Asparagus ti n ṣawari le jẹ ọna ti o rọrun julọ lati ṣawari rẹ. O kan tan lori adiro, fi asparagus ni pan, ati iṣẹju 15 lẹhinna o ni itọlẹ asparagus, ti o kún fun adun koriko tutu, ṣetan lati jẹ. O le rẹ bi asparagus bi o ṣe le fi ipele kan sinu awo kan * ni pan tabi asomọ ti a yan, nitorina o jẹ pipe lati ṣe fun ẹgbẹ-paapaa niwon o dabi ẹwà ni otutu otutu.
Lakoko ti asparagus sisun jẹ ohun gbogbo ti o dun ni ara rẹ tabi pẹlu opo ti o rọrun ti o le lẹmọọn, o le jazz o pẹlu ẹja kan ti o wa ni arolicky aioli tabi satelaiti ti rouille peppery lati fibọ si i fun itọju afikun. O tun dara pẹlu alawọ ewe pesto (paapaa orisun omi-bi idunnu) tabi idaraya ti shallot vinaigrette .
Ohun ti O nilo
- 1 opo
- asparagus (tabi diẹ sii, bi o ṣe fẹ)
- 2 tablespoons Olifi epo
- kan pinch ti iyọ iyo okun
- kan dash ti lẹmọọn zest ati / tabi oje (aṣayan sugbon ti nhu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro si 400F (nibikibi laarin 350F ati 425F yoo ṣiṣẹ, ṣatunṣe akoko naa tabi isalẹ ki o ṣe akiyesi si bi asparagus ṣe wo). Lakoko ti adiro ba jẹ, gige awọn asparagus. O le ṣe adehun kuro awọn opin iṣoro ni ibi ti wọn ti ni imolara nipasẹ titẹ awọn opin mejeeji ti ọkọ asparagus ati fifun ni titi o fi fọ, tabi, fun igbejade ti o dara julọ, o le ṣii eyikeyi apakan ti o gbẹ ni opin ọkọ ati peeli awọn ọkọ .
- Sibẹsibẹ o ti ṣe ayodanu wọn, gbe awọn asparagus spears ni aaye kan ṣoṣo ni sẹẹli ti a yan tabi lori iwe ti a yan. Ti o ba ni adiro-ẹri-ẹri-ẹri kan, lo bẹ ki o le mu asparagus ti a ti ro ni taara si tabili ki o si sin ni satelaiti, ṣugbọn eyikeyi ohun-elo idẹ-omi ti o nlo ati iwe ti o yan ni o fẹrẹmọ julọ niwon o jẹ ki o gbona air n ṣalaye ni asparagus bẹ bẹ.
- Wakọ asparagus pẹlu epo olifi. Tún o ni ayika kan diẹ o jẹ diẹ sii tabi kere si ti a bo pẹlu epo ati ki o tan o pada sinu kan Layer nikan. Wọ sokiri rẹ daradara pẹlu iyọ okun. Ṣẹ awọn asparagus titi o fi tutu ati bẹrẹ si brown ni awọn italolobo, nipa iṣẹju 15.
- Wọ awọn asparagus ti a ni sisun pẹlu giramu lẹmọọn oyinbo tuntun ati / tabi ki o gbe ọ pẹlu opo ti lẹmọọn, ti o ba fẹ. Ti o ba ni lẹmọọn Meyer , awọn itọpa ododo ododo rẹ ni daradara pẹlu orisun asparagus tuntun.
- Sẹbẹ asparagus gbigbona gbona, gbona, tabi ni otutu otutu. Yep, ani otutu yara. O jẹ otitọ, lakoko ti asparagus sisun jẹ ohun ti o dara ju pipẹ ti o gbona, o ni ẹwà paapaa lẹhin ti o tutu kuro ni kekere, o ṣe ohun elo ti o dara julọ lati sin lori awọn ohun-ọṣọ, ni awọn ẹni, tabi lati mu wa si awọn ikoko.
* Ẹgbẹ apakan alailẹgbẹ yẹn jẹ pataki-o fẹ ki asparagus ni aaye lati farahan si ooru gbigbẹ ti adiro ati gan-an. Ti asparagus ti wa ni pipẹ ti a si sọ pọ pọ, yoo jẹ ki o to ni kutukutu ṣaaju ki o to ni anfani lati brown ati pe o ṣee ṣe lati bori rẹ, ati asparagus ti a ko bii ti o gba lori bit kan ti odun ti o dara julọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 66 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 75 mg |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |