Eyi jẹ olutọju aladugbo ti o lọra ti o lọra ti o nṣẹ ni alafia ti Sandy. Eyi ti o wa pẹlu eran malu ti ilẹ ni a mọ julọ bi iduro " Ile kekere ." A tun le ṣe apẹja naa pẹlu ọdọ aguntan ti ilẹ tabi ọdọ aguntan ti o jẹ alabọde minced.
Awọn fẹlẹfẹlẹ ti o rọrun jẹ apẹrẹ. Fun kan meatier casserole, lo 1 1/2 si 2 poun ti eran malu ilẹ, ati awọn ewa alawọ ni a le rọpo pẹlu awọn ewa alawọ ewe tioun, Karooti, tabi oka. A lo awọn awọ pupa ti a ṣe awọ pupa ni apẹrẹ aworan. A ge wọn sinu awọn cubes 1/2-inch ati pe wọn ni kikun ni sisun lẹhin wakati mẹta ni giga. A tun fi kun alubosa miiran, nipa 1 ago.
Ṣe išẹ yii pẹlu ounjẹ oyinbo tabi akara oyinbo.
Ohun ti O nilo
- 3 alabọde alabọde (nipa 3 si 4 agolo diced poteto) *
- kosher iyọ ati ilẹ ilẹ dudu titun lati ṣe itọwo
- 1 iwon ṣe apakan ilẹ malu
- 1/2 ago ge alubosa
- 1/2 teaspoon ata ilẹ lulú, tabi lati lenu
- 1 le (10 3/4 iwon)
- epara ti a ti fikun ti o fẹ
- 1 teaspoon adun igbun oyinbo tabi orisun deede tabi granules
- 2 agolo (14 to 15 iwon kọọkan) awọn ewa alawọ ewe, ti rọ
- korẹdi cheddar shredded, fun topping
Bawo ni lati Ṣe O
- Bọtini ohun ti a fi n ṣawari pẹlu ohun ti n ṣaja pẹlu bota tabi fifa rẹ pẹlu fifọ sisọ ti kii.
- Gbiyanju awọn poteto ati peeli, ti o ba fẹ. Ge awọn poteto sinu kekere chunks, nipa 1/2-inch. O yẹ ki o ni awọn agogo 3 si 4 ti diced poteto.
- Akoko igba pẹlu iyo kosher ati ata ilẹ dudu.
- Ni ori iboju nla lori ooru alabọde, ṣan brown 1 iwon ti eran malu pẹlu 1/2 ago (tabi diẹ ẹ sii) ti alubosa alubosa. Aruwo ninu eefin ata ilẹ. Nigbati alubosa jẹ translucent ati pe eran malu ko ni irun Pink si adalu si sisun ounjẹ pẹlẹpẹlẹ nipa lilo sibi kan ti a fi slotted.
- Ni ekan kan, darapọ ti ipara ti a yan ti o jẹ ohun-oyin kan pẹlu 1 teaspoon ti awọn akọmalu malu tabi igbun aṣun oyinbo. Sibi awọn bimo ti adalu lori eran malu ati alubosa Layer.
- Dina awọn agolo meji-15 ounjẹ ti ge awọn ewa alawọ ewe ki o si da wọn si ori apẹrẹ Iduro.
- Bo ati ki o tẹ ni kia kia fun wakati mẹta. Ṣiṣẹ ni ẹẹkan tabi lẹmeji.
- Tan si isalẹ ki o si fi wọn webẹrẹ cheese cheddar lori oke awọn oluso-agutan; Cook fun iṣẹju 15 si 30, tabi titi ti warankasi ti yo ati awọn poteto jẹ tutu.
* Sandy ṣe iṣeduro russet yan poteto, ṣugbọn Yukon wura poteto tabi pupa-skinned poteto yoo ṣiṣẹ bi daradara.
Lati Sandy, "Ọkọ mi ro pe ẹja yii le ti lo awọn ewa alawọ ewe diẹ sii.
Italolobo ati iyatọ
- Aropo gbogbo kernel oka tabi drained Karooti ti fi sinu akolo fun awọn ewa alawọ.
- Lo idaduro ẹda cheddar kan ti awọn cheeses tabi mozzarella fun fifuyẹ.
Ilana diẹ sii