Pickles diẹ sii ju o kan ifẹkufẹ oyun ti o dubulẹ. Pickles tun jẹ awọn ohun elo ti o nhu ti n ṣaisan ti o le jẹ ohun iyanu fun eyikeyi saladi ọdunkun, ti ounjẹ ipilẹ ile, tabi ni gígùn nipasẹ ara rẹ. Njẹ o ti ro nipa ọpọlọpọ awọn igbadun pickle ti o dun diẹ nibẹ? Awọn ohun gbigbẹ bi apọn ipalara ti o wuyi, tabi akara ti o dùn ati awọn oyinbo bota, ṣugbọn nisisiyi o wa paapaa Thai Chile pickles ati awọn iyatọ ti o le tete.
Ti o ba ti di diẹ ninu ariyanjiyan, ti ko le ṣawari pickle, Mo gba ọ niyanju lati mu igbagbọ ti igbagbo ati gbiyanju lati gbe ara rẹ ni ile. O le ṣepọ awọn eroja ti o ba dara si ọra rẹ ki o lero ni irọra ni imọ pe ko si awọn eroja ti o ni nkan-ijinlẹ tabi awọn olutọju ni ajọpọ rẹ.
Bi iwọ yoo ti ri nibi, Mo fẹran lilo Awọn Kukumba Gẹẹsi. Wọn ti wa ni kekere ati diẹ sii dín ju kukumba deede ti a nlo lo. Awọn cucumbers ede Gẹẹsi ni a ma nwo ni deede bi kikorọ ju awọn kukumba deede lọ ati pe a mọ fun nini awọn irugbin. Ẹnikan ti o ni awọn irugbin, ṣugbọn pupọ kere ju ẹda ibile lọ.
Lakoko ti o ni idunnu, iṣọkan, ati fifọ, iwọ yoo tun ṣe ipanu ti ọkan-ti-a-ni ti o le jẹ ẹbun ọkàn si ọrẹ, ẹbi ẹgbẹ, tabi aladugbo. Fero ọfẹ lati lo ohunelo ti o wa ni isalẹ bi itọnisọna kan. Awọn iyatọ ti awọn ohun elo turari miiran pẹlu awọn nkan bii awọn ohun ti o jẹ ata pupa, awọn irugbin dill, ati ọpọlọpọ awọn omiiran.
Ohun ti O nilo
- 5 Awọn cucumbers ede Gẹẹsi
- Fun Pickle Brine:
- 2 agolo omi
- 1 ago funfun kikan funfun distilled (tabi awọn miiran ti o fẹ)
- 1 teaspoon iyo kosher
- 1 tablespoons Atalẹ (gbẹ, awọn ege)
- 1 tablespoon ofeefee eweko eweko
- 1 tablespoon dudu peppercorns
- 1 tablespoon allspice berries
- 1 tablespoon cloves
- 1 tablespoon abo abe
- 1 tablespoon coriander awọn irugbin
- 2 teaspoons gaari
Bawo ni lati Ṣe O
Bẹrẹ nipasẹ gbigbe gbogbo awọn eroja brine sinu alabọde saucepan lori alabọde-giga ooru. Gba awọn eroja laaye lati wa si sise.
Ni akoko bayi, wẹ ati ki o kọkọ awọn cucumbers English. Yan cucumbers sinu halves (tabi awọn agbegbe, tabi ge ti o fẹ) ki o si gbe sinu idẹ tabi gilasi kan (ti o ni ideri).
Nigbati awọn eroja ti o wa ninu apo ti wa si sise, yọ kuro lati inu ooru ati ipalara gbogbo awọn turari.
Eyi yoo lọ kuro ni adalu idapọ ti a fi sinu ọti.
Tú adalu sinu idẹ ti o gba lati kun si oke. Pa idẹ ati gbe ninu firiji. Gba laaye lati dara fun awọn wakati pupọ tabi fun awọn esi to dara julọ, lalẹ. Eyi n gba laaye kikan kikan ki o wọ sinu cucumbers, fifẹ wọn si pipe!
Ọkan awọn pickles ti wa ni tutu, ya awọn ideri ki o si gbadun awọn ti awọn ẹda ti ile!
IKILỌ: Jeki awọn pickles ti a fipamọ sinu apo eiyan pẹlu ideri lori fun awọn ọsẹ pupọ.
** Fun awọn pickles gun-gun, lo ìlànà ilana ilana canning ati ki o ṣe awọn sterilize awọn pọn ni omi gbona ṣaaju lilo. Awọn iyan osere ti a fi sinu oyinbo yoo ṣiṣe ni titi de ọdun kan ninu igbadun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 23 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 726 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |