Ọpọn-ikoko yii ti orilẹ-ede yii ni a ṣe pẹlu awọn ẹfọ pupọ ati irọrun ipara ti o rọrun. Ayẹwe ikoko ti wa ni sisun si pipe ni adiro.
Wo eleyi na
Alabẹrẹ Cookie Onion Soup Pot Roast
Ayẹfun Ọgbọn Ile-Style Pẹlu Awọn ẹfọ ati Gravy
Ohun ti O nilo
- 3- si 4-iwon iyẹfun akara oyinbo (akọ malu tabi iru)
- iyẹfun gbogbo-idi
- 1/4 ago bota
- Dash kosher iyo ati titun ilẹ dudu ata
- 1 bii ọti oyinbo tabi agbọn oyinbo ti o yẹ
- 1/2 ago omi gbona (tabi ki o yọ awọn bouillon ati omi ati lilo iṣaro
- eran malu ọja )
- 12 (18) kekere alubosa funfun (peeled, tabi alubosa aala alubosa)
- 4 pupa nla tabi yika funfun poteto (peeled ati quartered)
- 1 Karogo Karo (peeled ati quartered)
- Fun Ero Ipara Oro:
- 1 1/3 agolo agolo lati inu ikun omi
- 3 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 1/4 ago omi tutu
- 1 ago
- ekan ipara (otutu otutu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Preheat lọla si 350 F.
- Pa ẹgbẹ mejeji ti ikoko ikoko pẹlu iyẹfun.
- Ni adiro Dutch tabi iyẹ nla nla-ailewu saute pan lori ooru alabọde, yo bota; brown eran laiyara ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Wọ pẹlu pẹlu 1 teaspoon iyọ ati ata.
- Tún agbọn bouillon ni omi gbona; tú lori eran. Bo ati gbe si lọla; Cook 1 1/2 wakati.
- Fi alubosa ati Karooti kun; bo ki o tẹsiwaju sise fun iṣẹju 15. Fi awọn poteto kun ati pé kí wọn fi iyọ diẹ diẹ sii. Bo ati ki o jẹun ni iṣẹju 45, tabi titi awọn ẹfọ ṣe tutu.
- Pẹlu sisun slotted, yọ irun ikoko ati ẹfọ si adagun ti o gbona; pa gbona.
- Tú awọn omi lati inu ikoko ikoko sinu kan saucepan.
- Ni ekan kekere tabi ago, papọ iyẹfun ati omi tutu.
- Gún awọn olomi lati ṣaju ati lẹhinna maa mu ni iyẹfun ati adalu omi. Cook, igbiyanju nigbagbogbo titi ti gravy ti rọ.
- Cook fun iṣẹju meji to gun. Yọ kuro ninu ooru ati ki o gberara ni ipara oyinbo. Ooru nipasẹ, ṣugbọn ko ṣe itun.