Eyi jẹ igbadun isinmi ẹlẹwà ti o nkọrin pẹlu gbogbo ẹwà ti Igba Irẹdanu Ewe. Iwọn curry ti a ṣe lati ori ati sibẹsibẹ o rọrun lati mura - o ṣe ni ọtun ninu pan ti o lo fun awọn iyokù ti ohunelo fun irorun ti igbaradi. A ti ṣe itọju curry pẹlu wara agbon ti o ṣe afikun pe ifọwọkan ti ọlọrọ ti o fẹ ni curry ti o dara. Yi satelaiti tun ṣẹlẹ lati jẹ nipa ti ajewewe, ajewewe ati gluten-free. A le fi awọn adiye kun bi orisun amuaradagba afikun, ṣiṣe eyi ni itọju akọkọ fun awọn ẹranko ati awọn koriko. Gbiyanju o ati ki o wo bi o ṣe jẹ iyanu ti o le jẹ igbadun Ewebe!
Ohun ti O nilo
- Fun awọn obe Curry:
- 3/4 le wara ti agbon (isin lile ti o ku 1/4 le)
- 3 ata ilẹ cloves
- 1 apa galangal (tabi ginger thumb-size sliced)
- 3 tsp. coriander (ilẹ)
- 2 tsp. kumini (ilẹ)
- 1/2 tsp. turmeric
- 1 titun chili (pupa pupa, ti ge wẹwẹ, tabi 1/2 tsp. Ti a ti pa eso dudu tabi ata cranne)
- 1/2 tsp.
- Ata lulú (deede)
- 1 1/2 tbsp. oje orombo wewe (titun ni squeezed)
- 3 tbsp.
- eja ẹja (awọn koriko / koriko ni o lo 2 tbsp, soy obe, alikama laisi fun awọn ounjẹ free gluten)
- Garnish: iyo lati lenu
- 1 tsp. gaari
- 1 si 2 tsp. epo epo
- 1/2 ago omi
- 2 si 3
- kaffir lime leaves (gbogbo)
- 3 to 4 agolo elegede (tabi elegede ti o ge gege)
- 1 ọdunkun dun (tabi kekere kekere si alabọde, ge sinu chunks 2 si 3 agolo)
- 1 iwonba ti
- egbon Ewa (iyan)
- 1/4 le wara ti agbon (ti a fi pamọ si obe)
- 1 coriander ọwọ kan (cilantro tabi leaves basil, titun fun itẹṣọ)
- Eyi je eyi: Ata (pupa, ti ge wẹwẹ fun dida)
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi gbogbo awọn eroja agbọn pa pọ ni ounjẹ onisẹ tabi Ti idapọmọra. Pọpọ daradara lati ṣẹda alawọ ewe Korri alawọ ewe ti Thai kan. Ni ibomiran, o le sọ gbogbo ohun gbogbo daradara ki o si dara pọ ni ekan kan.
- Kọ awọn isalẹ kan wok tabi ipele-iwọn nla pẹlu epo kekere epo, ki o si tú ninu Curry obe. Fi 1/2 ago omi kun, pẹlu awọn leaves orombo wewe, saropo lati ṣafikun. Gbe lori alabọde-giga ooru ati mu lati sise.
- Fi elegede sii ati ki o dun ọdunkun. Nigbati curry ba n ṣafa, dinku ooru si alabọde tabi alabọde-kekere (ti o gbona to lati ṣe itọju curry simmering). Fi awọn Ewa ti o nipọn, bi o ba nlo, ki o si mu lẹẹkọọkan.
- Bo ori-iwe ati ki o gba laaye lati simmer si iṣẹju mẹẹdogun si mẹwa, tabi titi awọn ẹfọ ṣe jẹ asọ ti o to lati wọpọ nipasẹ pẹlu orita.
- Ṣayẹwo-ṣe ayẹwo igbiyanju rẹ, ṣatunṣe ipele iyọ lati ba iya rẹ ṣe. Fi ẹja eja tabi iyo diẹ tabi diẹ soy sauce titi ti o fẹ itọwo ti de. Fi diẹ suga diẹ ti o ba fe Korri rẹ. Ti o ba dun tabi ju didun fun itọwo rẹ, fi diẹ ẹ sii orombo wewe. Fi kun diẹ sii bi o ba fẹran rẹ spicier.
- Gbe igbari lọ sinu satelaiti sopọ, tabi sinu awọn abọ ọkan. Drizzle lori awọn ti o ku 1/4 le ti wara agbon, ati oke pẹlu ikẹhin ikẹhin ti coriander titun tabi basil. Titun-pupa pupa alawọ le tun le fi omi ṣan. Sin pẹlu iresi jasmine Thai .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 582 |
| Ọra pupọ | 32 g |
| Ọra ti a lopolopo | 26 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 888 mg |
| Awọn carbohydrates | 74 g |
| Fiber ti Dietary | 14 g |
| Amuaradagba | 12 g |