Zucchini ati awọn elegede miiran ooru jẹ awọn igbadun ti o rọrun, rọrun si eyikeyi idana ooru. Ohunelo yii jẹ ọna ilana pupọ bi ohunelo, nitorina lero free lati mu tabi dinku awọn oye ti o da lori rẹ ipese zucchini, iwọn gilasi, ati awọn olugbọ. O tun le yato si iru epo ati fi awọn akoko miiran kun bi o ṣe rii pe o yẹ-wo isalẹ fun awọn iyatọ.
Awọn zucchini ti o gbẹ ati ooru elegede jẹ nla pẹlu awọn ounjẹ ti a ṣe pupọ julọ, ki o si ṣe afikun iṣan ti o ni afikun si awọn alaṣọ ti awọn ẹfọ ti a ti mọ. Zucchini, awọn ata pupa ati awọn alubosa jẹ mẹta ti a ti ni ibeere grilled, gẹgẹbi awọn zucchini, awọn ododo, ati awọn tomati, tabi zucchini, alubosa alawọ ewe, ati awọn ewa alawọ ewe-dapọ mọ lori ohun ti o wa ni ọjà tabi ohun ti n jade lati inu ọgba rẹ!
Ohun ti O nilo
- 4 alabọde zucchini tabi awọn miiran ooru squash
- Nipa 1/3 ago epo olifi
- Okun iyọ omi okun
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣun eedu tabi gaasi gaasi si ooru giga-alabọde (iwọ yoo ni anfani lati di ọwọ rẹ mu ni iwọn inch kan loke awọn grate grate fun 3 si 4 aaya ṣaaju ki o to fa kuro ni ooru).
- Lakoko ti irun igi naa n jẹ, gige awọn zucchini ati ki o ge o ni idaji ipari (tabi sinu awọn iwọn gigun fun awọn ẹfọ ti o nipọn). Fi sii lori apoti ti o tobi tabi atẹ. Fẹlẹ apa mejeji pẹlu epo olifi ki o si fi iyọ wọn wọn. Fi ami-ẹhin zucchini ti o wa ni oju-ẹhin lori gilasi. Pa ideri ti o ba lo giramu gaasi ati ki o ṣun titi titi awọn aami-iṣiro yoo han . Eyi yoo gba apapọ ti o to iṣẹju 5.
- Lakoko ti zucchini / squash n ṣe, fẹlẹ awọn apa miiran pẹlu epo ki o si fi iyọ wọn wọn. Pa awọn ideri zucchini / squash lori, pa ideri lori gilasi gas ati ki o ṣun titi titi awọn aami-iṣan omi yoo han ni apa keji ati zucchini / squash jẹ gidigidi tutu, eyi ti yoo gba to iṣẹju marun. Sin gbona tabi ni iwọn otutu yara.
Awọn iyatọ, Awọn afikun, ati Die e sii
- Fi eso dudu ṣan ni ilẹ titun ṣaaju ki o to ṣiṣẹ (isokuso jẹ ti o dara julọ ninu ọran yii, bẹbẹ ti o ni ẹwà, ẹwà peppery ti nyọ nipasẹ lodi si elegede mimu otutu).
- Wakọ lori bit ti balsamic kikan nigbati o ba mu elegede ooru kuro ni irun omi fun eti ti o dara pẹlu oyin kan.
- Dollop lori kan bit ti pesto lori kọọkan nkan ti grilled zucchini fun gidi burst ti ooru ọgba adun.
- Pese pupa to ni imọlẹ, o kan diẹ ẹ sii lorun romesco pẹlu ẹgbẹ fun awọn eniyan lati ṣe afikun itọwo Spain kan si iṣẹ wọn (ounjẹ ti o dara lori awọn ounjẹ ti a ti mọ, too!).
- Ṣayẹwo lori awọn ewe ooru ti a ya ni titun bibẹrẹ bii basil, dill, Mint, tabi chervil fun burst ti idun titun lori ọfin iná-sisun.
- Grate Parmesan cheese (ori cheddar ati ori Gouda jẹ awọn ayanfẹ to dara julọ, ju) lori zucchini ti o gbona ti o gbona-yoo ṣan silẹ si elegede, lati ṣẹda awọn ohun ti o dara ti awọn eroja.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 85 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 38 mg |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |