N wa ọna tuntun lati gbadun oyinbo tabi n wọle si onjewiwa India ? Gulgulas, tabi awọn fritters ogede India, ni lilo pipe fun awọn oyinbo overripe eyi ti yoo jẹ ki o wọ inu idoti, bi o ṣe fẹ fun akara oyin.
Eyi ni sample ti o ba ni awọn oyinbo overripe ati pe ko ṣetan lati ṣe awọn Gulgulas: bo wọn ni fi ipari si ṣiṣu ati ki o din wọn. Lẹhinna gbe wọn jade nigba ti o ba ṣetan lati ṣe awọn fritters ti India.
Awọn iru sisun ti ounjẹ yii ko ṣe ohun ti o jẹ lojojumo - ṣugbọn o le jẹ itọju kan fun awọnja pataki.
Ohun ti O nilo
- 2 bananas ti o nipọn lori pupọ (ti a tọju sinu awọ ti o nipọn)
- 1/2 ago caster suga
- 1 teaspoon saunf / fennel awọn irugbin
- 1 ẹyin
- 1 teaspoon fanila kókó
- A pinch ti eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/2 si 1 ago ti wara (gbogbo tabi skim)
- O to 1,5 agolo gbogbo iyẹfun alikama
- 1 teaspoon yan lulú
- Ero onjẹ fun frying (tabi canola tabi epo sunflower)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla kan, dapọ pọ awọn bananas, suga, saunf , ẹyin, ẹda vanilla, eso igi gbigbẹ, ati wara. Riri lati parapo ohun gbogbo daradara, rii daju pe gaari tu patapata.
- Ilọ pọ ni gbogbo iyẹfun alikama ati iyẹfun yan ni ekan kan.
- Lilo fifọ kan, laiyara ati kekere kan ni akoko kan, fi gbogbo adalu iyẹfun alikama sinu adalu oyin-egg-milk. Darapọ daradara lati rii daju pe ko si lumps, tabi diẹ bi o ṣe le ṣakoso! O fẹ lati pari pẹlu batiri ti o nipọn pupọ. O le nilo kekere diẹ iyẹfun alikama lati ṣe aṣeyọri yi.
- Ooru ewebe / sunflower / epo-oṣoo-canola ni apo frying lori ooru alabọde. Iwọ yoo mọ pe epo naa ti wa ni kikan si iwọn otutu ti o nilo lati fikun awọn Gulgulas nigba ti o ba sọ kekere kan ti batter si sinu rẹ ati pe batter n lọ soke si oju ṣugbọn ko yi awọ pada sibẹsibẹ.
- Nigbati epo ba šetan, lo tablespoon kan lati fibọ si oke ki o si fi omi ti o fi sinu batiri sinu epo ti o gbona. Maṣe ṣe panṣan ti pan bi Gulgulas yoo da ara wọn pọ si ara wọn.
- Lo eekan ti a fi slotted lati tan awọn fritters gbogbo bayi ati lẹhinna. Din-din titi ti wọn fi jẹ wura gbogbo. Nigbana ni imugbẹ pẹlu wiwa ti a fi slotted ati ki o gbe sori aṣọ to wa ni ibi idana ounjẹ lati yọ pupọ ninu epo naa.
- Ṣiṣẹ lakoko ti o gbona pẹlu afẹfẹ steaming ti masala chai!
Akiyesi: Fun diẹ kekere ti decadence, eruku ni Gulgulas pẹlu suga ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 48 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 7 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 21 mg |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |