Fun poteto gratin ṣe apẹrẹ ẹgbẹ pataki si ounjẹ aṣalẹ kan tabi onje isinmi. Lo poteto pupa tabi Yukon wura ni satelaiti yii.
Awọn poteto ti wa ni sisẹ ni ṣoki ṣaaju ki wọn to ni idapọ pẹlu awọn eroja ati awọn warankasi. Dash ti nutmeg n fun ni afikun adun oyinbo, ṣugbọn o le fa.
Ohun ti O nilo
- 4 agolo diced poteto (nipa 1/2-inch dice)
- 7 tablespoons bota,
- pinpin
- 1/3 ago
- iyẹfun gbogbo-idi
- 1 3/4 ago wara, gbogbo tabi kekere-ọra
- 1/8 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 3/4 teaspoon
- iyo iyo kosher
- 1 1/2 agolo (6 iyẹfun) ti o ṣasilẹ ẹdinwo cheese cheddar, pin
- 1/2 ago alabapade Parmesan tabi Peccorino Romano warankasi, pinpin
- 1 ago burẹdi akara akara
- Eyi je eyi: dash ti nutmeg
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 400 F.
- Bọtini kan 2-quart yan satelaiti.
- Fi awọn poteto sinu igbona kan ati ki o bo pẹlu omi.
- Mu lati sise kan lori alabọde-giga ooru. Isun kekere si alabọde, bo, ki o si tẹsiwaju fun fifọ fun iṣẹju 10 si 15, tabi titi igbati poteto ti wa ni itọju-awọ. Sisan.
- Nibayi, ni alabọde saucepan, yo 4 tablespoons ti bota lori alabọde ooru.
- Fikun iyẹfun ati aruwo titi ti a fi parapọ ati bubbly.
- Fi awọn wara sii ki o tẹsiwaju sise, ifiarora, titi di igbagbọ. Tún ni iyo, ata, ati nutmeg, ti o ba lo.
- Isunmi nipa 1/2 ago ti waini Cheddar ati awọn tablespoons 2 ti Parmesan tabi Romano warankasi; gbe segbe.
- Fi Cheddar ti o ku ati Romano tabi warankasi Parmesan si obe ati tẹsiwaju sise, itupalẹ, titi di akoko ti yo yo warankasi.
- Fi awọn poteto drained ati ki o rọra ni irọrun lati ma ndan daradara.
- Gbe awọn adalu ọdunkun sinu ounjẹ ti a pese sile. Wọ awọn Ceddar ati Parmesan tabi Romano ti o wa ni idẹ lori adalu ọdunkun.
- Yo omi ti o ku ki o si fi awọn akara oyinbo akara . Wọ ṣofintoto lori tabili alabẹrẹ.
- Bake fun iṣẹju 15, lẹhinna tan-anla lori broil ati broil fun iṣẹju kan tabi bẹ, titi o fi di brown brown.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 653 |
| Ọra pupọ | 41 g |
| Ọra ti a lopolopo | 23 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Iṣuu soda | 1,228 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 47 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 25 g |