Awọn ọmọde abereyo ti ata ilẹ, ti a npe ni ata ilẹ alawọ, ni o rọrun lati yipada si orisun omi "pesto" ti o dara julọ ninu eyi ti ata ilẹ alawọ ti n gbe ibi basil, fun igbasẹ obe pẹlu rọrun pẹlu fifẹ daradara orisun omi orisun.
Lo pesto yii lori pasita, bi a ṣe aworan, bi itankale lori awọn ounjẹ ipanu, bi a fibọ pẹlu orisun omi, tabi bi ounjẹ igbadun fun adie tabi eja. Ti o ba ni ọpọlọpọ awọn ata ilẹ alawọ ewe ni ọwọ, mọ pe pesto yii n pa daradara, ti a bo ati pe o di ọjọ mẹta tabi ti a tutuju titi di oṣu meji-nitorina lọ siwaju, ṣe ipele nla, ki o si din diẹ fun diẹ ninu ọdun !
Ohun ti O nilo
- 1/2 iwon
- ata ilẹ alawọ ewe
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 1/2 teaspoon iyo okun nla (bii diẹ sii lati lenu)
- 1/4 ago pine pine (tabi awọn pistachios)
- 1/4 ago afikun olifi epo olifi
- 1/4 ago titun ti a ti sọ
- Pei oyinbo warankasi tabi awọn lile miiran, adun-ounjẹ ọti-oyinbo adun
Bawo ni lati Ṣe O
- Dahun ati ki o ṣafo awọn opin opin ti ata ilẹ alawọ. Ṣibẹ awọn ata ilẹ alawọ ewe, fi omi ṣan ni kikun labẹ omi ti o ni irun-awọ ninu apo-ọgbẹ ati pat tabi fọn e gbẹ (Mo ti ri igbasilẹ ati lẹhin naa o di gbogbo erupẹ jade kuro ninu aworan naa, ti o ba jẹ orisun omi, awọn erupẹ ni ọna kan ti nini sisọ ni laarin awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn leaves leaves alawọ ewe).
- Ni apo nla frying lori alabọde-ooru giga, ṣe itanna epo epo, ata ilẹ alawọ, ati 1/2 teaspoon ti iyọ titi ata ilẹ alawọ jẹ asọ, ni iwọn iṣẹju 3. Jẹ ki o tutu lati yara otutu yara.
- Ni iṣelọpọ tabi isise eroja, tẹ pulọọgi awọn pin tabi awọn pistachios lati gige. Ṣeto wọn ni apakan ninu ekan kan. Fi awọn ata ilẹ alawọ ewe ti o wa ni ati ki o pulse o, ki o din awọn ẹgbẹ ni isalẹ bi o ṣe yẹ, titi yoo fi jẹ alawọ ewe ati funfun. Pẹlu ọkọ ti nṣiṣẹ, yọ ni epo olifi. Pulse ninu awọn ọja ti a fipamọ ati warankasi. Ṣeun adalu ki o fi iyọ diẹ sii, ti o ba fẹran.
Ṣe akiyesi pe ohunelo yii ṣe to lati wọ 1 loundine liti (ti a bo bi aworan).
Nifẹ alawọ ewe ata ilẹ, ṣugbọn ko rilara pesto magic? Gbiyanju ṣe Greenmusic Garlic Glass, fun ọpọlọpọ ẹdun ata ilẹ bi igbasọ tabi itankale, tabi ikunra lori adun ni Gbẹdi Gbẹri Gbẹri yii. Jeki awọn ohun ti o rọrun ki o si mu minin alawọ ewe ṣinṣin lati lo aarin lori crostini tabi ki o jinna sinu akara ata ilẹ.
Mo tun jẹ afẹfẹ ti ṣe itọju kukuru alawọ ewe gbogbo ti o si ṣe asọ ọ ni irọrun vinaigrette kan, fun igbadun ati fifun-ni-gẹẹsi lori fiimu French leeks vinaigrette.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 389 |
| Ọra pupọ | 31 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 19 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 401 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 26 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 6 g |