Awọn ọṣọ Pasitaized jẹ ọja nla fun ẹnikẹni ti o ni awọn ifiyesi pataki nipa ailewu ounje . Ṣugbọn kii ṣe gbogbo ile itaja itaja gbe wọn.
Ile-iṣẹ kan ti a npe ni Choice Choice n ta awọn ọṣọ ti a ko ni ọṣọ ni awọn ile itaja ọjà ni gbogbo orilẹ-ede, ati pe wọn ni oluṣeto ibi itaja kan lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati wa awọn ile-itaja ni agbegbe rẹ ti o gbe wọn.
Mo ni ọwọ mi lori diẹ ninu awọn ati ki o gbiyanju wọn jade. Irun ati ifunra ṣe ohun kan ti o fẹ, paapaa fun ṣiṣe ipilẹ awọn ẹja ti o wa ni ipilẹ bi awọn omelets tabi awọn ọṣọ ti a fi oju .
Ṣi, awọn ọṣọ ti a ko ni idari ṣe alafia ifarabalẹ nigba ti o ba wa si ailewu ounje, paapa nigbati o ba ngbaradi awọn ilana ti o pe fun awọn eyin ti a ko ni idari. Ati pe ti o ba n ṣiṣẹ fun awọn ọmọ wẹwẹ, awọn aboyun, awọn agbalagba, tabi ẹnikẹni ti o ni eto aifọwọyi, idaabobo ti o gba pẹlu lilo awọn ọṣọ ti a ko ni ọṣọ le jẹ iye-iṣowo adun.
Gbogbo ohun ti a kà, Mo fun wọn ni irawọ marun fun ailewu ati alafia ti okan, ati awọn irawọ mẹta fun adun - awọn irawọ mẹrin.
Awọn ọṣọ Pasteurized: Aleebu ati Awọn konsi
Awọn apoti gbe salmonella , eyiti o jẹ asiwaju idibajẹ ti ijẹ ti ounjẹ ni Amẹrika. Awọn sise maa n pa kokoro-arun salmonella, ṣugbọn ti o ṣi awọn iṣoro meji.
Ọkan, diẹ ninu awọn ilana, bi eggnog , carbonara spaghetti ati wiwu saladi ti Kesari , pe fun awọn oyin ti a ko ni idarẹ.
Ati awọn meji, paapaa nigba ti o ba ngbaradi awọn ọpọn ti a ṣe, o ṣiṣe awọn ewu ti ikunra- kọja . Ọbẹ kekere ti ẹyin ẹyin ti o wa lori ọwọ rẹ tabi igi ikun le gbe lọ si nkan miiran ki o si ṣe ki ẹnikan ṣe aisan.
Ojutu naa ni lati lo awọn ọṣọ ti a ko ni idari. Awọn ọṣọ ti a ko ni arokan ni o gbona ni ibanujẹ ninu awọn eewu wọn, o kan to pa awọn kokoro arun ṣugbọn kii ko to lati ṣe awọn ẹja naa, o ṣe wọn ni ailewu lati lo ninu eyikeyi ohunelo ti o pe fun awọn ohun ti ko ni idoti tabi awọn ẹfọ kan. Akiyesi pe awọn eyin ati awọn eyin ti a pese silẹ ti o rọrun tabi sunnyside-soke ko ni kikun.
Pẹlupẹlu, nitori idibajẹ agbelebu-cross-contamination, ti o ba n ṣiṣẹ fun ẹnikan ninu ọkan ninu awọn isori ti a darukọ loke, o le fẹ lati lo awọn ọṣọ ti a ko ni ọṣọ.
Awọn ọṣọ Pasteurized Safest Choice
Ti o ni ibi ti awọn ọgbẹ Safest Choice wa sinu. Fun igba pipẹ, awọn ọja ọja nikan ti a ko ni pasteurized ti o wa fun awọn onibara jẹ awọn omi omi tabi awọn eniyan alawo funfun omi. O jẹra, ti ko ba ṣeeṣe, lati wa awọn ọṣọ ikarahun ni aarin itaja itaja.
Ati nigba ti awọn ẹiyẹ Safest Choice ko wa nibikibi, wọn n gba awọn ọja wọn sinu awọn ile oja siwaju ati siwaju sii ni orilẹ-ede. Ati pe wọn yoo rán ọ diẹ ninu awọn kuponu ti o ba fọwọsi iwadi kan lori aaye ayelujara wọn. (Emi ko ni awọn kuponu mi tẹlẹ, nitorina emi ko le ṣe ifẹyọri fun eyi, ṣugbọn wọn sọ pe wọn yoo firanṣẹ si ọ.)
Ni eyikeyi ọran, ti o ba wa sinu aabo ailewu, Safest Choice dabi pe o jẹ ile-iṣẹ kan ti o sọ awọn ifiyesi rẹ gangan.
Ihinrere naa niyẹn.
Awọn iroyin kekere ti o kere ju-iyanu lọ ni pe awọn eyin ko ni itọnu nla naa. Tabi dipo, wọn ṣe itọwo daradara, ti o ba jẹ kekere kan tabi bland. Igi ẹtan ti o fẹ lati inu ẹyin kan jẹ diẹ ti o kere ju. Boya o ko ni akiyesi iyatọ. Iyọ diẹ yoo ran, ni eyikeyi ọran.
Ọrọ ti o tobi julọ si mi jẹ ọkan ninu awọn ọrọ.
"Mushy" kii jẹ ọrọ ti o dara lati lo fun awọn apejuwe, ṣugbọn o jẹ ọrọ ti o wa si iranti. Awọn eyin naa ko ni idaniloju bi awọn ẹyin titun ti o jẹ deede - wọn ko ni diẹ ninu awọn "oyin" ti o nireti lati inu daradara, awọn ẹyin ti a fi ọlẹ ti o dara.
Iṣoro miran ni pe awọn ọṣọ ti ko ni idẹruba jẹ ẹru fun awọn ipalemo ibi ti o fẹ lati pa awọn eniyan alawo funfun lati gba awọn oke ti o ga. Ilana igbimọ ọna yoo ni ipa lori agbara awọn ọlọjẹ ninu awọn eyin lati duro. Laanu, eyi nikan ni otitọ ti awọn ọṣọ pasteurized.
Ojutu ti o han ni lati lo awọn ọja deede fun awọn ilana ẹyin ẹyin, ati lo awọn ọṣọ ti a ko ni idari fun awọn sauces ati awọn ilana miiran ti o pe fun awọn ẹyin ekun. Ti o ni ayafi ti o ba n ṣiṣẹ fun ẹnikan ninu ọkan ninu awọn ẹgbẹ ti o ga julọ ti mo ti sọrọ nipa ṣaaju, ninu eyiti ọran, idaabobo nfa igbadun.