Atunwo Calvados ati tart tanilolobo ti lẹmọọn ṣe ohunelo sorbet kan lati ṣe iṣẹ ni awọn ounjẹ alẹ ati awọn ipeja pataki. Ṣe išẹ rẹ bi ohun elo atẹgun tabi bi aifọwọja ti ko ni aifọwọyi laarin awọn ẹkọ. O ṣe pataki ni gbigba ni awọn akojọ aṣayan agbegbe ni Brittany ati Normandy .
Ohun ti O nilo
- 1 1/3 ago peeled, apple apple apple (1 nla)
- 3 agolo omi
- ½ ago gaari granulated
- ¼ ago lẹmọọn oyin
- ¼ teaspoon lẹmọọn zest
- ¼ ago Calvados (tabi apple brandy)
Bawo ni lati Ṣe O
Ni alabọde saucepan lori ooru alabọde, mu apple ti a ti ge, omi, ati suga si simmer. Bo pan naa, dinku ooru die-die, ki o si ṣe wiwẹ fun iṣẹju 15, titi apples yoo tutu pupọ. Yọ kuro ninu ooru ati ki o dara itura si iwọn otutu. Fi awọn lẹmọọn oun, lemon zest, ati Calvados, ki o si mu awọn adalu daradara. Tún o titi tutu tutu, fun wakati 2. Gún ninu apẹrẹ ipara-awọ gẹgẹ bi ilana awọn olupese.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 126 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 5 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 33 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 0 g |