Awọn ilana ilana zucchini yii yoo ṣe iṣẹ ṣiṣe ti paapa julọ ti awọn ọja zucchini ati ooru elegede. Wọn ni irorun ati ina mọnamọna nilo nigba osu to gbona pẹlu zucchini ni akoko.
Ọgbẹ kekere ati alabọde zucchini ni a le sọ di mimọ ni ipari, ti a fi epo ṣe, ti a fi omi ṣọ, ti a fi sinu iyọọda. Awọn igbeyewo to tobi julọ le jẹ sugbon sinu awọn ege ẹgẹ-ọpọlọ. Ṣiṣẹ pẹlu bulu ti balsamic tabi bii ti Basil imura si ipa nla.
Eleyi Zucchini Frittata - omelet ara-ara Italian - jẹ rọrun ati ki o dun. Ṣe o bi oju-ile kan ti o dara julọ brunch, a lunch lunch, or dinner quick. O kan fi saladi titun kan ati akara ti akara lati pari ounjẹ naa.
Awọn Pickles Zucchini ti wa ni atilẹyin nipasẹ awọn ti ṣe ati ki o sin ni Zuni Café ni San Francisco. Wọn jẹ rọrun, firiji pickles , nitorina ko si ye lati ṣa tabi "le" wọn. A bit ti turmeric jẹ lodidi fun awọn brillirant chartreuse awọ.
Gbẹdi Salaye Zucchini jẹ awọn ọna ati iyara. Ajeseku: o le ṣetan silẹ diẹ diẹ ninu awọn saladi ti o ni ẹdun ti ko ni ipa aisan. Ṣapọ awọn ohun soke kan diẹ ki o si ṣe Zucchini Mint Salad, ju.