Rirọ ori ori oṣu irugbin-ori ni kikun ni ooru giga ṣe ipilẹ caramelized eyiti o jẹ ohun ti o dara julọ. Yi ohunelo zesty darapọ mọ kumini, ata ilẹ, ati coriander pẹlu kan bit ti olifi epo ati lẹmọọn oje fun satelaiti Ewebe ti o jẹ mejeeji rọrun lati mura ati ilera. Awọn sprinkling ti Parmesan ni opin nigba ti eso ododo irugbin bi ẹfọ jẹ gbona gba warankasi lati yo die, ṣiṣẹda kan bit ti a gooey topping lori crispy erunrun.
Ohunelo yii n ṣiṣẹ nla bi apẹrẹ tabi fun ale darapọ pẹlu saladi alawọ kan. O ti pe ni "koriko eranko," bi awọn sisanra ti ori ododo irugbin-oyinbo tabi awọn ege jẹ afihan ti nkan ti a ti ṣẹ. O le paapaa yọ kuro ni awọn akoko fun apẹtẹ kan tabi adalu pẹlu agoro Worcestershire lati ṣe afihan awọn eroja ti steak ani diẹ sii. Ohunelo yii jẹ apẹrẹ ti o ba jẹ (tabi ẹgbẹ ẹbi) n gbiyanju lati ge mọlẹ lori eran pupa.
Ohun ti O nilo
- 1 ori
- ori ododo irugbin bi ẹfọ
- 1/4 ago epo olifi
- 1 lẹmọọn, ti o ni idanwo ati ti a da
- 1 tablespoon ilẹ cumin
- 1 tablespoon ata ilẹ lulú
- 1 teaspoon ilẹ coriander
- 2 teaspoons iyọ
- 1/2 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 1/4 ago (1 iwon haunsi) grated alabapade Parmesan warankasi
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro lọ si 400 F ati girisi ti o jẹ kiwọn jẹ kekere dì dì pẹlu epo-epo. Gbe segbe.
- Yọ eyikeyi leaves alawọ ewe lati ori ododo irugbin bi ẹfọ ki o si gee pa apakan lile ti ipilẹ.
- Ni ọpọn alabọde, ṣe idapọ pọ pẹlu epo olifi pẹlu zest ati ọti oyinbo, cumin, erupẹ lili, coriander, iyo, ati ata.
- Lo fẹlẹfẹlẹ tabi awọn ọwọ rẹ lati tan iṣere marinade lori ori ori ododo irugbin bi ẹfọ. Gbogbo awọn marinade ti a ko ni le ti wa ni ipamọ ninu firiji ni apo ti afẹfẹ fun ọjọ mẹta ati lo pẹlu ẹran, eja, tabi awọn ẹfọ miran.
- Fi ori ododo irugbin bibẹrẹ sori apoti ti a yandi ati agbẹru titi ti oju fi gbẹ jẹ ti o si jẹ ki o to ni iṣẹju 30 si 40.
- Jẹ ki ori ododo irugbin bi ẹfọ duro fun iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju ki o to gige rẹ sinu awọn ẹrún tabi awọn ege funfun. Sin gbona pẹlu awọn irugbin Parmesan tuntun ti a fi wọn si oke.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 147 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 4 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 903 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 5 g |