọn ẹfọ-ti a fi ṣe alaibẹrẹ, awọn akara akara, parsley, ati bota.
Nibi, ori ododo irugbin bibẹrẹ ti wa ni sisun ati gbekalẹ bi ori gbogbo. Mo ti ya awọn eyin ati ki o rọpo wọn pẹlu awọn almondi ati alẹmọ (Mo ti fi silẹ ni parsley).
Eyi jẹ ohunelo ti o rọrun ti o le wa ni ipese ni awọn makirowefu ati ki o gba gbogbo iṣẹju 15 lati ibẹrẹ lati pari.
Wo ifọrọwọrọ lori itumọ Italian lori awọn ẹfọ ni itumọ ti Polandi, ni isalẹ, lẹhin awọn ilana itọnisọna.
Ohun ti O nilo
- 1 tobi ori ori ododo irugbin bi ẹfọ (fo ati trimmed)
- 4 tablespoons bota
- 4 tablespoons almonds (finely ge)
- 4 awọn akara breadcrumbs ti tablespoons
- Garnish: gige parsley ati dill
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe 1 o tobi ori fo ati fifun eso ododo irugbin bi ẹfọ, apa ọtun si oke, ni satelaiti microwaveable pẹlu ideri kan. Fi ago omi 1/4 kun. Bo ati miiwewewefu lori iṣẹju 8 to gaju. Jẹ ki eso ododo irugbin alafẹ joko, bo, ni awọn eefin mimu-onitafu nigba ti o ba ṣetan awọn akara breadtered.
- Nibayi, ni kekere skillet, yo 4 bota tablespoons ati ki o fi 4 tablespoons ge daradara almonds, sise laiyara si brown. Bọ sinu awọn breadcrumbs ti o wa ni tablespoons 4 tablespoons ati ki o Cook nipa 1 iṣẹju tabi titi ti agaran.
- Yọ eso ododo irugbin bi ẹfọ kan lati inu sisun ounjẹ, ṣiṣan yarayara, ki o si gbe si ori apẹrẹ. Sibi ti o ni almondi breadcrumbs lori ati pé kí wọn pẹlu ge parsley ati dill.
Ipa Italia
Awọn ẹfọ ti o yatọ ju eso kabeeji ati awọn ẹfọ gbongbo jẹ fere aimọ ni Polandii titi di ọdun 1518 nigbati Queen Bona Sforza, ọmọbirin Itali kan ti o gbeyawo ọkọ opó ti Ọba Sigismund Iba ti Sigismund I (Zygmunt), ti a tun mọ ni Sigismund ti Ogbologbo, ti o si fi wọn si ilu titun rẹ.
Ọpọlọpọ awọn ọrọ Polish fun awọn ẹfọ, ni otitọ, ni a mu ni taara lati Itali - kalafiory (ori ododo irugbin bi ẹfọ), pomidory (tomati) ati sałata (letusi), fun apẹẹrẹ. Titi di oni, awọn ọti oyinbo ti a mọ ni włoszczyzna tabi "awọn nkan Itali," włoski jẹ ọrọ Polish fun "Itali."
Kini Kini ododo irugbin bi?
Ori ododo irugbin-ẹfọ, ni akoko ti o dara julọ ni igba isubu ati igba otutu, jẹ eso-igi cruciferous pẹlu broccoli, kale, Brussels sprouts, eso kabeeji , horseradish , rutabaga , kohlrabi , turnips ati awọn omiiran.
Awọn ẹfọ agbelebu ni o wa pẹlu awọn antioxidants, fiber, vitamin, awọn ohun alumọni, rọrun lati dagba ati ni igbagbogbo jẹ ti o dara to ra.
Siwaju sii si Polonaise
Ori ododo ododo ododo ati asparagus ti wa ni pese sile si lapapọ. Fun Awọn ọpá, awọn ọpọn ti a ti n dawẹ ati awọn parsley ti a fi pamọ jẹ maa n fi silẹ, nlọ ọ pẹlu awọn akara breadtered. Awọn ounjẹ Pọlándia miiran ti o ni itọju ti Polandu ni awọn ọṣọ ti a gbin ati awọn akara oyinbo ti o ni suga ti mo ni igbadun ni ounjẹ Warszawa ni Santa Monica, Calif. Ẹmi miiran jẹ awọn ewa alawọ ewe ni La Polonaise Mo ṣe alailẹgbẹ pẹlu ohunelo oyinbo ti o ni ẹja Hungary.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 156 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 20 miligiramu |
| Iṣuu soda | 77 digigiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 5 g |