Ti itunu ati awọn ohun elo ti o dara, pẹlu onjẹ ẹran ti lentils (ati ọpọlọpọ awọn amuaradagba), awọn ẹṣọ ọgba diẹ ṣe itanna Thai-atilẹyin ti o jẹ itọju alẹ otitọ. Yi satelaiti le ṣee ṣe pẹlu alawọ ewe tabi awọn lentil ofeefee - Faranse alawọ ewe lentils ṣiṣẹ daradara ni yi ohunelo. Ṣe išẹ rẹ pẹlu awọn ohun-ọṣọ ti awọn iresi ti ajẹ oyinbo ti o ni imọran (wo ẹri Agbegbe Rọrun yii ti o rọrun julọ ninu Ririnkiri Rice , tabi Rọrun Coconut Rice lori adiro-oke). Awọn onjẹ-ounjẹ jẹ olododo lati fẹran eyi gẹgẹbi awọn eleto ati awọn ajeji ni tabili ounjẹ ounjẹ rẹ.
Akiyesi: Ti awọn lentils ba n gun ju lati ṣeun (eyi yoo dale lori bi o ti tobi ati tipọn wọn), o le nilo lati fi diẹ kun diẹ ninu iṣura.
Ohun ti O nilo
- 1 awọn lentils (alawọ ewe tabi ofeefee)
- 3 agolo faux adie tabi ọja iṣura
- 1/2 ago
- agbọn agbon (tabi diẹ ẹ sii lati lenu)
- 1/4 ago alubosa igi alubosa
- 5 cloves ata ilẹ, minced
- 2 awọn ege
- Atalẹ (atanpako-iwọn, ti ge wẹwẹ sinu awọn ere-ọkọ)
- Eyi je eyi: 1 Ata (pupa, minced)
- 3 leaves leaves
- 3/4 teaspoon
- turmeric
- 4 si 5 cardamoms (awọ ewe, ilẹ ni kofi grinder pẹlu awọn ibon nlanla tabi 1/3 teaspoon ilẹ cardamom)
- 1 teaspoon coriander (ilẹ)
- 1/2 teaspoon ilẹ kumini (ilẹ)
- 1/2 teaspoon irugbin cumin (gbogbo)
- 2 tablespoons
- tamari
- 1 kalori nla (ti ge wẹwẹ)
- 1 kekere ṣẹẹli ata (osan tabi ofeefee, ti ge wẹwẹ sinu awọn ila)
- 1 zucchini (ti ge wẹwẹ sinu chunks)
- 1 ọwọ ọwọ tuntun coriander, basil tabi Mint (rẹ fẹ)
- 1 dudu dudu (titun-ilẹ lati sin)
- 1 si 2 tablespoons ounjẹ epo
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona igbona alabọde-nla lori ooru to gaju. Fi epo kun ati ki o yipada ni ayika, lẹhinna fi alubosa, ata ilẹ, Atalẹ, ati Ata (ti o ba lo). Mu fifun ni iṣẹju 1 lati tu turari.
- Fi awọn iṣura, awọn lentils, ati awọn leaves leaves. Aruwo ki o mu lati sise.
- Fi awọn ohun elo tutu gbẹ: turmeric, cardamom, coriander, ati kumini ilẹ (ẹtọ irugbin cumin fun nigbamii). Fi eso soyi kun ati ki o mu daradara.
- Din ooru si alabọde-kekere ati ki o bo (ti o fẹ dara simmer) fun ọgbọn išẹju 30, tabi titi awọn lentil yoo di tutu.
- Fi awọn karaati, osan tabi ata ṣelọpọ ati gbogbo kumini. Bo ki o tẹsiwaju simmering iṣẹju 10.
- Fi zucchini sii ki o tẹsiwaju simmering miiran iṣẹju mẹfa 6 tabi titi awọn lentils ati ẹfọ jẹ tutu.
- Din ooru si kekere ati ki o mu ninu wara wara 1/2. Ṣiṣe ayẹwo-ṣe ayẹwo awọn curry . Ti ko ba ni iyọ tabi adun ni, fi diẹ sii soy sauce tabi iyọ. Ti o ba fẹra tabi salty, fi diẹ sii wara ti agbon tabi omi ti orombo tabi lẹmọọn lemon.
- Ṣe atilẹyin piping gbona kun pẹlu awọn ewebe titun ati ki o pari pẹlu ata dudu dudu. Pa pẹlu Rice Akan-Rọrun Agbon ninu Olukọni Rice, Rọrun Coconut Rice, tabi Iṣa Jasmine Thai .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 424 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,057 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 59 g |
| Fiber ti Dietary | 11 g |
| Amuaradagba | 20 g |