Sẹtẹ yii pẹlu ohun-ọṣọ lentil ti o gbona pẹlu Chapatis (Indian flatbread) tabi Parathas (pan-fried Indian flatbread) ati ayẹyẹ ayanfẹ rẹ fun ounjẹ kan ti o rọrun pupọ sibẹsibẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 ago
- Split Moong Daal (pipin lentil odo)
- Iyọ lati ṣe itọwo
- 1/2 tsp
- turmeric lulú
- 3 tbsp. epo ewebe (tabi canola tabi epo epo ti oorun)
- 1 tsp. irugbin cumin
- 1 pinch ti asafetida
- 2-inch nkan ti Atalẹ (grated)
- 2 awọn awọ ti alawọ (ti o dara pupọ)
- 1 tbsp. oje orombo wewe (tabi oje lẹmọọn)
- Garnish: ge
- titun leaves coriander
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi adaba sinu ekan nla kan ki o si wẹ daradara. Fi adẹtẹ wẹ sinu ikoko / jin pan lati ṣẹ o. Fi omi to kikun kun lati dabobo, iyọ lati lenu ati koriko turmeric. Illa daradara ati ṣeto si lati ṣa. Cook titi adiye jẹ asọ ṣugbọn kii ṣe itọju.
- Gún epo ni pan miiran, lori ooru alabọde ati ki o fi awọn irugbin cumin ati ki o ge ṣiṣan ewe. Fry titi awọn iyọkuro ti n da duro ati lẹhinna fi awọn Atunkọ Gbẹrẹ. Fẹ fun 1 iṣẹju.
- Nisisiyi fi awọn daalun ti a da ati ki o mu daradara. Maṣe ṣe igbadun lakoko lakoko ti o nroro.
- Akoko pẹlu iyọ ti o ba nilo ati ki o aruwo. Yọ kuro lati ooru.
- Drizzle pẹlu oje ti lẹmọọn, tun pada (rọra!), Ṣe itọnṣe pẹlu coriander coria ati ki o sin pẹlu Chapatis tabi Parathas pẹlu ayanfẹ ayanfẹ rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) |
|---|
| Awọn kalori | 216 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 177 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 41 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 13 g |
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)