Ọnà wo ni o dara julọ lati lo Ewebe ti ooru julọ ju ooru lọ ju puree gbogbo lọ lọ sinu obe? Yiyan Zucchini yi ni ara nla pupọ lati inu iye ti zucchini, ko si ipara tabi awọn ti o nipọn si starchy ni oju. Nitorina o ni ilera (ọpọlọpọ awọn ẹfọ) ati daradara (bii lilo gbogbo awọn ologba zucchini maa ni ọwọ). Ibẹrẹ yii jẹ ki o jẹ ounjẹ ọsan daradara, igbadun ti o dara si ale nla kan, tabi ile-iṣọ si ifunni daradara pẹlu akara oyinbo ati ooru nla kan tabi saladi ti o tete tete ṣiṣẹ pẹlu.
Ti o ba tun ṣẹlẹ lati ni awọn fitila ti o wa ni zucchini ni ayika, wọn ṣe ẹṣọ ọṣọ daradara.
Akiyesi: Idẹ yii nyọ ni ẹwà, nitorina lero free lati ṣe ilọpo meji tabi mẹẹta kan ki o si din gbogbo awọn ti o kù silẹ lati gbadun nigbati zucchini ko si ni akoko mọ. O le nira lati gbagbọ ni bayi, ṣugbọn o yoo padanu rẹ!
Ohun ti O nilo
- 1 alabọde alabọde
- 1 tablespoon epo (tabi bota)
- 1/2 teaspoon iyọ (bii diẹ sii lati lenu)
- 4 alabọde
- akeregbe kekere
- 3 si 4 agolo
- oṣoo ewebe tabi
- adiye adie
- Eyi je eyi: Dash dudu pepper (titun ilẹ)
- Eyi je eyi: dash nutmeg (titun grated)
Bawo ni lati Ṣe O
- Gee, halve, peeli, ki o si gige alubosa naa. Niwọn igbati a ba ti bimo ti o jẹ mimọ, ko ni ye lati wa ni pato nipa fifunku.
- Gbadun ikoko alabọbọ lori alabọde-ga-ooru ati ki o fi epo tabi bota kun. Nigbati ọra ba gbona, fi alubosa a ge ati iyo. Cook, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi alubosa jẹ translucent ati tutu, nipa iṣẹju 5.
- Nibayi, gige ati gige ni zucchini. Fi zucchini ati broth si alubosa. Gbe ooru soke lati mu ohun gbogbo wá si sise, lẹhinna dinku ooru lati ṣetọju simmer kan ati ki o ṣẹ, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan lati pa awọn ohun kuro lati farabalẹ pupọ, titi ti zucchini jẹ tutu pupọ, nipa iṣẹju 15.
- Ti o ba ni alabapade ikorisi immersion ti ọwọ, eyi jẹ akoko nla lati fa jade lọ ki o si fi sii lati lo. Fi omi ṣan naa titi ti o fi jẹ pe o nira. Isẹ. Fún ọ fun igba meji bi o ti dabi pe o yẹ ati pe iwọ yoo pari pẹlu ohun ti o dara pupọ, bimo ti "ọra-oyinbo". Ko si iṣelọpọ immersion ọwọ? Fi omi ṣan ni bọọlu afẹfẹ tabi onisẹjẹ ounje titi di pupọ (o kere ju iṣẹju 1 fun gbogbo ipele lati rii daju pe o dara ati pe a mọ daju); rii daju pe iṣẹ ni awọn ipele ati lati mu toweli ibi idana ounjẹ lori oke ti idapọmọra tabi isise (igbadun ti o gbona fẹ lati ṣetan jade diẹ); pada bimo ti a mọ ninu ikoko. Fikun iyo ati ata lati lenu (akiyesi pe bimo nigbagbogbo nilo opolopo iyọ lati gba adun ti o dara, kan ro gbogbo omi ti o wa nibẹ!).
- Sin bimo ti o gbona pẹlu iwulo ata ati / tabi nutmeg, ti o ba fẹ.
Ṣe o fẹ lati tun jẹ alarabẹrẹ ni irufẹ? Ṣiwaju ki o si fi ipara-oṣuwọn gidi, tẹẹrẹ mu o ni ati ooru lori ooru kekere titi ti o fi mu ki o jẹ kikan naa nipase lẹẹkansi ki o to sin. Tabi, kan dollop kan spoonful ti ekan ipara tabi fọọmu alabapade lori kọọkan bowlful.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 46 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 5 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 617 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 3 g |